okino-nn.ru Можно ли есть курицу в этот Новый год - Лучшие народные рецепты еды от СafeBabaLuba.ru
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли есть курицу в этот Новый год

Можно ли курицу на новогодний стол. Можно ли есть курицу в этот Новый год

Совсем скоро наступит самый долгожданный и сказочный праздник. Как Новый год встретишь – так его и проведешь! В новогоднюю ночь многие стараются задобрить символ наступающего года, и тем самым привлечь в дом удачу и богатство. По восточному календарю 2017 — год Огненного Петуха. Что надеть на праздник, что поставить на стол, как угодить Петуху – рассказывает таролог Ираида Дроздова.

Профессиональный таролог Ираида Дроздова:

Новый год – это самый волшебный праздник в году, когда каждый может наколдовать себе счастливое будущее, соблюдая определенные приметы! Символом наступающего 2017 года является Огненный Петух. Для того, чтобы угодить Огненному Петуху, все вокруг следует украсить в яркие цвета!

В этом году лучше выбрать натуральную елку, так как Огненный Петух сам по себе очень прост и любит все естественное. Возьмите денежную купюрку, сверните ее трубочкой найдите для нее достойное местечко на елке. Считается, что денег после такого в Новом году будет хоть отбавляй, особенно когда использовались крупные купюры!

Поговорим о наряде в новогоднюю ночь. Одни из любимейших цветов Петуха – все оттенки пламени, поэтому предпочтения в одежде: красный, рубиновый, малиновый, оранжевый, синий или даже зеленый, желтый тоже допускается. Также в новогодний наряд можно включить бордовый и фиолетовый. Девушкам эти образы будет уместно дополнить яркими крупными браслетами, серьгами или поясами. Для мужчин прекрасный выбор – это яркие рубашки или необычный галстук.

Что же касается новогоднего стола — обязательна разноцветная яркая скатерть и свечи. Оригинально было бы украсить столовые приборы – вилки и ложки и даже бутылки яркими бантами. Огненному Петуху понравится, если в оформлении интерьера будут использованы блестки и много мишуры. В этом году блюда из курицы и яиц следует строго исключить из списка новогодних угощений, ибо можно разгневать Петуха. В этот Новый год придется забыть о любимых фаршированных яйцах. Прекрасная альтернатива птице — говядина или свинина. Чем не вариант горячего? Из напитков для встречи года Петуха лучше всего подойдут яркие коктейли. Заранее поищите рецепты оригинальных напитков и задумайтесь о том, как их украсить.

А теперь не менее важное – как привлечь на 2017 год деньги и удачу! Главное — это ваш наряд, в котором вы будете встречать праздник, он обязательно должен быть с карманами и в них заранее вечером положите деньги (желательно пятитысячную купюру или 100$), либо ювелирное украшение, в общем, какую-то ценность. Нужно, чтобы кармашек застегивался, иначе ценную вещь можно потерять.

Для привлечения денег такая деталь как кошелек важна и в новогоднюю ночь. Идеально – кошелек красного цвета (я сама хожу с таким!) Кошелек обязательно должен быть дорогим. Дешевый кошелек никак не может притягивать деньги, поскольку сам несет энергию бедности. Поэтому если у вас аксессуар дешевый и к тому же темных оттенков – срочно избавляйтесь от него уже сейчас. Срочно! Избегайте кошельки цветы воды – из синего, голубого и зеленого деньги будут утекать. Также под запретом искусственные материалы, так как они не несут никаких материальных энергий. Только кожа! Ваш кошелек в Новогоднюю ночь не должен оставаться пустым – туда тоже положите денежек.

Есть и такой ритуал на привлечение денег: начиная с 31 декабря и вплоть до середины первого месяца 2017 года храните на нижней полке холодильника пакетик с 10-рублевыми монетками. Должно быть ровно 12 денежек — как месяцев в году.

Ни в коем случае не затевайте уборку на 1 января. Плохая примета – вынесите и выбросите из дома на весь 2017 год деньги! Отдыхайте 1 января, к уборке приступить можно со 2 числа.

Помните, только вера способна творить чудеса, исполнять желания и помогать достигать чего-то важного! Счастливого всем Нового года!

Еще в канун Нового года в Интернете появилось множество запросов, в которых россияне пытались узнать о том, можно ли есть куриное мясо в год петуха. Естественно, что на всевозможных форумах и сайтах тут же подхватили эту тему. Где-то она высмеивалась, где-то обсуждалась вполне серьезно. Но как же на самом деле стоит относиться к подобной дилемме: воспринимать это как глупое суеверие или мудрость предков?

Символизм года огненного петуха

По восточному календарю 2017 год начинается во 2-е новолуние после дня зимнего солнцестояния, которое приходится на 28 января , и проходит под знаком огненного петуха. Это уникальное сочетание животного-покровителя и стихии. Ведь именно петух в китайской культуре считается одним из самых сильных и ярких знаков, так как он – предвестник рассвета. Ну а огненная стихия как нельзя лучше соответствует солнцу.

Символизм года огненного петуха большинство астрологов и мистиков трактуют однозначно: это время, когда будет править молодость и надежда. Любой человек, нуждающийся в притоке эмоциональных сил и защите от темных аспектов жизни, получит их и сможет успешно противостоять всем трудностям. Но суеверные люди не забывают добавлять к этому: «если будут чтить петуха!».

Кого клюет петух?

По мнению многих иностранных и отечественных психологов суеверия дают современным людям возможность снять с себя часть ответственности за собственную жизнь и переложить ее на плечи рока. Не взяли на работу, потому что черный кот дорогу перебежал, а ссора в семье из-за того, что кто-то соль рассыпал. В таком случае, если дать самому себе отрицательный ответ на вопрос о том, можно ли есть куриное мясо в год петуха, но после продолжать его готовить, можно оправдать любые свои неудачи банальной местью обидчивой птицы.

В сети есть много вполне серьезных рассуждений о том, чем чревато гневить символ года:

  • Петух будет «клевать» вас в руки и ноги, из-за чего могут разладиться любые начинания, возникнуть проблемы на работе, в учебе и даже в семье;
  • Пролетающие птицы, по науськиванию петуха, будут стремиться пометить вас, вашу машину, дом и прочее;
  • Яйца, купленные в магазине, непременно окажутся тухлыми или разобьются, пока вы будете нести их домой.

Но особая кара ждет жителей сельской местности, ведь их петух в этом году не простит поедания своих «подруг», куриц, и начнет бросаться на обидчиков каждый раз, как завидит их.

Естественно, практичного и современного человека напугать подобными пророчествами невозможно. Но есть ли хоть зерно пользы и рациональность в такой примете?

Эффект плацебо

Говорят, что если человек очень сильно во что-то верит, то это может материализоваться. У данного мнения есть как мистическое, так и психологическое основание, но сходится оно в одном: если вы твердо уверены, что, например, число 13 может принести вам несчастье – так оно и будет . И дело даже не в том, что сработает суеверие. Просто любое неудачное событие вы воспримете как проявление приметы и знак судьбы.

Эту ситуацию можно повернуть и другим боком: если человек точно уверен, что усердный труд принесет ему успех в работе, то он обязательно добьется своих целей.

Так вот, в вопросе о том, можно ли есть куриное мясо в год петуха, действует тот же принцип. Если человек уверен, что нельзя – ему лучше остеречься нарушать собственноручно возведенный запрет, иначе любые будущие неурядицы он в своей голове будет раздувать до невероятных масштабов и связывать с наказанием властного и обидчивого символа года. Зато его соблюдение даст ему множество преимуществ:

  • Чувство собственной уникальности, ведь он знает секрет успешной жизни в этом году!
  • Ощущение гордости, которое подарит ему следование собственным убеждениям;
  • Покажет самому человеку, что у него есть сила воли;
  • Позволит открыть для себя множество новых блюд и, возможно, если есть такая необходимость, избавиться от лишнего веса.

Если же вы не суеверны – соблюдать подобные ограничения совершенно незачем, ведь никаких логических обоснований под ними нет. Более того, даже придерживающиеся традиций и соблюдающие некоторые приметы люди вполне могут позволить себе спокойно кушать куриное мясо, если учесть, что гороскоп, о котором идет речь, китайский , а в России, все же, преобладает славянское население. К слову, по календарю славян 2017 год проходит под знаком крадущейся лисицы , которая к поеданию курей уж точно относится благосклонно.

Как встречать год Петуха, какие приметы связаны с Новым годом, можно ли в год Петуха готовить курицу — читайте в этой статье!

2017 — год Красного Огненного Петуха. Яркая, красивая птица со сложным характером и звонким голосом обожает внимание к собственной персоне. Петух — известный педант, перфекционист, вспыльчивый задира, домовитый и щедрый хозяин, у которого все подсчитано и все устроено по уму.

Что принесет 2017 год Красного Огненного Петуха?

Красный Огненный Петух вступит в свои права 28 января 2017 года, с наступлением китайского нового года. По мнению специалистов астрологов, Петух в восточном календаре — это символ обновления, начала чего-то нового и неизвестного. Поэтому и грядущий год обещает перемены в жизни каждого человека.

Можно ли готовить на Новый год курицу?

По мнению астрологов в этом году можно не переживать по поводу выбора особенного мяса, главное в этом вопросе угодить гостям и членам семьи. Поэтому смело можете готовить то, что у вас получается лучше всего, а курица это будет, или нет — это уже неважно.

Что приготовить к праздничному столу?

Продумывая праздничное меню, следует помнить, что Петух предпочитает достаток в сочетании с простотой. Так, новогодний стол в 2017 году должен быть разнообразным, сытным, но без излишних изысков и деликатесов. Лучше всего взять за основу традиционную русскую кухню. В меню должно быть достаточно овощей и зелени.

Напеките много домашней выпечки. Кулебяки, пироги, корзиночки и рулеты — традиционная новогодняя выпечка, популярная каждый год, но особенно обожаемая Петухом. И ни в коем случае не выбрасывайте недоеденное! Рачительный Петух не простит.

Как украсить новогодний стол?

Праздничный стол должен соответствовать символу года — огненному петуху. Обязательно наличие красных элементов, будь то скатерть, салфетки или посуда. На столе разместите красивые свечи, ведь огонь будет стихией предстоящего года. В завершение сервировки добавьте красных фруктов — мандаринов, апельсинов, яблок.

Как провести праздничный вечер?

Этот знак восточного гороскопа заядлый семьянин и домосед. Поэтому праздник в кругу близких людей, по мнению астрологов, сможет принести гармонию и взаимопонимание в семью. При этом, если есть какие-то разногласия и обиды, то лучше разобраться с ними до наступления полночи. Иначе, если вы встретите 2017 год в ссоре или с тайной обидой на сердце, то хозяин этого года будет крайне недоволен и может проучить вас. Поэтому лучше найти компромисс, попросить прощения и помириться.

На смену Огненному Петуху идет год Желтой Собаки. Это животное всегда считалось другом человека. Собака – животное очень активное, доброе и любящее общение, непривередливое в еде, но любящее вкусно покушать.

Без застолья не обходится ни один праздник, поэтому подготовится нужно заранее. Чтобы год Желтой Собаки принес успех и счастье, нужно заманить символ года за стол, точно зная, что можно, а что нельзя готовить на Новый год 2018.

Вкусовые предпочтения Желтой собаки

На год Огненного Петуха, не рекомендовалось, чтобы на столе стояла курица. На год Собаки на стол можно ставить любые угощения. Символ года любит мясо, значит, стол не обойдется без хорошего мясного бифштекса. Приветствуются различные овощи. Не стоит забывать про фрукты. Самое главное, не сидеть за пустым столом, ведь собака не любит быть голодной!

Хозяйки могут приготовить различные легкие закуски из мяса и ветчины, чтобы не перегружать желудок.

Обратите внимание! Категорически запрещено ставить на праздничный стол блюда из ломаной лапши, так как лапша считается знаком долголетия.

Сложно сказать, какие блюда нельзя готовить. Проще посоветовать определенные рецепты, которые точно порадуют Собаку.

Мясные корзиночки с фаршем и грибами

Оригинально выглядят корзинки с мясным фаршем и грибами. Для приготовления блюда необходим свиной и куриный фарш в равных пропорциях – примерно по 300 г, специи, имбирь, майоран, базилик, соль, перец, 300 г свежих грибов (шампиньонов), ветчина — 300 г, сыр — 200 г для начинки и 100 г, чтобы посыпать сверху, сливочное масло — 100 г.

Можно ли есть курицу в этот Новый год? Курица запеченная, новый год

Я и сам пару дней назад принял участие в подобном опросе на радио «Говорит Москва» в ходе нашей беседы с ведущим Максимом Челноковым — можно послушать его. Так вот там результаты опроса слушателей: «Вы будете готовить на Новый год оливье или селедку под шубой?» оказались примерно 60:40 в пользу оливье.

А вчерашний сюжет Первого канала лишь подтвердил эту всенародную любовь к майонезному салату. Смотрим сами:

Исторически селедка под шубой была ближе к народу. Этот салат, можно сказать, выходец из винегрета. В XIX веке он так и назывался «винегрет уборный».

Это были нарезанные бланкетами индейка, рыба, баранина. А вокруг делался так называемый масседуан из овощей. Все это заливалось соусом на основе уксуса и горчицы.

Современную версию селедки под шубой придумали в 1960-х годах домохозяйки. До этого ни в ресторанах, ни в поваренных книгах такого рецепта не было.

Оливье же, придуманный французом в XIX веке, был очень уж не народный. Упростил рецепт шеф-повар гостиницы «Москва» Григорий Ермилин в 1939 году.

Читать еще:  Чахохбили из курицы

Вместо рябчиков появилась курица, — говорит историк Павел Сюткин, — вместо раковых шеек возникла морковка. А каперсы были заменены на зеленый горошек. Ну, и самое главное: все это замешивалось уже с нашим обычным фабричным майонезом, который и начал выпускаться тогда.

Так, какой салат любят в стране больше? Владелец московского банкетного зала специально для нас провел мини-расследование:

Если взять статистику проведенных банкетов в декабре (а их было 23), то, конечно, выигрывает оливье. Его где-то на 60% больше. Да, я бы и сам выбрал бы оливье.

Шеф-повар из Италии Карло Греку первый раз и оливье, и селедку попробовал в России 12 лет назад.

Изначально, — говорит он, не были непонятны эти овощи, смешанные с майонезом. Я не сразу научился их готовить. Сначала научился их ценить.
Сам Карло больше любит оливье.

Как встречать год Петуха, какие приметы связаны с Новым годом, можно ли в год Петуха готовить курицу — читайте в этой статье!

2017 — год Красного Огненного Петуха. Яркая, красивая птица со сложным характером и звонким голосом обожает внимание к собственной персоне. Петух — известный педант, перфекционист, вспыльчивый задира, домовитый и щедрый хозяин, у которого все подсчитано и все устроено по уму.

Что принесет 2017 год Красного Огненного Петуха?

Красный Огненный Петух вступит в свои права 28 января 2017 года, с наступлением китайского нового года. По мнению специалистов астрологов, Петух в восточном календаре — это символ обновления, начала чего-то нового и неизвестного. Поэтому и грядущий год обещает перемены в жизни каждого человека.

Можно ли готовить на Новый год курицу?

По мнению астрологов в этом году можно не переживать по поводу выбора особенного мяса, главное в этом вопросе угодить гостям и членам семьи. Поэтому смело можете готовить то, что у вас получается лучше всего, а курица это будет, или нет — это уже неважно.

Что приготовить к праздничному столу?

Продумывая праздничное меню, следует помнить, что Петух предпочитает достаток в сочетании с простотой. Так, новогодний стол в 2017 году должен быть разнообразным, сытным, но без излишних изысков и деликатесов. Лучше всего взять за основу традиционную русскую кухню. В меню должно быть достаточно овощей и зелени.

Напеките много домашней выпечки. Кулебяки, пироги, корзиночки и рулеты — традиционная новогодняя выпечка, популярная каждый год, но особенно обожаемая Петухом. И ни в коем случае не выбрасывайте недоеденное! Рачительный Петух не простит.

Как украсить новогодний стол?

Праздничный стол должен соответствовать символу года — огненному петуху. Обязательно наличие красных элементов, будь то скатерть, салфетки или посуда. На столе разместите красивые свечи, ведь огонь будет стихией предстоящего года. В завершение сервировки добавьте красных фруктов — мандаринов, апельсинов, яблок.

Как провести праздничный вечер?

Этот знак восточного гороскопа заядлый семьянин и домосед. Поэтому праздник в кругу близких людей, по мнению астрологов, сможет принести гармонию и взаимопонимание в семью. При этом, если есть какие-то разногласия и обиды, то лучше разобраться с ними до наступления полночи. Иначе, если вы встретите 2017 год в ссоре или с тайной обидой на сердце, то хозяин этого года будет крайне недоволен и может проучить вас. Поэтому лучше найти компромисс, попросить прощения и помириться.

Совсем скоро наступит самый долгожданный и сказочный праздник. Как Новый год встретишь – так его и проведешь! В новогоднюю ночь многие стараются задобрить символ наступающего года, и тем самым привлечь в дом удачу и богатство. По восточному календарю 2017 — год Огненного Петуха. Что надеть на праздник, что поставить на стол, как угодить Петуху – рассказывает таролог Ираида Дроздова.

Профессиональный таролог Ираида Дроздова:

Новый год – это самый волшебный праздник в году, когда каждый может наколдовать себе счастливое будущее, соблюдая определенные приметы! Символом наступающего 2017 года является Огненный Петух. Для того, чтобы угодить Огненному Петуху, все вокруг следует украсить в яркие цвета!

В этом году лучше выбрать натуральную елку, так как Огненный Петух сам по себе очень прост и любит все естественное. Возьмите денежную купюрку, сверните ее трубочкой найдите для нее достойное местечко на елке. Считается, что денег после такого в Новом году будет хоть отбавляй, особенно когда использовались крупные купюры!

Поговорим о наряде в новогоднюю ночь. Одни из любимейших цветов Петуха – все оттенки пламени, поэтому предпочтения в одежде: красный, рубиновый, малиновый, оранжевый, синий или даже зеленый, желтый тоже допускается. Также в новогодний наряд можно включить бордовый и фиолетовый. Девушкам эти образы будет уместно дополнить яркими крупными браслетами, серьгами или поясами. Для мужчин прекрасный выбор – это яркие рубашки или необычный галстук.

Что же касается новогоднего стола — обязательна разноцветная яркая скатерть и свечи. Оригинально было бы украсить столовые приборы – вилки и ложки и даже бутылки яркими бантами. Огненному Петуху понравится, если в оформлении интерьера будут использованы блестки и много мишуры. В этом году блюда из курицы и яиц следует строго исключить из списка новогодних угощений, ибо можно разгневать Петуха. В этот Новый год придется забыть о любимых фаршированных яйцах. Прекрасная альтернатива птице — говядина или свинина. Чем не вариант горячего? Из напитков для встречи года Петуха лучше всего подойдут яркие коктейли. Заранее поищите рецепты оригинальных напитков и задумайтесь о том, как их украсить.

А теперь не менее важное – как привлечь на 2017 год деньги и удачу! Главное — это ваш наряд, в котором вы будете встречать праздник, он обязательно должен быть с карманами и в них заранее вечером положите деньги (желательно пятитысячную купюру или 100$), либо ювелирное украшение, в общем, какую-то ценность. Нужно, чтобы кармашек застегивался, иначе ценную вещь можно потерять.

Для привлечения денег такая деталь как кошелек важна и в новогоднюю ночь. Идеально – кошелек красного цвета (я сама хожу с таким!) Кошелек обязательно должен быть дорогим. Дешевый кошелек никак не может притягивать деньги, поскольку сам несет энергию бедности. Поэтому если у вас аксессуар дешевый и к тому же темных оттенков – срочно избавляйтесь от него уже сейчас. Срочно! Избегайте кошельки цветы воды – из синего, голубого и зеленого деньги будут утекать. Также под запретом искусственные материалы, так как они не несут никаких материальных энергий. Только кожа! Ваш кошелек в Новогоднюю ночь не должен оставаться пустым – туда тоже положите денежек.

Есть и такой ритуал на привлечение денег: начиная с 31 декабря и вплоть до середины первого месяца 2017 года храните на нижней полке холодильника пакетик с 10-рублевыми монетками. Должно быть ровно 12 денежек — как месяцев в году.

Ни в коем случае не затевайте уборку на 1 января. Плохая примета – вынесите и выбросите из дома на весь 2017 год деньги! Отдыхайте 1 января, к уборке приступить можно со 2 числа.

Помните, только вера способна творить чудеса, исполнять желания и помогать достигать чего-то важного! Счастливого всем Нового года!

Еще в канун Нового года в Интернете появилось множество запросов, в которых россияне пытались узнать о том, можно ли есть куриное мясо в год петуха. Естественно, что на всевозможных форумах и сайтах тут же подхватили эту тему. Где-то она высмеивалась, где-то обсуждалась вполне серьезно. Но как же на самом деле стоит относиться к подобной дилемме: воспринимать это как глупое суеверие или мудрость предков?

Символизм года огненного петуха

По восточному календарю 2017 год начинается во 2-е новолуние после дня зимнего солнцестояния, которое приходится на 28 января , и проходит под знаком огненного петуха. Это уникальное сочетание животного-покровителя и стихии. Ведь именно петух в китайской культуре считается одним из самых сильных и ярких знаков, так как он – предвестник рассвета. Ну а огненная стихия как нельзя лучше соответствует солнцу.

Символизм года огненного петуха большинство астрологов и мистиков трактуют однозначно: это время, когда будет править молодость и надежда. Любой человек, нуждающийся в притоке эмоциональных сил и защите от темных аспектов жизни, получит их и сможет успешно противостоять всем трудностям. Но суеверные люди не забывают добавлять к этому: «если будут чтить петуха!».

Кого клюет петух?

По мнению многих иностранных и отечественных психологов суеверия дают современным людям возможность снять с себя часть ответственности за собственную жизнь и переложить ее на плечи рока. Не взяли на работу, потому что черный кот дорогу перебежал, а ссора в семье из-за того, что кто-то соль рассыпал. В таком случае, если дать самому себе отрицательный ответ на вопрос о том, можно ли есть куриное мясо в год петуха, но после продолжать его готовить, можно оправдать любые свои неудачи банальной местью обидчивой птицы.

В сети есть много вполне серьезных рассуждений о том, чем чревато гневить символ года:

  • Петух будет «клевать» вас в руки и ноги, из-за чего могут разладиться любые начинания, возникнуть проблемы на работе, в учебе и даже в семье;
  • Пролетающие птицы, по науськиванию петуха, будут стремиться пометить вас, вашу машину, дом и прочее;
  • Яйца, купленные в магазине, непременно окажутся тухлыми или разобьются, пока вы будете нести их домой.

Но особая кара ждет жителей сельской местности, ведь их петух в этом году не простит поедания своих «подруг», куриц, и начнет бросаться на обидчиков каждый раз, как завидит их.

Естественно, практичного и современного человека напугать подобными пророчествами невозможно. Но есть ли хоть зерно пользы и рациональность в такой примете?

Эффект плацебо

Говорят, что если человек очень сильно во что-то верит, то это может материализоваться. У данного мнения есть как мистическое, так и психологическое основание, но сходится оно в одном: если вы твердо уверены, что, например, число 13 может принести вам несчастье – так оно и будет . И дело даже не в том, что сработает суеверие. Просто любое неудачное событие вы воспримете как проявление приметы и знак судьбы.

Эту ситуацию можно повернуть и другим боком: если человек точно уверен, что усердный труд принесет ему успех в работе, то он обязательно добьется своих целей.

Так вот, в вопросе о том, можно ли есть куриное мясо в год петуха, действует тот же принцип. Если человек уверен, что нельзя – ему лучше остеречься нарушать собственноручно возведенный запрет, иначе любые будущие неурядицы он в своей голове будет раздувать до невероятных масштабов и связывать с наказанием властного и обидчивого символа года. Зато его соблюдение даст ему множество преимуществ:

  • Чувство собственной уникальности, ведь он знает секрет успешной жизни в этом году!
  • Ощущение гордости, которое подарит ему следование собственным убеждениям;
  • Покажет самому человеку, что у него есть сила воли;
  • Позволит открыть для себя множество новых блюд и, возможно, если есть такая необходимость, избавиться от лишнего веса.

Если же вы не суеверны – соблюдать подобные ограничения совершенно незачем, ведь никаких логических обоснований под ними нет. Более того, даже придерживающиеся традиций и соблюдающие некоторые приметы люди вполне могут позволить себе спокойно кушать куриное мясо, если учесть, что гороскоп, о котором идет речь, китайский , а в России, все же, преобладает славянское население. К слову, по календарю славян 2017 год проходит под знаком крадущейся лисицы , которая к поеданию курей уж точно относится благосклонно.

Можно ли курицу на новогодний стол. Можно ли есть курицу в этот Новый год

Совсем скоро наступит самый долгожданный и сказочный праздник. Как Новый год встретишь – так его и проведешь! В новогоднюю ночь многие стараются задобрить символ наступающего года, и тем самым привлечь в дом удачу и богатство. По восточному календарю 2017 — год Огненного Петуха. Что надеть на праздник, что поставить на стол, как угодить Петуху – рассказывает таролог Ираида Дроздова.

Профессиональный таролог Ираида Дроздова:

Новый год – это самый волшебный праздник в году, когда каждый может наколдовать себе счастливое будущее, соблюдая определенные приметы! Символом наступающего 2017 года является Огненный Петух. Для того, чтобы угодить Огненному Петуху, все вокруг следует украсить в яркие цвета!

В этом году лучше выбрать натуральную елку, так как Огненный Петух сам по себе очень прост и любит все естественное. Возьмите денежную купюрку, сверните ее трубочкой найдите для нее достойное местечко на елке. Считается, что денег после такого в Новом году будет хоть отбавляй, особенно когда использовались крупные купюры!

Поговорим о наряде в новогоднюю ночь. Одни из любимейших цветов Петуха – все оттенки пламени, поэтому предпочтения в одежде: красный, рубиновый, малиновый, оранжевый, синий или даже зеленый, желтый тоже допускается. Также в новогодний наряд можно включить бордовый и фиолетовый. Девушкам эти образы будет уместно дополнить яркими крупными браслетами, серьгами или поясами. Для мужчин прекрасный выбор – это яркие рубашки или необычный галстук.

Что же касается новогоднего стола — обязательна разноцветная яркая скатерть и свечи. Оригинально было бы украсить столовые приборы – вилки и ложки и даже бутылки яркими бантами. Огненному Петуху понравится, если в оформлении интерьера будут использованы блестки и много мишуры. В этом году блюда из курицы и яиц следует строго исключить из списка новогодних угощений, ибо можно разгневать Петуха. В этот Новый год придется забыть о любимых фаршированных яйцах. Прекрасная альтернатива птице — говядина или свинина. Чем не вариант горячего? Из напитков для встречи года Петуха лучше всего подойдут яркие коктейли. Заранее поищите рецепты оригинальных напитков и задумайтесь о том, как их украсить.

Читать еще:  Курица с грибами под сыром

А теперь не менее важное – как привлечь на 2017 год деньги и удачу! Главное — это ваш наряд, в котором вы будете встречать праздник, он обязательно должен быть с карманами и в них заранее вечером положите деньги (желательно пятитысячную купюру или 100$), либо ювелирное украшение, в общем, какую-то ценность. Нужно, чтобы кармашек застегивался, иначе ценную вещь можно потерять.

Для привлечения денег такая деталь как кошелек важна и в новогоднюю ночь. Идеально – кошелек красного цвета (я сама хожу с таким!) Кошелек обязательно должен быть дорогим. Дешевый кошелек никак не может притягивать деньги, поскольку сам несет энергию бедности. Поэтому если у вас аксессуар дешевый и к тому же темных оттенков – срочно избавляйтесь от него уже сейчас. Срочно! Избегайте кошельки цветы воды – из синего, голубого и зеленого деньги будут утекать. Также под запретом искусственные материалы, так как они не несут никаких материальных энергий. Только кожа! Ваш кошелек в Новогоднюю ночь не должен оставаться пустым – туда тоже положите денежек.

Есть и такой ритуал на привлечение денег: начиная с 31 декабря и вплоть до середины первого месяца 2017 года храните на нижней полке холодильника пакетик с 10-рублевыми монетками. Должно быть ровно 12 денежек — как месяцев в году.

Ни в коем случае не затевайте уборку на 1 января. Плохая примета – вынесите и выбросите из дома на весь 2017 год деньги! Отдыхайте 1 января, к уборке приступить можно со 2 числа.

Помните, только вера способна творить чудеса, исполнять желания и помогать достигать чего-то важного! Счастливого всем Нового года!

Еще в канун Нового года в Интернете появилось множество запросов, в которых россияне пытались узнать о том, можно ли есть куриное мясо в год петуха. Естественно, что на всевозможных форумах и сайтах тут же подхватили эту тему. Где-то она высмеивалась, где-то обсуждалась вполне серьезно. Но как же на самом деле стоит относиться к подобной дилемме: воспринимать это как глупое суеверие или мудрость предков?

Символизм года огненного петуха

По восточному календарю 2017 год начинается во 2-е новолуние после дня зимнего солнцестояния, которое приходится на 28 января , и проходит под знаком огненного петуха. Это уникальное сочетание животного-покровителя и стихии. Ведь именно петух в китайской культуре считается одним из самых сильных и ярких знаков, так как он – предвестник рассвета. Ну а огненная стихия как нельзя лучше соответствует солнцу.

Символизм года огненного петуха большинство астрологов и мистиков трактуют однозначно: это время, когда будет править молодость и надежда. Любой человек, нуждающийся в притоке эмоциональных сил и защите от темных аспектов жизни, получит их и сможет успешно противостоять всем трудностям. Но суеверные люди не забывают добавлять к этому: «если будут чтить петуха!».

Кого клюет петух?

По мнению многих иностранных и отечественных психологов суеверия дают современным людям возможность снять с себя часть ответственности за собственную жизнь и переложить ее на плечи рока. Не взяли на работу, потому что черный кот дорогу перебежал, а ссора в семье из-за того, что кто-то соль рассыпал. В таком случае, если дать самому себе отрицательный ответ на вопрос о том, можно ли есть куриное мясо в год петуха, но после продолжать его готовить, можно оправдать любые свои неудачи банальной местью обидчивой птицы.

В сети есть много вполне серьезных рассуждений о том, чем чревато гневить символ года:

  • Петух будет «клевать» вас в руки и ноги, из-за чего могут разладиться любые начинания, возникнуть проблемы на работе, в учебе и даже в семье;
  • Пролетающие птицы, по науськиванию петуха, будут стремиться пометить вас, вашу машину, дом и прочее;
  • Яйца, купленные в магазине, непременно окажутся тухлыми или разобьются, пока вы будете нести их домой.

Но особая кара ждет жителей сельской местности, ведь их петух в этом году не простит поедания своих «подруг», куриц, и начнет бросаться на обидчиков каждый раз, как завидит их.

Естественно, практичного и современного человека напугать подобными пророчествами невозможно. Но есть ли хоть зерно пользы и рациональность в такой примете?

Эффект плацебо

Говорят, что если человек очень сильно во что-то верит, то это может материализоваться. У данного мнения есть как мистическое, так и психологическое основание, но сходится оно в одном: если вы твердо уверены, что, например, число 13 может принести вам несчастье – так оно и будет . И дело даже не в том, что сработает суеверие. Просто любое неудачное событие вы воспримете как проявление приметы и знак судьбы.

Эту ситуацию можно повернуть и другим боком: если человек точно уверен, что усердный труд принесет ему успех в работе, то он обязательно добьется своих целей.

Так вот, в вопросе о том, можно ли есть куриное мясо в год петуха, действует тот же принцип. Если человек уверен, что нельзя – ему лучше остеречься нарушать собственноручно возведенный запрет, иначе любые будущие неурядицы он в своей голове будет раздувать до невероятных масштабов и связывать с наказанием властного и обидчивого символа года. Зато его соблюдение даст ему множество преимуществ:

  • Чувство собственной уникальности, ведь он знает секрет успешной жизни в этом году!
  • Ощущение гордости, которое подарит ему следование собственным убеждениям;
  • Покажет самому человеку, что у него есть сила воли;
  • Позволит открыть для себя множество новых блюд и, возможно, если есть такая необходимость, избавиться от лишнего веса.

Если же вы не суеверны – соблюдать подобные ограничения совершенно незачем, ведь никаких логических обоснований под ними нет. Более того, даже придерживающиеся традиций и соблюдающие некоторые приметы люди вполне могут позволить себе спокойно кушать куриное мясо, если учесть, что гороскоп, о котором идет речь, китайский , а в России, все же, преобладает славянское население. К слову, по календарю славян 2017 год проходит под знаком крадущейся лисицы , которая к поеданию курей уж точно относится благосклонно.

Как встречать год Петуха, какие приметы связаны с Новым годом, можно ли в год Петуха готовить курицу — читайте в этой статье!

2017 — год Красного Огненного Петуха. Яркая, красивая птица со сложным характером и звонким голосом обожает внимание к собственной персоне. Петух — известный педант, перфекционист, вспыльчивый задира, домовитый и щедрый хозяин, у которого все подсчитано и все устроено по уму.

Что принесет 2017 год Красного Огненного Петуха?

Красный Огненный Петух вступит в свои права 28 января 2017 года, с наступлением китайского нового года. По мнению специалистов астрологов, Петух в восточном календаре — это символ обновления, начала чего-то нового и неизвестного. Поэтому и грядущий год обещает перемены в жизни каждого человека.

Можно ли готовить на Новый год курицу?

По мнению астрологов в этом году можно не переживать по поводу выбора особенного мяса, главное в этом вопросе угодить гостям и членам семьи. Поэтому смело можете готовить то, что у вас получается лучше всего, а курица это будет, или нет — это уже неважно.

Что приготовить к праздничному столу?

Продумывая праздничное меню, следует помнить, что Петух предпочитает достаток в сочетании с простотой. Так, новогодний стол в 2017 году должен быть разнообразным, сытным, но без излишних изысков и деликатесов. Лучше всего взять за основу традиционную русскую кухню. В меню должно быть достаточно овощей и зелени.

Напеките много домашней выпечки. Кулебяки, пироги, корзиночки и рулеты — традиционная новогодняя выпечка, популярная каждый год, но особенно обожаемая Петухом. И ни в коем случае не выбрасывайте недоеденное! Рачительный Петух не простит.

Как украсить новогодний стол?

Праздничный стол должен соответствовать символу года — огненному петуху. Обязательно наличие красных элементов, будь то скатерть, салфетки или посуда. На столе разместите красивые свечи, ведь огонь будет стихией предстоящего года. В завершение сервировки добавьте красных фруктов — мандаринов, апельсинов, яблок.

Как провести праздничный вечер?

Этот знак восточного гороскопа заядлый семьянин и домосед. Поэтому праздник в кругу близких людей, по мнению астрологов, сможет принести гармонию и взаимопонимание в семью. При этом, если есть какие-то разногласия и обиды, то лучше разобраться с ними до наступления полночи. Иначе, если вы встретите 2017 год в ссоре или с тайной обидой на сердце, то хозяин этого года будет крайне недоволен и может проучить вас. Поэтому лучше найти компромисс, попросить прощения и помириться.

На смену Огненному Петуху идет год Желтой Собаки. Это животное всегда считалось другом человека. Собака – животное очень активное, доброе и любящее общение, непривередливое в еде, но любящее вкусно покушать.

Без застолья не обходится ни один праздник, поэтому подготовится нужно заранее. Чтобы год Желтой Собаки принес успех и счастье, нужно заманить символ года за стол, точно зная, что можно, а что нельзя готовить на Новый год 2018.

Вкусовые предпочтения Желтой собаки

На год Огненного Петуха, не рекомендовалось, чтобы на столе стояла курица. На год Собаки на стол можно ставить любые угощения. Символ года любит мясо, значит, стол не обойдется без хорошего мясного бифштекса. Приветствуются различные овощи. Не стоит забывать про фрукты. Самое главное, не сидеть за пустым столом, ведь собака не любит быть голодной!

Хозяйки могут приготовить различные легкие закуски из мяса и ветчины, чтобы не перегружать желудок.

Обратите внимание! Категорически запрещено ставить на праздничный стол блюда из ломаной лапши, так как лапша считается знаком долголетия.

Сложно сказать, какие блюда нельзя готовить. Проще посоветовать определенные рецепты, которые точно порадуют Собаку.

Мясные корзиночки с фаршем и грибами

Оригинально выглядят корзинки с мясным фаршем и грибами. Для приготовления блюда необходим свиной и куриный фарш в равных пропорциях – примерно по 300 г, специи, имбирь, майоран, базилик, соль, перец, 300 г свежих грибов (шампиньонов), ветчина — 300 г, сыр — 200 г для начинки и 100 г, чтобы посыпать сверху, сливочное масло — 100 г.

Почему на новогодний стол нельзя курицу. Можно ли есть курицу в этот Новый год

Я и сам пару дней назад принял участие в подобном опросе на радио «Говорит Москва» в ходе нашей беседы с ведущим Максимом Челноковым — можно послушать его. Так вот там результаты опроса слушателей: «Вы будете готовить на Новый год оливье или селедку под шубой?» оказались примерно 60:40 в пользу оливье.

А вчерашний сюжет Первого канала лишь подтвердил эту всенародную любовь к майонезному салату. Смотрим сами:

Исторически селедка под шубой была ближе к народу. Этот салат, можно сказать, выходец из винегрета. В XIX веке он так и назывался «винегрет уборный».

Это были нарезанные бланкетами индейка, рыба, баранина. А вокруг делался так называемый масседуан из овощей. Все это заливалось соусом на основе уксуса и горчицы.

Современную версию селедки под шубой придумали в 1960-х годах домохозяйки. До этого ни в ресторанах, ни в поваренных книгах такого рецепта не было.

Оливье же, придуманный французом в XIX веке, был очень уж не народный. Упростил рецепт шеф-повар гостиницы «Москва» Григорий Ермилин в 1939 году.

Вместо рябчиков появилась курица, — говорит историк Павел Сюткин, — вместо раковых шеек возникла морковка. А каперсы были заменены на зеленый горошек. Ну, и самое главное: все это замешивалось уже с нашим обычным фабричным майонезом, который и начал выпускаться тогда.

Так, какой салат любят в стране больше? Владелец московского банкетного зала специально для нас провел мини-расследование:

Если взять статистику проведенных банкетов в декабре (а их было 23), то, конечно, выигрывает оливье. Его где-то на 60% больше. Да, я бы и сам выбрал бы оливье.

Шеф-повар из Италии Карло Греку первый раз и оливье, и селедку попробовал в России 12 лет назад.

Изначально, — говорит он, не были непонятны эти овощи, смешанные с майонезом. Я не сразу научился их готовить. Сначала научился их ценить.
Сам Карло больше любит оливье.

До Нового года остались считанные дни, в городе легко заметить предновогоднюю суету, а сердце уже так и хочет праздника и чудес. 2017 год — год Огненного Петуха, и у него есть свои правила. В частности, этот символ могут разозлись следующие ингредиенты на столе.

Если ты хочешь, чтобы в твою жизнь пришло процветание, и 2017 был успешен в денежном вопросе, исключи яйца с праздничного стола. Да, это значит, что рецепт любимого Оливье придется немного видоизменить. Но, результат, того стоит. Естественно, яйца нельзя использовать не только в салатах, но и в качестве закуски.

Куриное мясо

Если в твоих планах есть приготовление курицы на — можешь смело его вычеркнуть. Так, куриного мяса не должно быть на праздничном столе. Согласись, вряд ли Петуху понравится, что ты планируешь его кушать.

Читать еще:  Сколько калорий в куриной грудке вареной

Отметим, астрологи уверены, что главным блюдом новогоднего стола 2017 лучше всего сделать рыбу. Если же ты не можешь без мяса — обрати внимание на перепелок или любой другую дичь.

Важно: поскольку Петух — птица домашняя, желательно, чтобы на столе не было блюд из домашних птиц и животных. Если совсем не можешь без красного мяса — приготовь говядину.

Утка и Индюк

Мясо утки или индюшки часто является традиционным новогодним блюдом во многих семьях. Но лучше изменить традициям при встрече 2017 года. Так, считается, что если есть это мясо в новогоднюю ночь, 2017 год может принеси проблемы со здоровьем, а также проблемы в личной жизни.

Поэтому постарайся заменить утятину и индюшатину на морепродукты.

Важно: помимо самого мяса, категорически нельзя ставить на стол паштеты из печени, а также холодец.

Если же говорить о блюдах, которые будут уместными на новогоднем столе, это — домашние пирожки, консервация, сыры собственного приготовления и так далее. Желательно, чтобы что-нибудь было выращено и сделано своими руками.

Блюда в этот Новый год лучше всего подавать горячими, сразу с плиты, а также постараться украсить их болгарским перцем, помидорами, морковью, чтобы сделать акцент на огненность наступающего года.

Интересно: Новый год 2017 лучше всего встречать в кругу семьи, поскольку Петух любит домашнюю атмосферу и ценит семейные отношения.

В Украине множество талантливых и ярких женщин, которые своими поступками и достижениями меняют страну и всех нас. Голосуй за самых достойных в разных номинациях всеукраинской от «Единственной»!

Как встречать год Петуха, какие приметы связаны с Новым годом, можно ли в год Петуха готовить курицу — читайте в этой статье!

2017 — год Красного Огненного Петуха. Яркая, красивая птица со сложным характером и звонким голосом обожает внимание к собственной персоне. Петух — известный педант, перфекционист, вспыльчивый задира, домовитый и щедрый хозяин, у которого все подсчитано и все устроено по уму.

Что принесет 2017 год Красного Огненного Петуха?

Красный Огненный Петух вступит в свои права 28 января 2017 года, с наступлением китайского нового года. По мнению специалистов астрологов, Петух в восточном календаре — это символ обновления, начала чего-то нового и неизвестного. Поэтому и грядущий год обещает перемены в жизни каждого человека.

Можно ли готовить на Новый год курицу?

По мнению астрологов в этом году можно не переживать по поводу выбора особенного мяса, главное в этом вопросе угодить гостям и членам семьи. Поэтому смело можете готовить то, что у вас получается лучше всего, а курица это будет, или нет — это уже неважно.

Что приготовить к праздничному столу?

Продумывая праздничное меню, следует помнить, что Петух предпочитает достаток в сочетании с простотой. Так, новогодний стол в 2017 году должен быть разнообразным, сытным, но без излишних изысков и деликатесов. Лучше всего взять за основу традиционную русскую кухню. В меню должно быть достаточно овощей и зелени.

Напеките много домашней выпечки. Кулебяки, пироги, корзиночки и рулеты — традиционная новогодняя выпечка, популярная каждый год, но особенно обожаемая Петухом. И ни в коем случае не выбрасывайте недоеденное! Рачительный Петух не простит.

Как украсить новогодний стол?

Праздничный стол должен соответствовать символу года — огненному петуху. Обязательно наличие красных элементов, будь то скатерть, салфетки или посуда. На столе разместите красивые свечи, ведь огонь будет стихией предстоящего года. В завершение сервировки добавьте красных фруктов — мандаринов, апельсинов, яблок.

Как провести праздничный вечер?

Этот знак восточного гороскопа заядлый семьянин и домосед. Поэтому праздник в кругу близких людей, по мнению астрологов, сможет принести гармонию и взаимопонимание в семью. При этом, если есть какие-то разногласия и обиды, то лучше разобраться с ними до наступления полночи. Иначе, если вы встретите 2017 год в ссоре или с тайной обидой на сердце, то хозяин этого года будет крайне недоволен и может проучить вас. Поэтому лучше найти компромисс, попросить прощения и помириться.

Что нельзя готовить на Новый год 2017 ? Таким вопросом задаются многие хозяйки, так как последние несколько десятилетий стало принято готовить новогодние блюда, с учетом предпочтений в них символа года по Китайскому (Восточному) гороскопу. В 2017 году этим символом станет Огненный Петух.

Символ Нового 2017 года – Огненный Петух

Если знать характер и особенности очередного покровителя года, в данном случае Огненного Красного Петуха, то можно с самого начала его «вступления в должность» задобрить и добиться его благорасположения, чтобы год прошел исключительно удачно и без потерь.

2016-ый год – Огненной Обезьяны, которая по Восточному календарю передает свои полномочия Петуху 28 января 2017 года. Но Новый год с 31 декабря 2016 года на 1 января 2017 года следует встретить уже с традициями, которые придутся по нраву будущему хозяину года.

Петух по характеру и внешнему виду элегантен, экстраординарен, общителен. Любит демонстративное поведение, яркость. Стихия нынешнего Петуха в 2017 году – Огонь. Цвет – Красный. Можно и нужно учитывать эти аспекты, подбирая новогодние блюда 2017 для праздничного меню.

Какие блюда можно приготовить в год Петуха?

Новогоднее меню 2017 может быть очень разнообразным. Главные его штрихи – обилие овощей, фруктов, ягод, зелени, злаков. Также новогодний стол должен удивлять разнообразием красок, украшений, богатой фантазией хозяйки.

Из мясных продуктов следует применять те, что менее жирные. Морепродукты , рыба и блюда из них будут желанными гостями на праздничном столе. Всевозможные разноцветные соусы для блюд могут стоять на столе в большом количестве.

Из злаков можно приготовить запеканки, каши, цветные (смешанные) гарниры.

Нужно придумать множество всевозможных овощных салатов, нарезки из овощей. Овощи можно использовать на новогоднем столе 2017 в свежем виде, в запеченном, тушеном, жареном. Зелень должна непременно украшать новогодний стол 2017.

Закуски из овощей можно готовить самые простые, но поданы они должны быть довольно оригинально. Простой пример, новогодняя закуска с сыром моцарелла.

Рецепт новогодней закуски с сыром моцарелла. Для нее понадобится сыр моцарелла 200 граммов, помидорки черри, свежий базилик (листья), растительное масло, бальзамический уксус, молотый черный перец. Подготовить продукты для закуски. Помидоры вымыть и обсушить, разрезать на половинки, сыр нарезать небольшими кусочками, базилик промыть, обсушить. Далее следует нанизать продукты на шпажки в следующем порядке: помидорка, сыр, листик базилика, свернутый в 2-3 слоя, снова половинка сыра. Закуску следует выложить на тарелку, обрызгать закуску соусом из растительного масла, бальзамического уксуса и перца.

Нежелательные блюда и продукты для новогоднего стола 2017

Есть продукты-исключения, которые не следует использовать в новогоднем меню 2017, даже если их привыкли видеть на праздничном столе. Их присутствие на новогоднем столе может разозлить и встревожить в общем-то мирную птицу. К таким блюдам относятся, по понятным причинам, блюда из любой птицы, дикой или домашней.

То есть не следует применять в новогодних рецептах курицу, перепелов, утку, гусей, индейку, цыплят и другие виды птиц.

Не следует также слишком явно применять куриные яйца для оформления новогоднего стола 2017. Их можно применять в тесте, в десертах, готовя на их основе выпечку, суфле, пудинги. Но не следует делать на их фоне новогодние фигурки, например, снеговиков. Не нужно также готовить фаршированные яйца.

Курица на новогодний стол 2017: можно или нет?

Уже вот-вот Огненный Петух вырвет бразды правления у Огненной Обезьяны, а 2016 год сменить новый 2017 год, поэтому, самое время задуматься над тем, каким будет новогодний стол и как правильно его составлять. Один из самых волнующих вопросов в данной ситуации — а можно ли готовить курицу в год Петуха на Новый год? Ведь с одной стороны, курица – это сородич символа года, а с другой стороны, без этого вида мяса не обходится множество блюд. Разберемся в гастрономических предпочтениях Петуха более подробно.

Можно ли готовить блюда из курицы

По восточному гороскопу 2017 год пойдет под покровительством Огненного Петуха, а это значит, что весь год эта птица будет находиться в почете, так как символ года нельзя обижать. Свой новогодний стол надо составить так, чтобы угодить властителю года, обязательно угостить его любимыми блюдами, да и себя не обидеть.

Блюда из курицы на новогоднем столе исключаются, это обусловлено тем, что все же курочка – это близкий родственник Петуха. А эта птица, символ года, огромный семьянин, и не терпит, когда с ним и его близкими поступают не хорошо. Согласитесь, в год кролика мы тоже не готовим крольчатину.

Однако, не стоит переживать из-за того, что не рекомендуется готовить курицу на Новый 2017 год, так как есть много других вкусных рецептов, которые точно понравятся гостям. Главное, это составить свое меню правильно, не обделить символ года, чтобы он видел, что его в доме ждут, ему рады, тогда он принесет много счастья и возьмет семейный очаг под свое крылышко.

Что должно присутствовать в новогоднем меню

При составлении меню надо взять на вооружение два качества Петуха: он щедрый, но при этом экономный. Это означает, что стол на Новый год должен быть разнообразным и сытным, но при этом не слишком роскошный. При этом важно уловить ту золотую середину: чтобы всего на столе хватало, но при этом не быть расточительными.

В центр новогоднего стола надо обязательно поставить тарелочку с зернышками, это будет персональное угощение для символа года, своеобразная приманка. Также, Петух одобрит изобилие сладостей на столе, приготовив несколько десертов в год Петуха 2017, вы точно не прогадаете!

При сервировке стола предпочтительно подбирать посуду из дерева, не обязательно ставить всю деревянную посуду, но несколько ложек и мисок под салаты из дерева должны быть.

Что касается еще блюд, которые должны быть в меню, то это овощные салаты и фруктовая нарезка. Дело в том, что сам Петух предпочитает вегетарианскую кухню, которая низкокалорийная и очень полезная. Например, отличным вариантом для праздничного стола станет сырная тарелка, а если ее оформить красиво, то она еще будет выступать как декорация.

Чтобы окончательно не запутаться с тем, что уместно приготовить на Новый год 2017, а что нет, можно воспользоваться следующим планом меню:

• 2-3 вида закусок;
• Два варианта горячих блюд;
• Несколько салатов;
• Два варианта десерта;
• Фруктовая и овощная нарезка;
• Напитки.

Используя такой план, на столе будут стоять угощения, которые понравятся и Петуху, и всем домочадцам. Потому что только разнообразием блюд можно будет угодить каждому.

Совет! Можно ли готовить курицу на Новый год? Строго запрета нет, но это мясо лучше заменит свининой, говядиной или кроликом. Уместно будет приготовить что-нибудь из рыбы.

Для гарнира лучше всего выбирать что-то из овощей. Например, запеченный картофель или овощное рагу, которые подходят как для мяса, так и для рыбы. Даже если не получится сделать много гарнира, можно приготовить побольше салатов, это не только понравится Петуху, но и сэкономит время хозяек. Так как салаты по своей рецептуре есть самые простые, но при этом очень вкусные, к тому же для них не нужно много ингредиентов.

Также, следует приготовить интересные закуски, чтобы они были яркими и необычными. Петуху нравится креативность во всем, даже если это касается еды, которую тоже можно сделать произведением искусства.

Напитки на Новый год 2017

Несмотря на то, что Петух экономный, он не терпит некачественных продуктов, особенно, когда речь идет об алкоголе, без которого на Новый Год не обойтись. В этом вопросе у него тоже есть некоторые пожелание.

Разумеется, для боя курантов надо запастись бутылочкой шампанского, так как невозможно представить себе праздник без этого напитка. Но, кроме шампанского должны быт напитки и покрепче. Предпочтение лучше отдавать дорогим напиткам, рому, текиле или виски. Для дам подойдет вариант домашнего вина. Поскольку Петушок птица домашняя, то и ему ближе по духу что-то свое, приготовленное по особому рецепту.

В почете будут так же различные домашние настойки, например, настойка на кедровых орешках, которая делается по следующему рецепту: 200 грамм кедровых орешков надо засыпать третью стакана сахара, поместить все в стеклянную банку и залить полу литрами водки. Банку плотно закупорить и выдерживать напиток в темном месте 30 дней.

А из неалкогольных напитков можно поставить на стол домашний компот или морс, а к десерту подать молочные коктейли.

Совет! Если на Новый год предстоит поход на улицу, то после прогулки согреет домашний глинтвейн. Его очень легко приготовить: красное вино надо разогреть на маленьком огне, но не доводить до кипения, добавить сахар, стручок корицы, гвоздику, подождать кипения, и как только этот процесс произойдет разлить напиток по бокалам. Украсить глинтвейн можно долькой апельсина, все же праздник, и все должно быть красиво.

Не зря говорят, что как Новый год встретишь, так его и проведешь. Поэтому, хозяйки готовят много и вкусно, чтобы круглый год в их доме царил достаток. Поэтому, так важно на Новый год порадовать себя вкусными блюдами и угодить символу году. Несмотря на то, что все же некоторые продукты Петух не одобряет на столе, можно приготовить много всего интересного не в ущерб своим вкусам.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector