Самые простые десерты в домашних условиях

Рецепты — Легкие десерты в домашних условиях

Рисовый воздушный пудинг с орехами и шоколадом для детского меню

Запеканка из цветной капусты в духовке: рецепт

Легкий рецепт ягодного десерта – то, что нужно для жаркого лета!

Мороженое из банана и молока в домашних условиях: рецепт

Пастила из абрикосов в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Пирог с абрикосами на кефире: рецепт с фото очень вкусный

Торт Павлова: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Торт суфле: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Творожный крем для торта: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Десерт ко дню влюбленных

Творожный десерт на пару

Торт «Битое стекло»

Банановый пудинг в пароварке

Десерт «Старая Рига»

Молочное желе с фруктами

Желе из замороженных ягод

Паровой творожный пудинг

Фруктовые канапе для детей

Груши в слоеном тесте

Пастила из груш

Пастила из абрикосов

• Рецепты
  • Вторые блюда
  • Первые блюда
  • Гарниры
  • Соусы
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Консервация
• По способу приготовления
  • На плите
  • В духовке
  • В микроволновке
  • В мультиварке
  • В пароварке
  • В хлебопечке
  • На гриле
• Кухни мира

FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen

Десерты

Экономные рецепты для приготовления десертов

Автор: Влада · Published 25.07.2019

Мармелад

Мармелад в домашних условиях. Ингредиенты: апельсиновый сок — 100 мл. вода — 100 мл, лимонный сок — 5-6 ст. ложек, сахар — 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу), тертая.

Автор: Влада · Published 17.06.2019

Тыква медовая

Тыква медовая. Ингредиенты: Тыква — 400-500 гр.; Мёд — 3 ст.л.; Сливочное масло — 30 гр.; Корица — по вкусу. Приготовление тыквы медовой: Тыкву нарезать кусочками не более 2 см.

Автор: Влада · Published 22.05.2019

Жевательный мармелад

Жевательный мармелад. Ингредиенты: 1 пакетик (90 гр) фруктового желе; 30 мл (4 ложки) желатина; 25 мл (3 ложки) сахара; 1/2 ч.л. лимонной кислоты; 130 мл кипяченой воды(кто хочет менее «резиновые».

Автор: Влада · Published 27.11.2018

Конфеты «Пикник»

Конфеты «Пикник». Ингредиенты: Сухое молоко — 1 ст.л. (или сухие сливки) Овсяные отруби мелкие — 2 ст.л. Грецкий орех — 6 шт. Чернослив — 4 шт. Хлебцы сладкие Dr. Korner.

Автор: Влада · Published 22.11.2018

Малиновый мусс из манки

Малиновый мусс из манки. Ингредиенты: Малина — 200 г. Сахар — 100 г. Крупа манная — 50 г. Вода — 400 мл. Приготовление малинового мусса из манки: 1. Малину при.

Автор: Влада · Published 13.11.2018

Яблочное пюре со сливками

Яблочное пюре со сливками. Вкус очень похож на тот, из детства: нежный, яблочно-сливочный. Готовое пюре можно использовать в качестве завтрака, полдника в качестве самостоятельного блюда или добавить утром в замоченный.

Автор: Влада · Published 23.10.2018

Клубнично-банановое мороженое

Клубнично-банановое мороженое. Ингредиенты: Банан – 1 шт. Клубника (заморозка) – 150 г. Сливки (10%) – 150 мл. Мёд – 1 ст.л. Приготовление клубнично — бананового мороженого: В чашу блендера положите.

Автор: Влада · Published 12.09.2018

Желе из каркаде

Желе из каркаде. Обычно желе – это праздничное блюдо. Большими любителями этой сладости являются дети. Что их привлекает? Может сладость, а может яркий цвет, а может и то и другое.

Автор: Влада · Published 23.07.2018

Яблочные колечки в кляре

Яблочные колечки в кляре. Эти яблочные колечки очень нравятся детям. Ингредиенты: Яблоки 2 шт. сахар по вкусу корица по вкусу Для кляра: мука 100 г. молоко 150 мл. сахар 0,5.

Автор: Влада · Published 26.06.2018

Прекрасный вариант десерта

Прекрасный вариант десерта. Ингредиенты: Мука — 140 г. Какао — 25 г. Разрыхлитель — 1/2 ч.л. Сода — 1/2 ч.л. Творожный сыр — 130 г. Уксус 6% — 1/2 ч.л.

Автор: Влада · Published 26.06.2018

Имбирные цукаты

Один из лучших рецептов с имбирем – имбирные цукаты. Ничего вредного и лишнего, только натуральные ингредиенты. Угощайся на здоровье! Цукаты – это засахаренные плоды и ягоды, которые можно есть как.

Автор: Влада · Published 18.06.2018

Шоколадное масло

Шоколадное масло. Ингредиенты: 200 грамм сливочного масла, 30 грамм шоколада, 2 столовых ложки какао-порошка, 3 столовые ложки сахарной пудры. Приготовление шоколадного масла: Шоколад растопить на водяной бане с добавлением 1.

Оригинальные и простые десерты на скорую руку

Часто возникает желание насладиться чем-то сладеньким, но времени готовить совсем мало. Для таких ситуаций есть множество быстрых в приготовлении десертов с использованием фруктов, кисломолочных продуктов, джемов и орешков, с выпечкой и без, диетических и не очень.

Рецепты сладких и вкусных десертов на скорую руку

Яблоки моем и шинкуем на колечки, в процессе вырезая сердцевину. Смешиваем теплое молоко и куриные яйца (можно заменить перепелиными). Всыпаем протрушенную муку и перемешиваем. Окунаем нарезанные дольки яблок.

Наливаем масло на сковороду и прогреваем. Жарим фрукты в тесте, как оладьи. Выкладываем на бумажное полотенце, затем на тарелку большого диаметра и притрушиваем сахарной пудрой.

Рецепт достаточно гибок: яблоки можно заменить грушами или другими фруктами по вашему вкусу.

Шоколадные кексы с начинкой внутри

Некоторые хозяйки боятся браться за выпекание кексов, считая этот процесс сложным и боясь испортить продукты. Но не так все страшно, как кажется, и приготовить этот вкусный десерт под силу любому, даже начинающему кулинару-кондитеру.

• Масло сливочное – 200 г;
• Мука – 350 г;
• Яйца – 4 шт.;
• Сахар – 1.5 стакана;
• Соль – щепотка;
• Желток – 4 шт.;
• Черный шоколад – 1 плитка.

Смазываем маслом формы для кексов. Они могут быть металлическими или силиконовыми, какие вам удобней. Растапливаем в микроволновке шоколад, добавляем мягкое масло сливочное.

Взбиваем миксером яйца с дополнительными желтками и сахаром, в конце добавляем соль. Не прерывая процесса, вливаем шоколадно-сливочную смесь. Всыпаем протрушенную муку. Активируем электродуховку на 170 °С. Ложкой наливаем жидкое шоколадное тесто в формы и погружаем выпекаться на десять минут. Главное с этом десерте – не передержать во время выпекания.

Подают такие кексы горячими с мороженным или капучино.

Быстрый рулет с повидлом

Это блюдо можно приготовить буквально за десять минут, пока по телевизору идет реклама, и вернуться к просмотру сериала или реалити-шоу с чашечкой чая и вкусным рулетом.

• Мука – 2 стакана;
• Сахар – 1 стакан;
• Яйца – 3 шт.;
• Сода – 0.5 ч. л.;
• Сухое молоко – 6 ст. л.;
• Повидло или джем – 250 г;
• Сахарная пудра – для украшения.

Взбиваем в пышную массу охлажденные яйца и сахар. Всыпаем по чуть-чуть протрушенную муку, сухое молоко и соду. Включаем электродуховку на 190 °С. Застилаем противень пергаментом и выливаем на него жидкое тесто. Запекаем не больше 10 минут.

Вынимаем и быстро перекладываем корж на мокрое полотенце, сворачиваем и оставляем полежать пять минут. Разматываем, снимаем пергамент и промазываем обильно повидлом. Сматываем обратно, нарезаем и притрушиваем сахарной пудрой.

Для этого рулета можно применять любую начинку: вареную сгущенку с маслом сливочным, сметанную с сахаром, взбитые сливки или джем. Добавлять рубленные фрукты или орехи, заливать глазурью или притрушивать кокосовой стружкой.

Легкие диетические десерты на скорую руку

Зефир в домашних условиях

• Яблоки – 6 шт.;
• Сахар для пюре – 200 г;
• Сахар для сиропа – 350 г;
• Агар-агар – 10 г;
• Ваниль – 1 пакетик;
• Вода – 200 мл;
• Белок яичный – 1 шт.;
• Сахарная пудра – 3 ст. л.

Замочите агар-агар с теплой воде. Яблоки помойте и удалите сердцевину, нарежьте на дольки. Выложите на плоское блюдо, запекайте в микроволновке на максимальной мощности 10 минут. Ложкой выньте яблочную мякоть, тем самым очистив от ее кожуры. Перебейте погружным блендером до пюреобразной пасты. Если такого агрегата нет, перетрите через сито. Всыпьте ванильный и обычный сахар, тщательно вымесите и оставьте остыть.

Поставьте на конфорку агар-агар и доведите до закипания, добавьте сахар и проварите пять минут, пока жидкость не станет сильно пузыриться.

В пюре влейте белок, взбейте до образования белой пышной массы, не прекращая процесс, струйкой влейте сироп. Застелите ровную поверхность калькой и, наложив в кондитерский мешок сладкую массу, выдавливайте красивый зефир.

Оставьте сладость до полного высыхания. Посыпьте сахарной пудрой и осторожно отслоите от бумаги.

А вы знаете как вкусно приготовить свинину? Читайте о самых вкусных блюдах из самых разных кухонь мира.

Салаты с вареной свеклой, отличаются богатым составом микроэлементов. Такие салаты подойдут тем, кто пытаются питаться правильно и следит за своим здоровьем. Читайте рецепты.

Суп харчо, рецепт приготовления из свинины. Этот ароматный и насыщенный суп, поразит вас своим вкусом. Рецепты здесь.

Облегченная панакота с клубничным соусом

Вообще панакота считается достаточно калорийным блюдом, потому что делается из молока и жирных сливок. Но в данном случаем мы возьмем продукты с минимальной жирностью и десерт получится диетическим.

• Молко нежирное – 300 мл;
• Сливки 10% — 300 мл;
• Клубника – 200 г;
• Желатин – 1 упаковка;
• Вода – 0.5 стакана;
• Мята – для украшения;
• Ваниль – 1 пакетик;
• Сахарозаменитель – 2 ст. л.

Смешиваем молоко со сливками, всыпаем сахарозаменитель и ставим на медленный огонь. Периодически помешивая, прогреваем молочно-сливочную смесь до 70 °С.

Разбавляем желатин холодной водой и, не перемешивая, оставляем разбухать на 10 минут.

Всыпаем ванилин в молоко, добавляем желатин и хорошо промешиваем.

Стаканы для панакоты погружаем в морозилку, чтобы они хорошо охладились. Клубнику моем и измельчаем блендером или протираем на сите.

Заливаем в стаканы молочно-сливочную смесь, оставляя место для ягодного пюре, и погружаем охладиться на два часа. Извлекаем, сверху выкладываем клубничную массу и украшаем листочком мяты.

Можно поступить иначе – перевернуть панакоту на плоское блюдо, залить фруктовым соусом и в таком исполнении подавать гостям.

Банановое пюре с орешками

Бананы в нашем рационе занимают определенную нишу, практически как яблоки или груши, хотя в нашем климате они не произрастают. Мы кушаем их в целом виде, часто на завтрак, или берем с собой на работу или учебу, чтобы перекусить.

Добавляем в выпечку, варим кисели и готовим много различных сладостей. В этом рецепте описано банановое пюре с орешками, которое подойдет на десерт, а по калорийности заменит кусок торта или плюшку.

• Бананы – 5 шт.;
• Мед жидкий – 6 ст. л.;
• Миндаль – 3 ст. л.;
• Фундук – 2 ст. л;
• Плитка шоколада – 1 шт.;
• Лимон – 0.5 шт.

С помощью погружного блендера сделайте из трех бананов пюре. Добавьте пять столовых ложек меда. Разрежьте лимон, прокалите вилкой дырки и прилагая физические усилия выдавливаем в банановую массу сок.

Измельчаем в ступке орехи, но не сильно, чтобы присутствовали небольшие кусочки, а ядра не полностью превратились в ореховую муку.

Оставшиеся бананы обжариваем на сковороде. Перед переворачиванием на вторую сторону поливаем медом. Смешиваем пюре с орехами, выкладываем сверху жаренные бананы и притрушиваем натертым шоколадом. Вы готовите в холодное время года, можно сразу и кушать, пока теплое. Если это лето – лучше охладить.

Десерты на скорую руку без выпечки

Творожный домик в глазури

В процессе приготовления этого десерта потребуются самый обычный набор продуктов, в нем также можно задействовать ребенка. В итоге вы получите не только вкусный и полезный десерт, но и море позитивных эмоций.

• Печенье песочное – 600 г;
• Творог нежирный – 450 г;
• Молоко – 100 мл;
• Вода – 5 ст. л.;
• Сахар – 100 г;
• Сливочное масло – 50 г;
• Сметана домашняя – 200 мл;
• Ванилин – 1 упаковка;
• Какао – 3 ст. л.

Перебиваем в стакане блендера творог, сметану, ванилин и сахар. Если нет такого прибора, можно использовать обычную толкушку. Отправляем готовый пышный крем охладиться.

Расстилаем на ровной поверхности пищевую пленку, обмакиваем печенье в молоко и выкладываем сверху. На мучную массу намазываем творожный крем и, поднимая края пленки, формируем подобие домика, плотно обматываем вокруг импровизированного торта и погружаем охлаждаться.

В металлической миске смешиваем воду, сахар, молоко и какао. Ставим на умеренный огонь и постоянно помешиваем. Когда смесь начинает густеть, снимаем, даем даём остыть и добавляем масло.

Извлекаем творожный домик, выкладываем на блюдо и обильно поливаем шоколадной глазурью.

Фруктовое мороженое

Необязательно иметь на домашней кухне специальный мороженный аппарат, чтобы приготовить это любимое летнее лакомство. Достаточно иметь под рукой определенный набор продуктов и любые свежие фрукты, подходящие по сезону.

• Сливки жирные – 400 мл;
• Сгущенное молоко – 1 банка;
• Загуститель для сливок – 1 упаковка;
• Абрикос – 5 шт.;
• Апельсин – 2 шт.

Помойте и оботрите полотенцем фрукты, удалите из абрикосов косточки и нарежьте в пиалу кусочками. Апельсин разрежьте напополам, счистите специальным ножом цедру, вычистите вилкой мякоть и выберите косточки.

Соедините вместе мякоть абрикоса, апельсина, цедру и сгущенку. Все хорошо промешайте.

Перебейте охлажденные сливки с загустителем и влейте в молочно-фруктовую массу.

Вылейте в пищевой контейнер и погрузите в морозилку до полного загустения.

Это займет около пяти часов. Извлеките, специальной ложкой для мороженого наложите красивые кругляшки в пиалы.

Их можно посыпать орешками, натертым шоколадом или полить сиропом, или использовать натуральные фруктовые соки и залить разными слоями, будет интересно и вкусно.

Не отказывайте себе в удовольствии поесть чего-нибудь сладкого, главное – знать меру, ну и следовать нашим рецептам, конечно!

Десерты

Десертами называют то, что подается после основных блюд, их рецептов великое множество. Однако самой большой любовью пользуются сладкие блюда. Кулинарный портал Vpuzo приглашает всех сладкоежек в мир домашней выпечки и изысканных пирожных и тортиков. Для вас на сайте размещена подборка вкусных простых рецептов десертов с фото, сложных угощений и праздничных блюд. Подробное фото, пошаговая инструкция к рецепту и комментарии опытных пользователей гарантируют безупречный результат! Побалуйте себя и своих близких чем-то новым или же приготовьте уже полюбившиеся всем десерты.

• Тесто слоеное 300 г

• Сливки 33% 2,5 стакан

• Кабачок 80 г

• Слива 3 шт.

• Тыква 100 г

• Яйцо куриное 1 шт.

• Яблоко 1 шт.

• Яблоко 1 шт.

• Тесто бездрожжевое слоеное 500 гр.

• Тыква 200 г

• Физалис 2 кг

• Рис отварной 2 стакана

• Вода 300 мл.

• Яблоко 1 большое

• Тесто дрожжевое слоеное 200 г

• Тесто слоеное 400 гр.

• Тесто дрожжевое 600 гр.

• Шампиньоны 500 гр.

• Тесто бездрожжевое слоеное 400 гр.

• Творог 1 стакан.

• Сметана 30% жирности 400 го.

• Яблоко 1 шт.

• Тыква 4 ломтика

• Мука 120 г

Рецепты легких десертов: лакомство без вреда для фигуры

Своим внешним видом сегодня озабочены не только женщины, но и мужчины. Именно для тех, кто является поклонником здорового питания без лишних калорий, на портале Vpuzo представлены легкие десерты быстрого приготовления, в состав которых входят лишь диетические продукты. Не нужно отказывать себе в любимых блюдах, опасаясь за фигуру!

Рецепты праздничных десертов с фото

Званые вечера, семейные праздники, дни рождения и памятные даты — сложно представить себе подобные мероприятия без красочного завершения трапезы. Многим кажется, что приготовить десерт для таких случаев очень сложно, но мы готовы доказать обратное — различные вариации на скорую руку не только не займут много времени, но и будут украшением стола.

Многообразие рецептов десертов на сайте Vpuzo

Вариантов любимых блюд может быть великое множество:

• выпечка (торты, пироги, запеканки, оладьи, блины, манник);
• желе, пудинги, муссы;
• запеченные и свежие фрукты с заправкой;
• конфеты, леденцы, помадка;
• творожные блюда;
• кисели, коктейли и шоколад.

Вы можете точно следовать выбранному рецепту десерта по фото или же импровизировать. Добавляйте другие ингредиенты, сочетайте, экспериментируйте, только обязательно делитесь впечатлениями.

Наша коллекция рецептов легких и простых десертов с фото пополняется каждый день! Теперь все кулинарные секреты всегда под рукой.

Самым дорогим десертом в мире стал кекс, украшенный бриллиантами стоимостью 1,65 млн. долларов. Несмотря на довольно простой рецепт, кондитер потратил массу времени, изготавливая драгоценный узор.

Самым необычным сладким блюдом многие называют филиппинское «азотное мороженое». Простой рецепт местные кондитеры смогли оригинально обыграть: масса для десерта погружается в жидкий азот прямо перед посетителями.

Самым большим в мире является торт-мороженое из Канады весом свыше 10 тонн. Авторы десерта – кондитеры из сети кафе «Dairy Queen» – выбрали один из популярных простых рецептов и сутки потратили на его изготовление.

Среди самых жутких сладостей – муравьи и тараканы от мексиканских поваров. Они считают десерт полезным и рекомендуют его желающим похудеть.

Одним из лучших средств от депрессии, а также любимой сладостью миллионов является шоколад. Английский ученый А. Попат придумал новый простой рецепт, исключив масло и сливки, что снизило калорийность десерта до 20 ккал.

Быстрые и вкусные десерты в домашних условиях

Иногда после завтрака или обеда хочется чего-то вкусного, сладкого, чтобы побаловать себя или домочадцев. Покупные печенья и конфеты не вызывают никакого интереса, приедаются со временем, а полдня печь пироги нет желания. Проблема решается просто: можно приготовить нежные домашние десерты, потратив на это совсем мало времени. Угощения в домашних условиях получатся очень вкусными, сладкими, воздушными, а продуктов на них тратится немного.

Рецептов, как приготовить дома быстрые десерты, придумано множество. Хозяйки используют свежие или замороженные ягоды, творог, сливки, шоколад, соки. Можно очень быстро испечь запеканку, тортик, сделать коктейль, фруктовый салатик. Главное — не бояться экспериментировать на кухне, чтобы затем удивить домашних вкусным угощением.

Рецепты фруктовых и ягодных десертов

Очень вкусные десерты получаются из свежих ягод, нарезанных фруктов. Они не только сладкие, нежные, но и очень полезные. Особенно легко делать их летом, когда созревает урожай. На приготовление таких угощений уходит всего 10–15 минут. Обычно дополнением к ягодам или кусочкам апельсинов, яблок, киви идут сливки, мороженое, сметана.

Из фруктов десерты легко сделать в виде салата, порезав яблоки, киви, грушу, банан кусочками и смешав с йогуртом или сметаной. Такой салатик лучше переложить в вазочку на ножке, бокал, охладить на полке холодильника перед подачей. Если же хочется чего-то оригинального, интересного, следует проявить фантазию.

Вот для примера пара вкусных угощений со сливками и мороженым:

«Клубничная нежность»

• стакан свежей вымытой клубники;
• баллончик сливок;
• горсточка измельченных орехов для посыпки.

1. На десертные блюдечки или ломтики батона выдавливаем спиралью немного сливок, выкладываем сверху ягодки.
2. Повторяем процедуру еще раз, сверху кладем большую клубничку.
3. Посыпаем угощение молотыми орешками, можно взять арахис, грецкие.

1. Вместо клубники можно использовать малину, ежевику, кусочки банана, киви.
2. Зимой свежие ягоды легко заменить консервированными или вареньем.
3. Кусочки батона можно сначала обжарить в тостере и остудить, так будет еще вкуснее.

Домашнее ягодное мороженое

• стакан красной или черной смородины, можно насыпать ягоды вперемешку;
• стакан малины или ежевики, подойдет и клубника;
• стакан мягкого творога;
• стакан жирных сливок;
• 4 ложки сахара;
• ложка меда.

1. Большую часть ягод измельчаем блендером, смешиваем с сахаром.
2. Взбиваем миксером или блендером сливки до состояния пены, добавляем творог, вновь смешиваем.
3. Смазываем любую формочку или блюдо жидким медом, выкладываем слоями творожные сливки и ягодное пюре, перемешиваем ложкой, чтобы получился красивый рисунок.
4. Посыпаем сверху оставшимися целыми ягодками, ставим в морозилку.

1. Заменить свежие ягоды можно, взяв густое варенье. В этом случае песок не добавляем, мороженое и так получится сладким.
2. По желанию можно посыпать мороженое измельченными орешками, добавить к сливкам ванилин.

Рецепты десертов к чаю

Можно приготовить десерты по простым рецептам, используя печенье или готовые бисквиты. В этих случаях достаточно приготовить крем из масла, сливок или ягод. Некоторые хозяйки даже умудряются испечь кексы в микроволновке, поражая домочадцев быстротой их приготовления и нежным вкусом. Продуктов на такую выпечку уходит немного, времени тоже.

Кекс в микроволновке

• по 4 ложки муки, сахара, молока;
• по 2 ложки порошка какао, растительного масла;
• яйцо;
• сливки и клубника, вишня для украшения;
• сода и ванилин на кончике чайной ложечки.

1. Перемешиваем все ингредиенты вилкой.
2. Силиконовую формочку смазываем маслом, чтоб тесто не прилипло, выливаем туда смесь.
3. Ставим в микроволновку на максимальную температуру, готовим 3 минутки.
4. Достаем, вынимаем, разрезаем пополам вдоль.
5. Выжимаем в середину и сверху сливки, кладем клубничку или вишенку.

1. Если нет формочек, можно испечь этот кекс в любой чашке, широкой кружке, пиале.
2. Для украшения можно использовать вместо сливок сметану, натертый шоколад, ванильный сахар или пудру.

Торт без выпечки за 15 минут

• упаковка готовых бисквитных коржей, простых или шоколадных;
• пачка масла и банка сгущенки для крема, плитка шоколада;
• цукаты или орешки для украшения торта.

1. Сначала делаем крем. Размягченное масло и сгущенное молоко взбиваем миксером в плотную массу, охлаждаем.
2. Затем надо растопить шоколад.
3. Вынимаем коржи из упаковки, там их обычно 3 штуки. Смазываем каждый кремом, затем шоколадом, кладем друг на друга.
4. Оставшийся крем выкладываем сверху, бока обмазываем жидким шоколадом.
5. Украшаем торт цукатами или измельченной ореховой крошкой.

1. Можно украсить торт кусочками фруктов, ягодами, вместо шоколада взять густой апельсиновый или клубничный джем.
2. Чтобы торт выглядел красивее, крем надо выдавливать через кондитерский шприц, пакет.

Быстрые коктейли

Летом в жару отличным охлаждающим напитком в домашних условиях будут прохладные коктейли. Такие десерты понравятся детям и многим взрослым. В качестве основы обычно используют мороженое, сливки, йогурт или молоко. Различные вкусы достигаются благодаря фруктам и ягодам.

Вот несколько быстрых простых рецептов домашнего коктейля:

Банановый коктейль

• стакан холодного молока;
• банан;
• ложку сахара;
• 2 ложки мягкого творога.

Все смешиваем блендером, банан предварительно режем на кусочки. Переливаем в высокий стакан, пьем через соломинку.

Клубничный коктейль

• стаканчик сливочного мороженого;
• стакан молока;
• стакан клубники.

Все смешиваем блендером, разливаем в бокалы, украшаем сверху ягодками и кубиком льда.

Коктейль из йогурта и фруктов

• стакан молока;
• стакан фруктового йогурта;
• 4 ложки мороженого;
• по горсти любых ягод: клубники, малины;
• банан;
• киви.

Банан и киви режем на кусочки, затем смешиваем все продукты блендером. Переливаем в бокал, украшаем край кружочком киви, ягодкой.

1. Мороженое можно купить любое на вкус, даже шоколадное.
2. Коктейли рекомендуется украшать дольками фруктов, ягодами, посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

Идеи десертов для детей

Детские десерты должны отличатся сладким вкусом, красивым оформлением. Следует использовать для их приготовления различные сорта мороженого, сливки, спелые ягоды, шоколад.

Вот парочка простых десертов для малышей:

Клубника в шоколаде

• плитка молочного шоколада;
• спелые крупные ягодки клубники.

1. Сначала нужно наломать шоколад на кусочки, растопить в микроволновке.
2. Затем следует обмакнуть каждую ягодку до половины в шоколад, подержать, чтоб стекли излишки.
3. Теперь можно выкладывать на тарелку, ждать, когда застынет.

1. Для удобства можно насадить каждую ягодку на зубочистку, чтобы не испачкать пальцы.
2. Вместо молочного можно растопить белый шоколад, обваляв затем ягодки в кокосовой стружке.

Мороженое с фруктами

• 200 грамм мороженого, подойдет любое;
• полстакана разных ягод;
• тарелочка фруктов;
• джем.

1. Мороженое из большой коробки выкладываем в вазочки порционно.
2. Поливаем сверху любым джемом, вареньем.
3. Украшаем кусочками фруктов, свежими ягодами.

1. Вместо свежих можно взять фрукты из компотов.
2. Мороженое лучше выкладывать горячей ложкой, так ему можно придать форму шарика, овала.

Все эти рецепты десертов очень простые, легки в приготовлении, отнимают мало времени. От такого угощения не откажутся ни детки, ни взрослые. Можно очень быстро сделать их, когда на десерт ничего нет или неожиданно должны прийти гости. Каждое угощение готовится не более 15 минут, а вкус получается сладким, нежным, восхитительным.