Чай из корочек

Чай с кожурой апельсина

Нарядные и ароматные апельсиновые корки можно не выбрасывать, а использовать для приготовления чая. Они подарят горячему напитку цитрусовый вкус, волшебный запах, а еще полезные для здоровья витамины и минералы.

Какие апельсиновые корки можно заваривать в чай

Так как мы покупаем апельсины в обычных супермаркетах, перед употреблением в пищу их кожуры выполняйте меры безопасности:

Плоды тщательно промойте под проточной водой, используя щетку и мыло.
Ошпарьте апельсины крутым кипятком.

Важно! Эти процедуры необходимы, чтобы смыть с цитрусов грязь, защитную химию, а так же уничтожить вредные микроорганизмы и бактерии. После этого можно смело готовить чай с кожурой апельсина.

Польза и вред апельсиновой цедры

Ценная верхняя часть корки апельсина, цедра, содержит все полезные вещества самого цитруса, но даже в большей концентрации:

никотиновая кислота (В3 или РР) стимулирует работу желудочно-кишечного тракта;
токоферол (Е) полезен для кроветворения, кожи, зрения;
аскорбиновая кислота (С) – лучший страж иммунитета организма;
тиамин (В1) поддерживает здоровье нервной системы;
рибофлавин (В2) обновляет все ткани тела.

Кроме них в кожуре апельсина содержатся пантотеновая (В5) и фолиевая (В9) кислоты, пиридоксин (В6), кальций, магний, железо, цинк, селен, медь. Это настоящий поливитаминный комплекс природного происхождения. Регулярное употребление этих веществ необходимо для здоровой работы тела и крепкого иммунитета. Таким образом, очевидна польза чая из апельсиновых корок.

Обратите внимание! Не следует забывать и о возможных ограничениях. Вреден чай с апельсиновой цедрой тем, кто подвержен аллергическим реакциям на цитрусовые. Напиток противопоказан больным панкреатитом, гастритом, язвой желудка и другими заболеваниями ЖКТ в стадии обострения.

Как самому засушить корки апельсина для чая

Чтобы засушить корки апельсина для чая самостоятельно, необходимо:

Счистить верхний ярко-оранжевый слой кожуры (нужно по максимуму отделить белую мягкую часть корки). Это удобно сделать овощерезкой, острым кухонным ножом.
Снятые полоски цедры разрежьте на небольшие кусочки размером около сантиметра.
Выложите их одним слоем на чистое плоское блюдо или поднос.
Сушка производится при обычной комнатной температуре.

Полностью апельсиновые корки для чая высыхают всего за несколько дней. В засушенном виде они становятся более темными, жесткими и немного скручиваются. Хранить их можно в стеклянной банке, бумажном пакете или пластиковом пищевом контейнере. Прежде чем заварить чай с апельсиновыми корочками, их размачивают чистой водой.

Рецепты чая с апельсиновой цедрой

Среди популярных рецептов – чай с апельсиновой кожурой с добавлением корицы и имбиря. Перед завариванием чая обдайте посуду крутым кипятком, чтобы она была теплой. Это необходимо для сохранения высокой температуры настоя. С той же целью во время заваривания напитка чайник или френч-пресс укутывают кухонным полотенцем.

В рецептах можно использовать как свежие, так и сушеные апельсиновые корки. Сушеные предварительно залейте чистой питьевой водой до разбухания.

Перед подачей на стол чай с цедрой апельсина предварительно процеживают.

Классический чай с апельсиновыми корками

Состав: заварка черного чая – 1 ст.л., цедра с одного крупного апельсина, вода – 600 мл, корица – 1 палочка или щепотка, бадьян – 2 шт., гвоздика – 2 шт.

в заварник положите ингредиенты чая;
залейте крутым кипятком;
оставьте на 15 минут.

В чашки можно добавить по ломтику лимона или листочку мяты. Рецепт рассчитан на 3 порции чая.

Имбирный чай с апельсиновыми корочками

Корень имбиря нужно предварительно очистить от кожуры, натереть либо порезать маленькими кусочками.

Состав на 4 чашки: заварка черного чая – 4 ст.л., сушеные корки апельсина – 2 ст.л., корень имбиря – 2 ст.л., вода – 1л.

залейте чай, апельсин и имбирь горячей кипяченой водой;
оставьте на 15 минут для заваривания.

Благодаря свойствам имбиря, такой чай обладает разогревающим эффектом. Это прекрасное средство против вирусов и простуд.

Подслащивают чай с апельсиновыми корками медом или сахаром.

Зеленый чай с кожурой апельсина

В этом рецепте используется заварка не черного, а зеленого листового чая.

Состав: зеленый листовой чай – 2 ст.л., сушеные корки апельсина – 4 ст.л., лимон – 4 дольки, вода – 1 л.

выложите в чайник заварку, апельсиновые корки;
залейте крутым кипятком;
оставьте на 15 минут для заваривания;
положите в чашки по дольке лимона, разлейте чай.

Со вкусом этого напитка будет сочетаться мята. Рецепт рассчитан на 4 чашки.

Своим неклассическим рецептом приготовления чая с апельсиновыми корками и с добавлением рома делится Юлия Высоцкая в этом видео.

Сколько цедры добавлять на чашку чая

Если вы хотите получить более насыщенный цитрусовый вкус, увеличьте количество цедры на чашку чая.

Обычно в рецептах указывается средний объем 0,5-1 ст.л. сушеной цедры на 200 мл напитка. Если взять свежий цитрус, то кожуры одного плода хватит для заваривания 3-4 чашек (свежая корка больше в объеме, чем сухая).

Чай из апельсиновых корок – альтернатива магазинным чаям «с природными добавками». Сделав его в домашних условиях, вы будете убеждены в натуральности каждого компонента. При отсутствии противопоказаний, этот вкусный горячий напиток можно пить каждый день и взрослым, и детям.

Полезно и вкусно: чай с мандариновыми корками

Многие скажут, подумаешь, чай с мандариновыми корками, что тут сложного, добавил в заварочный чайник и все дела: настоится и пей. Однако ко всему нужно относиться с трезвой головой, ведь во всяком деле нужно соблюдать принцип: не навреди.

Этапы создания чая

Прежде, чем заварить чай с мандариновыми корками, нужно приготовить все ингредиенты напитка, чтобы процесс доставил наслаждение, а не был омрачен мучительными поисками того или иного компонента.

Заготовка сырья

Казалось бы, чего уж сложного в заготовке мандариновых корок. Однако, есть небольшие хитрости и в проведении этого процесса. Расскажем обо всем по порядку.

Тщательно вымойте мандарин, кожуру которого собираетесь в дальнейшем высушить для чая. Не исключено применение полужесткой щетки для очистки пор цитруса.
Очищайте фрукт осторожно, стараясь, чтобы шкурка снималась большими кусками. Можно специальным ножом для карвинга нарезать красивые лепестки.
Нарежьте кожуру на ровные полоски. На вкус напитка это не повлияет, а вот на эстетическое восприятие мандаринового чая вполне.
Разложите нарезанные полоски кожуры на чистом полотенце или бумаге для запекания.
Сушите при комнатной температуре до состояния хрупкости.
После достижения корками необходимой сухости сложите их в сухую чистую стеклянную посуду и уберите на хранение в темное место.

Другие компоненты чая

Еще больше вкусовых оттенков и пользы чай с мандариновыми корками принесет, если вместе с ним заварить и другие компоненты. Особенно хорошо сочетаются с мандариновым ароматом такие добавки:

Экспериментируя с добавками к чаю, можно наткнуться и на другие купажи, как нам кажется, интересными будут сочетания мандариновых корок с некоторыми луговыми и садовыми травами:

Как говорится, на вкус и цвет, все чаи разные, выбирай на вкус.

Совет! Проводя эксперименты с ингредиентами чаев, добавляйте новые компоненты в малых количествах, постепенно увеличивая их в составе напитка.

Отдельно хочется упомянуть о такой пряности, как базилик. В настоящее время выведены сорта базилика, в листьях которых кроме своего чудесного аромата присутствуют такие запахи, как:

Такое разнообразие придает еще большую вариативность пряности в составе чая.

Черный или зеленый?

Осталось выбрать собственно чай, который мы будем заваривать с нашими корками. В большинстве рецептов указывается черный чай. Но, это отнюдь не догма. В рецептах мандаринового чая для заваривания фигурируют и черные, и зеленые и даже пакетированные сорта чая. Так что наш совет таков: берите для приготовления тот чай, к которому вы привыкли.

Совет! Попробуйте заварить с мандариновыми корками иван-чай, получите неизгладимое впечатление от сочетания вкусов.

Рецепты

Переходим к самой «вкусной» части нашего повествования – рецептам чая с мандариновыми корками. Может быть, некоторые из них покажутся вам слишком простыми, что же, тем легче вам будет приготовить этот полезный напиток. Те рецепты, которые мы приведем можно считать базовыми, то есть брать их за основу, а затем дополнять другими ингредиентами по вашему вкусу.

Читать еще: Трепанг морской огурец фото

С корицей

сухой чай, черный или зеленый – 3 чайные ложки;
корки от двух мандаринов (можно брать и свежие);
корица – 1 ч. л.;
сахар или мед – по вкусу.

В эмалированную кастрюльку положить корки мандарина.
Залить пол-литра воды.
Довести жидкость до кипения.
В заварочный чайник засыпать чайную заварку и корицу.
Залить полученным мандариновым отваром.
Настаивать 5-10 минут.

С лимоном

готовая чайная заварка – 100 миллилитров;
корки от 1-2 мандаринов;
вода, кипяток – 100 миллилитров;
лимон – 1 долька;
анис – 1 звездочка;
подсластители по вкусу.

Налейте в чашку предварительно заваренный чай.
Добавьте кипяток.
Положите в емкость сухую корку мандарина.
Добавьте туда же анис.
Отрежьте дольку лимона и положите в чашку с напитком.
Дайте настояться 2-3 минуты, чай готов.

С кардамоном

Этот напиток готовится проще всего, практически повторяет заварку обычного чая. Для его приготовления нам понадобится:

черный чай 5-10 граммов;
вода – 500-900 миллилитров;
кардамон 3-4 коробочки;
сушеные корки от одного мандарина.

Готовим чай просто:

Берем обычный заварной чайник и обдаем его кипятком.
Помещаем в него сухой чай, корку мандарина.
Раздавливаем коробочки кардамона и также опускаем в заварник.
Заливаем кипятком.
Настаиваем 5-10 минут, после чего разливаем по чашкам.

Эти рецепты отличаются не только по названию, но и способу заваривания. как было сказано выше, ингредиенты можно менять, так же, как и способы приготовления. Своя прелесть будет в каждом из них.

О пользе мандариновых корок

Теперь поговорим про такой важный аспект применения любого питательного продукта. А именно про то, что принесет нам чай из мандариновых корок: пользу или вред. В чем именно заключается достоинство напитка из цитруса, и имеются ли противопоказания к применению.

Начнем с полезных качеств мандарина. Не будем особенно углубляться в химический состав мандариновых корок, сразу расскажем о том, чем они полезны.

Итак, при употреблении чая из мандариновых корок, мы сможем:

защитить организм от вирусов и воспалений;
обеспечить профилактику сердечно-сосудистых заболеваний;
понизить уровень холестерина в крови;
бороться с ожирением;
нормализовать работу сердечной мышцы;
восстановит водно-солевой баланс организма;
противодействовать раковым опухолям;
восстановить иммунитет;
повысить работоспособность организма;
снятие депрессивных состояний.

Противопоказания к применению чая с мандариновыми корками тоже имеются. Во-первых, это различные расстройства желудка и слизистой оболочки, при заболеваниях почек и язве двенадцатиперстной кишки.

Во-вторых, очень большие дозы мандаринового и других цитрусовых напитков могут привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, чреваты развитием сахарного диабета. Такие заболевания, как гепатит, колит, холецистит и язва тоже не приветствуют употребление мандаринового чая.

В общем, все хорошо в меру, а вообще, если вы испытываете проблемы со здоровьем, то обратитесь за консультацией к лечащему врачу, специалист всегда подскажет, что и как нужно принимать в том или ином случае.

Сегодняшнее видео будет посвящено заготовке мандариновых корок:

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Опубликовано в рубриках: Чай

Мурсальский чай – болгарский ответ китайскому женьшеню

Зеленый чай «Ганпаудер» или чайные традиции Китая у вас дома

Ароматный чай из японской липы для настоящих гурманов

Чай латте или как сделать модный напиток у себя дома

Завариваем полезный чай с добавлением корок апельсина

Не выбрасывайте кожуру от съеденных апельсинов! В ней намного больше пользы, чем непосредственно во фруктах. Есть несколько способов использования этих полезных «отходов» в быту и народной медицине. Один из самых вкусных – чай с апельсиновыми корками. Рецепт очень простой, возьмите его за основу и экспериментируйте, добавляя разные компоненты по вкусу.

Содержание статьи:

Полезные свойства корочек апельсина и чая, приготовленного с их добавлением

Апельсиновая кожура содержит эфирные масла, обладающие противовоспалительными и антибактериальными действиями.

Чай, заваренный с корочками, снятыми с апельсина, при систематическом употреблении, регулирует кислотность желудочного сока, нормализует работу кишечника, чистит сосуды от «плохого» холестерина и предотвращает развитие остеопороза.

Напиток имеет тонизирующее действие и эффективно снимает приступы тошноты.

Ароматный черный чай со свежими апельсиновыми корками

Для приготовления потребуется (на 2-3 порции):

черный листовой чай без добавок – 1 ст. л.;
корочки от крупного апельсина – 1 шт.;
вода питьевая (фильтрованная) – 400-450 мл;
сахар или натуральный мед – по вкусу (примерно по 1 ч. л. на порцию);
бадьян, корица, гвоздика – по желанию и пристрастиям.

Как заварить вкусный и полезный чай с добавлением корочек апельсина (пошаговый рецепт с фото):

1 большой тонкокорый апельсин хорошо вымойте. Обдайте кипятком. Аккуратно снимите кожуру. Мякоть употребите по назначению, а корочку используйте для приготовления полезного ароматного чая. Разломите цитрусовую кожуру руками или аккуратно измельчите ножом. Сложите в большой заварочный чайник или кастрюлю с толстыми стенками.
Туда же поместите ложку качественного чая. Продукт в пакетиках не годится. Если хотите сделать напиток еще более пахучим, вкусным и полезным, добавьте в него любимые специи – палочку корицы, звездочку бадьяна, 2 шт. гвоздики. Это не обязательные, но допустимые компоненты рецепта.
Вскипятите достаточное количество чистой воды. Залейте в заварник. Плотно закройте крышкой. Укутайте плотным кухонным полотенцем в несколько слоев или наденьте сверху старую ненужную теплую шапку. Настаивайте 7-8 минут.
Разлейте чай с приятным апельсиновым ароматом по чашкам, одновременно фильтруя его при помощи ситечка. В каждую чашку добавьте по вкусу подсластитель.

Сахар можете класть сразу. А с добавлением меда лучше подождать, пока жидкость не остынет примерно до 40 градусов.

Так вы получите максимум пользы.

Тонизирующий чай с добавлением корок апельсина, лимонной цедры и корня имбиря

Список ингредиентов на 2 порции:

чай (зеленый, черный или смесь) – 2 ч. л.;
сушеные апельсиновые корочки – 1,5 ст. л.;
корень имбиря – кусочек (2 см);
цедра лимона – 3/4 ч. л.;
вода – примерно 400-500 мл.

Подробный способ приготовления:

1. В чайник для заваривания добавьте чайные листья – по 1 ч. л. на порцию. В рецепте представлена пропорция на 2 чашки. Если необходимо заварить больше напитка, пропорционально увеличьте количество ингредиентов. Можете использовать как черный сорт, так и зеленый или смешать их в соотношении 1 к 1.
2. Засыпьте туда же предварительно измельченные и высушенные корки. Этот компонент можно заменить свежим аналогом. Но его потребуется примерно в 1,5 раза больше.
3. Имбирь тщательно вымойте. Нарежьте прямо с кожурой тонкими кружочками. Количество корня допускается уменьшать или увеличивать в зависимости от личных предпочтений. Учитывайте, что он имеет острый, мощный вкус и резковатый аромат. Переложите в чайник.
4. Лимон обдайте крытым кипятком. Снимите цедру (только верхний слой кожуры, без белой части). Это можно сделать специальным приспособлением или обычной крупной теркой. Отправьте к вышеперечисленным ингредиентам.
5. Влейте в заварочную посуду вскипяченную воду. Плотно закройте. Укутайте. Заваривайте в течение 6-8 минут.
6. Выйдет очень вкусный и пахучий чай. Пейте его регулярно, чтобы держать в тонусе свой организм и укреплять иммунитет.

Для кого нежелательно употребление напитка

Такой чай противопоказан при наличии аллергии хотя бы на один из его компонентов. Людям, страдающим сахарным диабетом, рекомендуется пить его без добавления подслащивающих веществ или с натуральными сахарозаменителями (например, стевией).

Рецепты гранатового чая

Родина чая с добавлением граната – Турция. Именно там растут экзотические деревья с уникальными по витаминному составу красными плодами. Кисло-сладкий напиток прекрасно утоляет жажду, и часто подается, как традиционный турецкий гранатовый чай.

Теплый климат способствует длительному цветению гранатового дерева, поэтому нередко можно увидеть на нем одновременно и цветы, и плоды. Не все красные фонарики цветков превращаются в гранатины, сбор пустоцветов обеспечивает сырье для чайного производства.

Для приготовления гранатового чая используются практически все части растения: цветы, кора, листья, плоды.

Полезные свойства зернистых плодов

Гранат считается кладезью витаминов, микроэлементов, полезных веществ:

в составе плодов содержится 15 аминокислот, необходимых человеку для нормального жизнеобеспечения;
витамины группы В улучшают процесс кроветворения, способствуют нормализации работы нервной системы, обладают успокаивающим действием;
витамин Р поддерживает работу сердечнососудистой системы, предупреждает возникновение атеросклероза;
аскорбиновая кислота усиленно противодействует попаданию инфекции в организм, укрепляет его защитные качества, повышает уровень гемоглобина в крови;
кожура содержит в 2 раза больше антиоксидантов, чем сами гранатовые зерна;
зернышки граната способствуют восстановлению гормонального баланса, облегчают состояние во время «критических» дней и климаксе;
регулярное добавление граната в рацион женщинами любого возраста предупреждает злокачественное заболевание молочной железы;
косточки содержат вещество, помогающее поддерживать стабильно нормальное давление человека, зерна граната полезны при диабете;
79 ккал в 100 г продукта способствуют очищению организма и снабжают его полезными веществами и витаминами.

Читать еще: Чай с чабрецом

Не следует употреблять гранат или напитки из него в большом количестве, это может спровоцировать аллергическую реакцию.

Рецепты гранатового напитка

Чайный напиток из гранатового сока:

приготовить зеленый или черный чай в соответствии со своим вкусом;
подсластить при необходимости сахарным сиропом, медом, сахаром (желательно тростниковым);
остудить напиток до комнатной температуры;
добавить сок граната в соотношении 1:1 или по вкусу.

Гранатовый чай можно пить горячим или холодным. В жару прохладный напиток прекрасно утоляет жажду.

Чай из зерен граната по турецкому рецепту на паровой бане:

понадобится конструкция из двух чайников, поставленных друг на друга. Под нижним – источник нагрева;
в нижнюю емкость налить воды, лучше из природного источника;
в верхний сосуд положить чайную заварку и свежие зерна граната (чайная ложка и 50 г соответственно);
когда вода закипит, следует залить кипятком (200 мл) содержимое верхнего чайника;
в нижний сосуд налить следующую порцию воды, довести до кипения и еще подержать на огне не менее 5 минут;
разлить чай по чашкам. Для вкуса можно добавить листик мяты, кружочек лайма или кусочек палочки корицы;
сахар или мед употребляется по вкусу.

Чай из гранатовых корок. Для приготовления экзотического напитка:

шкурки граната отделить от перегородок и белой части (именно она дает сильную горечь);
подсушить до хрупкости в духовом шкафу или естественным образом;
перемолоть сырье в кофемолке;
половину чайной ложки порошка следует залить 200 мл кипятка, добавив щепотку зеленого чая. Настоять напиток 5-10 минут.

Такой чай из гранатовых корочек в теплом виде принимается в качестве противоглистного средства или при проблемах с желудком, в частности, при диарее.

Если в обычный чай добавить высушенные перегородки граната, то получится хороший природный антидепрессант. Такой напиток благотворно влияет на нервную систему и помогает снять напряжение.

Вкусный чай из цветков граната немного напоминает гранатовый сок, а по внешнему виду – напиток каркаде. Приготовление:

бутоны цветов и листики растения смешать в одинаковом количестве;
чайную ложку смеси поместить в стеклянную посуду и залить 150-200 мл кипятка;
настоять 15 минут, после процедить;
употреблять чай в теплом виде с добавлением сахара или меда.

Мед изменяет вкус и заглушает аромат напитка, поэтому выбирать подсластитель следует лишь, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.

Противопоказания граната и его частей

Мясистая кожура граната содержит отравляющее вещество алкалоид, а кора растения — токсины, которые, попадая в организм в большом количестве, вызывают судороги, повышение артериального давления, головокружение, мышечную слабость, снижение остроты зрения, раздражающе действуют на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта.

Чистый сок граната богат органическими кислотами. Чтобы не разрушить зубную эмаль, сок разводят водой или тщательно полощут зубы после употребления напитка.

Все части растения обладают вяжущим эффектом, поэтому людям, склонным к запорам, употреблять гранат следует с осторожностью. Чай на основе граната не рекомендуется принимать при индивидуальной непереносимости, геморрое, нарушении целостности прямой кишки, заболеваниях ЖКТ, при повышенной кислотности желудка, панкреатите.

Во время беременности, грудного кормления малыша рекомендуется посоветоваться с врачом, прежде чем пить чай из граната. Детям до года гранат противопоказан в любом виде.

Как выбрать спелый гранатовый плод

Мякоть спелого плода обладает насыщенным кисло-сладким вкусом. Чтобы качество граната не обмануло ожиданий, надо уметь правильно выбрать его при покупке:

на ощупь кожура плотная без мягких участков;
спелый плод тяжелее «зеленого»;
зернистый рисунок проступает сквозь подсушенную плодовую корку;
цвет кожуры со стороны «коронки» без примеси зеленого;
окраска граната – яркая, красно-бордовая или коричневато-оранжевая;
шкурка не имеет видимых повреждений и изъянов.

Гранатовый сок лучшего качества – выжатый собственноручно. Такой продукт хранить не рекомендуется, его нужно использовать сразу. Получить сок можно несколькими способами:

Очистить гранат от кожицы и перегородок. Размять сочные зерна толкушкой. Отжать сок через марлю.
Не очищая, размягчить гранат руками, либо постукивая плодом о твердую столешницу или другой предмет. Когда кожура граната станет полностью мягкой, в ней следует сделать дырочку, через которую слить сок.
Для получения свежего сока можно использовать механическую соковыжималку для цитрусовых фруктов, разрезав плод на две половинки поперек. Полученный продукт будет немного горчить, так как сок будет также выжат с перегородок и из косточек.
Обрезать у граната верхушку, там, где был цветок, и надрезать в нескольких местах. Замочить его в холодной воде на несколько минут. Под струей воды разломить плод руками на несколько частей и отделить зернышки от перегородок. Пересыпать их в целлофановый пакетик и размять любым механическим способом. Проколоть дно пакета и слить полученный сок.

Изысканный вкус гранатового чая уместен на любом торжестве: в кругу семьи или дружеской компании. Регулярное чаепитие позволяет поддерживать прекрасное настроение и молодость тела.

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

Инсульт — еще ничего не потеряно. Восстановление дома. Рекомендации доктора Похилева. В органи.

Заговор на крепкое здоровье (старинный) Читают при купании ребёнка (до семи лет) :&nb.

Молитва 99 имен Божьих. Избавление от негативных воздействий Каждый второй клиент, обращающийс.

Как красиво убавлять петли в косах.ВИДЕО МАСТЕР — КЛАСС. Как красиво убавлять петли в косах школ.

Закрытие петель, путём провязывания двух петель вместе Этот способ не позволяет закрыть петли .

—Музыка

—Метки

—Рубрики

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (1009)
топ,жакет (210)
шаль крючком,шарф,шапка (132)
мотивы (131)
юбки (110)
техника вязания (97)
салфетки (81)
жилетки-безрукавки (77)
кайма,кружево (41)
головные уборы (32)
пряжа (21)
носки,следки,тапочки (12)
ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ (751)
пироги (155)
тесто (111)
торт (106)
печенье (91)
сдоба (59)
лепёшки (39)
куличи-пасха (29)
крем (29)
кекс,сырники (18)
хлеб (16)
рулет (3)
ЗДОРОВЬЕ (689)
настойки (124)
массаж (97)
очищение организма (79)
чаи (62)
баня (29)
ногти (16)
анализы (14)
отёчность (3)
узи (2)
ДЛЯ КРАСОТЫ (620)
маски для лица (197)
уход за лицом (182)
уход за волосами (130)
уход за руками (57)
уход за ногами (37)
ДАЧНОЕ (579)
подкормки (61)
клубника (46)
защита от вредителей (39)
рассада (38)
помидоры (27)
огурцы (25)
перцы (9)
постройки (5)
перцы (4)
баклажаны (3)
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (534)
техника вязания (188)
кардиган,топ (68)
тапочки-следики (62)
узор (54)
снуд (24)
безрукавки-жилеты (13)
ЦВЕТЫ (495)
дачные (359)
комнатные (127)
уход (48)
мои цветы (4)
ГОТОВИМ ДОМА (433)
закуски (94)
салаты (78)
супы (48)
постные блюда (15)
блины (15)
соусы-майонез (6)
пасхальные блюда (5)
нарезка, оформление (3)
нарезка,оформление салатов (2)
ФИТОТЕРАПИЯ (365)
РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ (235)
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (256)
шапочки,шляпки.панамки (78)
пинетки (53)
кофточки (42)
платье (29)
жилетки-безрукавки (16)
МОЛИТВЫ РЕЛИГИЯ (233)
иконы (25)
храмы (8)
видео (7)
О СВОЁМ,О ЖЕНСКОМ. (221)
мода (70)
стиль бохо (59)
макияж (17)
стрижки (13)
интим (7)
духи-парфюм (6)
эротика,секс (6)
ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ (212)
томаты (43)
огурцы (25)
капуста (16)
грибы (12)
перчик болгарский (9)
баклажаны (8)
кабачки (6)
аэрогриль (4)
Уютная квартирка (208)
чистим-моем-стираем (80)
интерьер (76)
ремонт (18)
чистка квартиры (5)
ГОТОВИМ ИЗ МЯСА. (195)
курица (68)
фарш (22)
сало (8)
ВКУСНЯШКИ (192)
спиртные напитки (81)
варенье (54)
напитки (29)
десерт (29)
ДЛЯ ДНЕВНИКА (128)
уроки (35)
рамочки (29)
схемы (18)
ОНКОЛОГИЯ (121)
питание и полезные продукты (25)
рецепты (25)
другое (15)
научные статьи (8)
шитьё (97)
переделки (11)
ЗАГОВОРЫ (92)
ЖЕНСКИЕ ШТУЧКИ (70)
украшения (38)
красивое фото (4)
МУЗЫКА (68)
любимые мелодии (58)
любимые клипы (5)
ДИЕТА-ПОХУДЕНИЕ (64)
Разное (63)
ДЕТИ (60)
мультфильм (4)
МУЛЬТИВАРКА (50)
СТИХИ (47)
о женщине (13)
зима (4)
КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР (45)
живопись (6)
ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ (45)
мужчина и женщина (45)
ДУХОВНОСТЬ (43)
СУМКИ (43)
СЛАВЯНЕ (43)
НАШЕ КИНО (40)
НЕПОЗНАНОЕ-МИСТИКА (38)
РОДИТЕЛИ,СТАРОСТЬ (37)
РЫБА (35)
ЭЗОТЕРИКА (26)
САЛАТЫ И ОФОРМЛЕНИЕ (22)
АУДИОКНИГА (21)
НАСТРОЕНИЕ (21)
ВЫШИВКА (21)
ЛЮБИМЫЕ АРТИСТЫ (16)
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ (14)
переделки (13)
КОШКОМАНИЯ (13)
АНГЕЛЫ (13)
БРАТЬЯ НАШИ МЕНЬШИЕ (9)
звери (4)
кошкомания (2)
ДЕНЬГИ (9)
ДОМОВОДСТВО (7)
МОЯ РАБОТА (6)
НАШИ МИЛЫЕ ЛЮБИМЦЫ (6)
вышивка (6)
вышивка лентами (3)
ВСЁ ОБО МНЕ. (5)
ГОРОСКОП (4)

Читать еще: Кофе с молоком

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

Необычные способы применения апельсиновых корочек .

Необычные способы применения апельсиновых корочек

Что Вы делаете с кожурой, которая остаётся после очистки апельсинов?

Надеюсь, что высушиваете. Если нет, немедленно начните это делать. Пользы от апельсиновых корок не меньше, а может даже больше чем, от апельсинов.

Такого широкого спектра применения в косметологии и кулинарии не знают никакие другие очистки, хотя по отношению к шкурке этих ярких, красивых солнечных плодов слово «очистки» звучит очень грубо и неблагодарно.

Чем же полезны апельсиновые корки? Конечно – же своим благоприятным влиянием на наш организм в целом и на кожу в часности.

Они содержат полезные веществ и фитонутриенты – витамин С. (в 100 гр. корок его в 2 раза больше, чем в 100 граммах мякоти апельсина!), кальций, пищевые волокна (пектины) и много других полезных элементов.

Все это необходимо нашему организму, и выбрасывать такое добро в мусор расточительно и неэкономно.

Если я Вас убедил и Вы решили активно использовать апельсиновую кожуру, то должны помнить два основные момента ее подготовки:

1.Продавцы апельсинов для лучшего их хранения могут использовать разного рода химические средства. Поэтому очень важно перед употреблением апельсины тщательно мыть с мылом или содой.

2. Чтобы апельсиновые корки хорошо хранились, следите, чтобы они были хорошо высушены. Иначе они или зацветут, или начнут гнить. Лучше всего сушить в теплом сухом месте, а досушивать в духовке или электросушилке.

Что можно сделать из апельсиновых корок? Я предлагаю самые простые и полезные способы их использования.

Высушенные корочки апельсинов отлично подойдут для растопки камина на даче. В них содержится большое количество горючего масленистого вещества (это вещество называется лимонен, и оно входит в состав многих эфирных масел), от которого отлично разгорается огонь. Кроме того, при разжигании камина гостиную наполняет приятный цитрусовый аромат!
Лимонен также очень эффективный природный пестицид (пестицидами называются вещества, которые используются для борьбы с вредными организмами). Пюре, сделанное из апельсиновой корки и воды, может служить отличным барьером для муравьев, если вы его выложите на их «дорожки». Мух и комаров этот запах тоже отпугивает. Если у вас предостаточно апельсиновых корочек, то вы можете даже взять мелконаструганную цедру с собой на пикник, чтобы разложить грудками вокруг одеяла, на котором располагаетесь. Комары и мухи будут стараться держаться от этого места подальше.
Если ваш котенок копается в горшках с вашими любимыми комнатными растениями или рассадой, грызет их листья, можно опять же положить на подоконник апельсиновую цедру. Кошки не любят этот запах и будут обходить ваш «садик» стороной.
И без посторонних подсказок ясно, что апельсиновые корки обладают отличным дезодорирующим эффектом. Апельсиновые цукаты можно положить, например, под раковину на кухню, где обычно стоит ведро с мусором, — и неприятный запах будет нейтрализован. Или сушеные корочки можно поместить в марлевый мешочек и подвесить в шкаф, где летом хранится верхняя зимняя одежда, — уйдет запах затхлости.
Побалуйте свою кожу с помощью апельсиновых корок! Звучит диковато? Просто бросьте вымытые корочки в воду, когда собираетесь принять ванну. Витамин С поступает в организм через кожу, поэтому наличие в воде апельсиновых корок — очень простой и удобный способ укрепить иммунную систему. А какой аромат! М-м-м! Во время принятий «апельсиновых ванн» можно также делать маски из бананов. Тем самым к общему тонизирующему эффекту добавится косметический эффект для кожи лица.
Скраб для лица из апельсиновых корок. Такой скраб глубоко очистит кожу, уберет лишний жир, улучшит цвет лица, осветлит пигментные пятна, уменьшит признаки старения кожи. Приготовление: Сухие корки перемолоть, на кофемолке (мелко, но не в пыль), смешать с йогуртом или сметаной (если кожа сухая). Консистенция должна получиться пастообразная. На кожу наносить аккуратно по массажным линиям, круговими движениями. С целью достижения осветляющего эффекта и выравнивания цвета лица оставить на 10-15 мин, после чего смыть теплой и прохладной водой.
Апельсиновый гель-скраб для для тела. Ингредиенты: детское мыло 1/3 кусочка, 3 ст. ложки воды, 2 ст. ложки молотых сухих корок апельсина, морская соль 1 ст. ложка, глицерин 1 ст. ложка. Приготовление: мыло потереть на мелкую терку и растопить на водяной бане, перемешав с водой, добавить корки. Снять с бани, добавить остальные ингредиенты и тщательно все смешать. Наносить на распаренное тело, круговими массажными движениями. Смыть теплой водой.

Для отбеливания зубов и уменьшения их чувствительности. Можно добавлять в пасту молотые корочки, а можно просто потирать зубы внутренней стороной свежей шкурки апельсина. Регулярные протирания укрепят зубы и уберут желтый налет.
Высушенные корочки можно измельчить в кофемолке и в качестве приправы добавлять в различные блюда (особенно, в кондитерские).
Для профилактики, укрепления иммунитета и оздоровления. Регулярно добавляя сухие корочки апельсина в чай или или посто заваривая 1 чайную ложку перемолотых корочек на стакан воды, можно нормализировать пищеварение, избавиться от изжоги, уменшить уровень плохого холестерина в крови, предотвратить простуду.
Очищающее средство. Апельсиновое масло в свежей шкурке прекрасное моющее, экологически чистое средство для загрязненных поверхностей кафеля или раковин.
Средство от моли – сухие корочки поместить в саше и развесить в шкафу.
Средство от комаров – Залить кипятком, дать настояться и поместить в разбрызгиватель.
Из апельсиновых корок можно сделать кормушку для любимого домашнего попугайчика! Очень интересное решение. Его можно взять на заметку мамам, у которых иссякает фантазия для придумывания, чем бы занять детей. Берете большой спелый апельсин (спелый фрукт проще отделить от кожуры, а от размеров будет напрямую зависеть размер кормушки), разрезаете его пополам. Выковыриваете ложкой (и съедаете) мякоть. Оставшуюся «чашечку» следует высушить (на батарее или естественным образом), а потом наполнить семечками и поместить в клетку к пернатому питомцу.
Еще один очевидный способ применения свежих апельсиновых корочек — это сварить из них сладкие цукаты. Соскребите острым ножом с кожуры белую часть. Порежьте кожурки на полоски и варите в простом сладком сиропе (1 часть воды на 1 часть сахарного песка) на слабом огне. После того, как полоски станут прозрачными, достаньте их из сиропа, обваляйте в сахаре и дайте просохнуть. Такие сладкие цукаты можете потом добавлять в тесто пирогов или использовать для украшения тортов.

Высушенные корочки можно использовать еще и как оформление, например, подарка. Всего-навсего вырежьте ножом из только что снятой кожуры какие-нибудь фигурки, потом высушите их (в духовке ли, на батарее ли) и нанижите на ниточку или приколите степлером к упаковке подарка. Вот один из вариантов — оцените, как эффектно смотрится!

Вот сколько пользы можно получить от казалось – бы негодного продукта! Это еще один случай экономии с пользой для здоровья и без каких-либо затрат вообще.