Как выбрать овощное или фруктовое пюре

Рейтинг лучших производителей детского пюре

Каждая мама хочет дать своему ребенку все только самое. Первый прикорм приходится на детское пюре, от разнообразия которого глаза разбегаются по полкам в крупных магазинах. Как определить, что подойдет малышу, принесет пользу и станет самым вкусным лакомством? Рейтинг, обративший внимание на качество детского пюре, по версии портала Марка.гуру собрал лучших производителей питания для ребятишек.

Критерии качества

Детское питание – та категория товаров, которая требует особой осмотрительности при выборе, следует отдавать предпочтение только проверенным и качественным продуктам. В данную группу входят детские каши, пюре, соки, смеси. Перед тем, как идти в магазин покупать для прикорма своего малыша детское пюре, стоит определиться, на что обращать внимание.

1. Возрастная группа. На каждой упаковке детского питания прописано, какой возрастной группе рекомендован к употреблению продукт.
2. Срок годности. Детское пюре, изготовленное по всем правилам, должно храниться не более двух лет в запечатанном виде и не более нескольких дней в холодильнике в открытом. При добавлении в состав пюре молочных продуктов срок годности сокращается.
3. Состав. Обращайте внимание на содержимое каждой баночки. Присутствие в составе консервантов, красителей, соли и сахара указывают на не качественность продукта. Идеальное пюре должно состоять из воды и основного компонента, прописанного на банке (овощ, фрукт, ягода, мясо).
4. Упаковка. Качество продукта напрямую зависит от типа упаковки. Стеклянные баночки наиболее привлекательны тем, что примеси упаковки не попадают в продукт, консервированная металлическая — обладает длительностью срока хранения, картонные коробки уменьшают стоимость наименования.
5. Внешний вид. Важно приобретать продукты без видимых деформаций. Так как питание предназначается, в основном, для грудничков, которые наиболее чувствительны ко всем видам продуктов, то любой изъян может повлиять на конечное качество пюре.

1. Humana

Рейтинг детских пюре открывает компания Хумана, которая стала выбором многих мам в 2018 году. Производство детских пюрешек основано на полном отказе от консервантов, в состав входят только натуральные продукты. Органическое пюре содержит все необходимые для ребенка микроэлементы. Все составляющие выращивались без использования пестицидов и вредных удобрений, их сбалансированность делает Humana полезным и вкусным.

Одной из особенностей компании Хумана является использование единых рецептур для всех заводов мира.

Каждый вид продукции имеет высокий контроль качества, что позволяет компании ежегодно попадать в рейтинг детского питания.

• натуральные продукты;
• возрастные категории с 4, 6, 8, 10 месяцев;
• без соли и сахара;
• без консервантов;
• контроль качества;
• единая рецептура;
• гипоаллергенный состав;
• рекомендовано при диабете.

Недостатки: не обнаружены.

Овощные пюрешки упакованы в стеклянные баночки объемом в 125 грамм, средняя стоимость составляет 75-120 рублей. Фруктовые также имеют объем 125 грамм, только средняя цена уже 75-140 рублей. Пюре с полноценным блюдом (например, Морковь с картофелем и курицей или Тыква с рисом и курицей) упакованы в стекло по 190 грамм, цена составляет 145-187 рублей. Среди необычных вкусов можно отметить Пюре Humana груша-манго.

2. Gerber

Лучшее детское питание не может обойтись без марки Гербер. История пюре началась с того как Дороти Гербер решила приготовить пюре для своего ребенка на предприятии мужа. Современная компания тщательно относится к качеству выпускаемой продукции, начиная с подготовки семян для будущих компонентов и заканчивая реализацией готовых баночек.

Все фрукты и овощи выращиваются в экологически чистых районах. Контроль качества проводится в лабораториях, построенных на территории предприятия. Особое внимание уделяется стерильности продукции.

Широкий ассортимент включает в себя пюре разных видов — однокомпонентные, многокомпонентные, фруктовые в мягкой упаковке, овощные с добавлением мяса и фруктово-молочные. Инновационным решением стала мягкая питьевая упаковка, употреблять пюре из которой удобно в дороге и на прогулке, занимает мало места.

• без соли и сахара;
• возрастные категории: первая ступень (4 месяца), 6, 8, 10 месяцев;
• серия фруктово-молочных пюре;
• инновационная мягкая упаковка;
• гипоаллергенная продукция;
• без консервантов;
• качественное и свежее сырье.

Недостатки: не обнаружены.

Стоимость на пюрешки Гербер варьируется от 39 до 319 рублей.

3. Nutricia

Нутриция – входит как лидер в рейтинг детских каш и молочных смесей для новорожденных, но, пюре этой компании также занимают высокое положение по популярности среди мам. В России Nutricia известна как подразделение компании Данон.

Торговая марка выделила для пюре 4 группы: оранжевую (фруктовые), бежевую (фруктовые с йогуртом), красную (мясные и рыбные) и зеленую (овощные).

Для детского питания проработаны три ступени детского пюре:

• овощные и фруктовые — рекомендованы с 4 месяцев;
• фруктово-творожные, овощные с мясом — рекомендованы с 6 месяцев;
• овощные и мясные с кусочками — рекомендованы с 8 месяцев для развития жевательных способностей.

• без соли и сахара;
• без консервантов, красителей и ароматизаторов;
• контроль качества;
• разделение на ступени введения прикорма.

Недостатки: не обнаружены.

Цена находится в диапазоне от 37 до 75 рублей.

Цены на Nutricia :

4. Бабушкино лукошко

Лучшее в России детское питание ассоциируется именно с бабушками, которые с особой заботой относятся к своим внукам. Для изготовления пюре Бабушкино Лукошко используются только натуральные продукты высокого качества.

На производстве применяется технология, позволяющая сохранить все питательные вещества, приносящие пользу любому ребенку.

Поставщики сырья гарантируют экологически чистый продукт, исключающий использование генетически модифицированных фруктов и овощей. Также не применяются красители, ароматизаторы и консерванты.

Для реализации используется два типа упаковки пюре – в баночках (100 грамм) и мягкой питьевой упаковке дой-пак (90 грамм).

• без соли и сахара;
• без консервантов;
• мягкая питьевая упаковка;
• экологически чистые продукты.

Недостатки: не обнаружены.

Цена варьируется от 25 до 110 рублей.

Цены на Бабушкино лукошко :

5. Фрутоняня

Рейтинг производителей детского питания не может обойти стороной компанию Фрутоняня. Продукция имеет широкое распространение на территории России. Фрутоняня также включена в рейтинг детских каш и соков.

Пюре снижает вероятность аллергической реакции на коже ребенка, так как не содержит сахар.

Пюреобразная смесь необходима малышам, так как в ней содержится больше витаминов, нежели в грудном молоке. Порция в одной баночке Фрутоняни рассчитана на один прием.

На производстве используются только экологически чистые продукты, отличающиеся от тех, которые можно встретить в магазинах. Выпущена новая линейка в дой-пак упаковке, которая позволяет взять продукт с собой на прогулку.

• без соли и сахара;
• без консервантов;
• порции на одно применение;
• дой-пак упаковка;
• экологически чистый продукт;
• гипоаллергенная серия.

Недостатки: не обнаружены.

Цена варьируется от 22 до 55 рублей.

Цены на Фрутоняня :

6. Спеленок

Компания Сады Придонья имеет круговой цикл производства – в переработку поступают только продукты с ферм компании. Это дает гарантию отсутствия консервантов, делая продукт исключительно натуральным. Низкая стоимость обусловлена отсутствием транспортных расходов на закуп сырья.

Производство выполняется по всем нормативам на высокоточном оборудовании, созданном технологами компании.

Огромный ассортимент вкусов способен удовлетворить потребности любого ребенка.

• без соли и сахара;
• без консервантов;
• продукты в составе пюрешки произведены на собственных фермах;
• система менеджмента качества;
• низкая себестоимость, от этого низкая цена;
• гипоаллергенная серия.

Недостатки: не обнаружены.

Цена находится в диапазоне от 22 до 65 рублей.

Цены на Спеленок :

7. Тема

По качеству ингредиентов в рейтинг входит детское пюре компании Тема. Среди ассортимента компании не встретишь стандартные яблочные и морковные смеси.

Компания специализируется на мясных и мясорастительных пюре. Добавление фруктовых пюрешек можно встретить в твороге и биотвороге Тема.

Для производства используется новое оборудование. Вся продукция предназначена для детей, начиная с 6 месяцев. Используется качественное натуральное сырье. Мясные пюрешки производятся в небольших консервных баночках, выполненных из материала, не влияющего на качество детской продукции. Творожки представлены в стандартных пластиковых стаканчиках с фольгированным верхним покрытием.

• присутствует серия творога с добавлением пюре;
• без добавления соли и крахмала.

Недостатки: в ассортименте отсутствуют овощные и фруктовые пюре для первого прикорма.

Цена на мясные консервы варьируется от 37 до 93 рублей. Средняя стоимость творожка 34 рубля.

8. Semper

Продукция Semper отлично зарекомендовала себя. При производстве используются натуральные продукты и хорошие домашние рецепты.

Разнообразие блюд способно заинтересовать любого взрослого – манго, яблоко с клубникой, средиземноморское ризотто с дорадой, соте из овощей с сибасом, овощи с телячьей печенью, спагетти болоньезе — настоящий ресторан для малышей от шеф-поваров Semper.

Объем каждой порции рассчитан для определенного возраста. Фруктовые пюре можно встретить в удобной питьевой мягкой упаковке. В такой же упаковке представлены каши с добавлением пюрешки.

• мягкие кусочки овощей;
• без крахмала;
• каши без добавления молока;
• блюда как у взрослых;
• натуральные ингредиенты.

Недостатки: высокая стоимость.

Продукты в мягкой упаковке можно приобрести в диапазоне от 67 до 88 рублей. Пюрешки для больших деток – от 109 до 157 рублей. Для малышей – от 78 до 118 рублей.

9. Heinz

Heinz — наилучший из производителей детского питания в США. При изготовлении используются только качественные натуральные ингредиенты. Пюре обогащено витаминно-минеральным комплексом.

Совместимость использованных продуктов тщательно проверяется в лабораториях. Рецептуры разработаны под наблюдением педиатров и детских диетологов.

Контроль происходит на каждом этапе производства, что исключает попадание не качественного продукта на полки магазинов.

• отсутствие красителей, ГМО, ароматизаторов;
• только сертифицированные поставщики;
• отсутствие усилителей вкуса;
• рецептуры разработаны педиатрами.

Недостатки: не обнаружены.

Цена на пюре Хайнц варьируется от 32 до 98 рублей.

10. Агуша

Пюре Агуша прекрасно подходит для первого прикорма малыша. Гипоаллергенная смесь абсолютно безопасна для детского организма.

Прежде чем попасть к потребителю любое из производимых пюре проходит 72 ступени контроля качества.

Компания Агуша выделила отдельную серию для начала прикорма «Первая ложка», в которой собраны пюре, учитывающие особенности пищеварения новорожденных. Ассортимент пюре дополнен инновационной упаковкой, позволяющей брать продукт на прогулки и в дорогу.

• 72 проверки качества пюре;
• содержит кусочки фруктов и овощей;
• не содержит консервантов;
• гипоаллергенный состав.

Недостатки: не обнаружены.

Цена на пюре Агуша варьируется от 28 до 69 рублей.

11. Hipp

Пюре Hipp считается прекрасным помощником современным мамам. Овощи и фрукты для пюре выращиваются без искусственных удобрений и регуляторов роста.

Структура овощей не нарушается при переработке, что дает младенцу при употреблении полезные кислоты Омега-3.

Производитель гарантирует, что и мясные пюрешки приготовлены из мяса животных, питавшихся только натуральными кормами. Ассортимент дополнен мясо-овощным и рыбно-овощным меню, представляя на суд ребятишкам сложные блюда, обогащенные витаминами и приближенные к домашней кухне.

Готовый продукт Хипп упакован в стеклянные стерилизованные баночки объемом от 80 до 220 грамм.

• без консервантов и красителей;
• без сахара и соли;
• обогащены Омега-3.

Недостатки: высокая стоимость.

Стоимость на пюре Хипп находится в диапазоне от 35 до 136 рублей.

Заключение

Каждый ребенок – это отдельная личность, поэтому приобретать продукты малышу следует с учетом особенностей организма и вкусовым пожеланиям. Готовые пюре гораздо упростили жизнь современным мамам, позволяя экономить время на приготовлении домашнего прикорма. Марка.гуру собрал лучшие детские пюре высокого качества.

Фруктовые пюре — как выбрать?

Почему детские фруктовые пюре — важный компонент прикорма?

Детские пюре — важный шаг ребенка на пути к взрослой пище, так как это источник практически всех важных витаминов и минералов. Прикорм разнообразным детским пюре гарантирует вашему малышу многообразие вкусовых и текстурных ощущений и снижает риск стать в дальнейшем привередливым в еде. Текстуры волокон и консистенция пюре развивают способности пережевывать и глотать твердую пищу, есть с ложки.

Приготовить фруктовое или овощное пюре для грудничка можно самому в домашних условиях с помощью блендера. Мы уже предлагали вам простые и полезные рецепты детского пюре: их можно приготовить, например, из яблок, бананов или кабачка. Конечно, лучше всего если это будут пюре из фруктов и овощей, выращенных на собственном дачном участке. Однако, если у вас нет возможности делать пюре для ребенка самому, то можно купить уже готовое детское пюре.

Представленное в магазинах пюре принято условно разделять на категории по исходным компонентам:

Овощные, фруктовые и мясные пюре в сочетании друг с другом, а также со сливками, творогом, йогуртом и злаками — это не только полезное, но и вкусное питание для ребенка! Обычно начинают прикорм с овощных пюре. В связи с этим значительное их количество рассчитано именно на начальный прикорм, а значит, гипоаллергенно и максимально измельчено до однородной консистенции.

Очень важно для формирования организма вашего малыша правильно и последовательно вводить разнообразные пюре.

Эксперты Product-test в сотрудничестве с рядом специалистов РАМН, выработали методику оценки фруктовых пюре для детей и протестировали их, чтобы помочь вам правильно подобрать это полезное лакомство для вашего малыша.

С результатами тестов и отзывами экспертов вы можете познакомиться в рейтинге фруктового пюре.

Когда малыш готов к прикорму?

• удвоение веса ребенка при рождении
• готовность к приему пищи в вертикальном положении
• выраженный интерес к питанию родителей
• готовность к приему небольших частичек твердой пищи

Многие родители думают, что малыш готов к прикорму только тогда, когда у него прорежутся первые зубки. Однако стоит отметить, что способность пережевывать пищу у детишек появляется гораздо раньше, еще до появления молочных зубов их роль берут на себя десны.

Последовательность ввода прикорма

Правильно начинать прикорм пюре в следующей последовательности: овощи — фрукты — мясо, потому что, вполне возможно, малыш не захочет пробовать овощи после приема сладких и куда более интересных по вкусу фруктов. Сладкая или подслащенная пища на раннем этапе может спровоцировать отказ от пресной. Важно помнить, что от пресной пищи меньше риск развития кариеса, и она способствует нормальному обмену веществ.

Овощи и фрукты, в которых немного клетчатки, усваиваются на раннем этапе легче. Прикорм на основе кабачка и цветной капусты считается наиболее приемлемым для начала.

Дополнительным аргументом в пользу овощных пюре выступает отсутствие фруктозы, которая может оказать негативное влияние на поджелудочную железу младенца и создать излишнюю нагрузку на почки.

Мы рекомендуем начинать прикорм вашего малыша с овощных пюре, потому что, вполне возможно, малыш не захочет пробовать овощи после приема сладких и куда более интересных по вкусу фруктов. Важно помнить, что от пресной пищи меньше риск развития кариеса, и она способствует нормальному обмену веществ.

Когда правильно вводить прикорм*

Рекомендуемый возраст для ввода пюре — шесть месяцев. К этому моменту пищеварительная система малыша достаточно окрепла и способна эффективно усвоить компоненты пюре без риска газообразования и диареи.

Вы можете вводить первый прикорм, когда малышу 4 месяца. В это время стоит начать с так называемого педагогического прикорма — первичного знакомства с текстурой и вкусом новой пищи. В случаях, если ваш малыш не наедается материнским молоком или молочной смесью, можно увеличить порции.

Помните, что вы должны вводить прикорм только тогда, когда пищеварительная система ребенка готова и приспособлена к усвоению продукта. Если вы замечаете, что ребенок не желает или не готов пробовать пюре — предложите его снова через некоторое время, например, через одну-две недели. Ввод осуществляется постепенно, начиная с половины чайной ложки, и доводится до физиологической потребности конкретного возраста. Мы рекомендуем вам кормить ребенка овощами и фруктами в первой половине дня, чтобы контролировать возможные последствия: проблемы пищеварения и аллергии.

Если малышу 4-6 месяцев, то подойдут однокомпонентные пюре на основе низкоаллергенных паровых овощей и фруктов. К таким овощам относятся кабачки, брокколи, цветная капуста, цуккини, патиссоны и репа. Среди фруктов — это зеленые яблоки и груши.

Овощи и фрукты, в которых немного клетчатки, усваиваются на раннем этапе легче. Прикорм на основе кабачка и цветной капусты считается наиболее приемлемым для начала. Дополнительным аргументом в пользу овощных пюре выступает отсутствие в их составе больших концентраций фруктозы, способной оказать негативное влияние на поджелудочную железу младенца и создать излишнюю нагрузку на почки.

Малышу в 5-7 месяцев из фруктов и ягод рекомендуется вводить в рацион сливу, чернослив, персик, абрикосы. Бананы также могут быть предложены в качестве прикорма, но витаминов в банановом пюре меньше, чем в пюре из традиционных фруктов. Важно помнить, что эти фрукты относятся к потенциальным аллергенам. В то же время можно вводить картофель, зеленые стручки фасоли, зеленый горошек, шпинат, кукурузу и в небольших количествах зеленый перец. Согласно рекомендациям педиатров, картофель нужно вводить до 20% от массы основного прикорма, так как он обладает крепящим действием.

Для возраста 6-8 месяцев производители предлагают многокомпонентные пюре в комбинациях из овощных, фруктовых, мясных и молочных продуктов. При внесении в рацион малыша комбинированных продуктов убедитесь, что он не испытывает аллергической реакции на каждый из них по отдельности.

Аллергические реакции

Менее аллергенные: кабачок, цветная и брюссельская капусты, брокколи, зеленое яблоко, слива и груша. Маловероятно, что эти овощи и фрукты могут вызывать аллергические реакции.

Более аллергенные: тыква, свекла, морковь, сельдерей, красный болгарский перец и редис, то есть овощи, содержащие яркую окраску.

Особо аллергенные: томат, красные яблоки, груши, абрикосы, бананы и гранат, а из ягод — черная смородина, малина, клубника, черника и многие другие. Особо опасными для малыша могут быть цитрусовые и экзотические фрукты, большинство из которых разрешается вводить только в возрасте двух лет.

Если в составе плодов и ягод есть потенциальные аллергены, это не значит, что у ребенка обязательно будет аллергическая реакция. Аккуратный, медленный ввод потенциально аллергенных продуктов и тщательное наблюдение за реакцией малыша позволят вам определить круг возможных к употреблению продуктов.

Помните, что вероятность возникновения аллергической реакции у ребенка повышена, если хотя бы один из родителей аллергик.

Виды фруктов и плодов, используемые в пюре

Яблоки и груши — основные фрукты, используемые для прикорма. Они богаты углеводами, витаминами А и С, железом, калием, цинком, медью и многими другими полезными элементами! Важно помнить, что яблоки обладают гипоаллергенной (зеленые) и потенциально аллергенной природой. Яблочное и грушевое пюре — это лакомство для малыша, однако, их вкус может перебить аппетит, привести к привередливости по отношению к овощным блюдам.

Персики — часто используемые для прикорма слабоаллергенные фрукты. Персики богаты углеводами, калием, железом, цинком и марганцем, а также витаминами С и группы В. Если вы захотите порадовать вашего малыша вкусным, а главное, полезным десертом, то персиковое пюре может стать замечательным дополнением к меню. Благодаря сбалансированному составу и невысокой калорийности, оно помогает выводить из организма шлаки.

Абрикосы, сливы и чернослив — важные компоненты для фруктового прикорма. Они богаты углеводами, клетчаткой , витаминами А, группы В, С, Е и РР, железом, калием, фосфором и магнием. Высокое содержание клетчатки, как и в случае с персиковым пюре, способствует нормализации работы кишечника, также эта группа фруктов обладает мягким слабительным действием.

Бананы — сытные и калорийные плоды, богаты белками и, особенно, углеводами. В них много клетчатки, калия, железа, а так же витаминов, все это позволяет использовать банановое пюре в качестве прикорма. Бананы относятся к потенциально аллергенным плодам, потому мы не рекомендуем их к употреблению до 6 месяцев.

Черника — ягоды, которые часто являются основой полноценного прикорма для грудничков в виде пюре. Обладают огромными запасами железа и витамина С, марганца, калия, что делают пюре на основе плодов черники важным элементом прикорма, а необычные вкус и текстура таких пюре позволяют грудным детям расширить границы вкусовых ощущений.

При покупке пюре обратите внимание на:

— возраст и вес малыша, его индивидуальные предпочтения, соответствие предполагаемого к вводу прикорма указанными категориям;

— наличие на упаковке всей необходимой маркировки, в том числе, минимального допустимого возраста приема, состава, контактной информации производителя;

— список консервантов, добавок, загустителей, информацию о наличии витаминов и минералов;

— внешний вид и целостность упаковки. Вас должны насторожить дефекты на упаковке, неплотно прилегающая крышка, в случае, если баночка стеклянная;

— срок годности, указанный на упаковке.Закрытая баночка хранится в сухом прохладном месте в течение 2-х лет от даты выработки.

— внешний вид содержимого, если упаковка позволяет видеть его.

*Правила прикорма основаны на рекомендациях педиатров.

Как выбрать детское пюре

Многие начитанные мамы задолго до введения их детям первого прикорма уже знают, что начинать его необходимо с детских пюре: сначала овощного, затем фруктового, после мясного и, наконец, рыбного. А около года Ваш малыш уже спокойно ест монокомпонентные и смешанные виды пюре: мясо с овощами, рыба с рисом, фрукты с ягодами и т.д.

Что ж, Вас можно похвалить — схему введения пюре в рацион ребенка Вы знаете. А знаете ли Вы, как нужно выбирать детское пюре? Нет? Тогда эта статья специально для Вас!

Как выбрать овощное детское пюре?

Овощной прикорм вводится в рацион ребенка примерно в полгода (иногда даже раньше), фактически являясь первым продуктом в рационе ребенка после грудного молока или молочной смеси.

Овощи неплохо произрастают в нашей стране, поэтому некоторые мамы, боясь «химии» в детском питании промышленного приготовления, предпочитают делать овощное детское пюре для начала прикорма самостоятельно. Если речь идет об овощах с огорода, без добавления нитратов и той же «химии» — в этом нет ничего плохого. Но, согласитесь, соблюсти стерильность и хорошо измельчить овощи при приготовлении пюре в домашних условиях достаточно сложно? В связи с этим, намного проще и полезнее купить детское питание промышленного приготовления. Единственное, на что стоит обратить внимание – это правила выбора детского пюре.

Знакомство с новым продуктом прикорма должно начинаться с однокомпонентного прикорма: тыквенного, морковного, из цветной капусты, брокколи, кабачка. Так Вы, в случае чего, всегда сможете понять, на что конкретно у Вашего ребенка развилась аллергия. Кстати, если Ваш ребенок аллергик – подождите с введением морковного и тыквенного пюре до его восьми месяцев.

Что касается однокомпонентного картофельного детского пюре, то его тоже лучше дать чуть позже (месяцев в 7) – дело в том, что картофель содержит много аллергенного для малыша крахмала. Стоит подождать и с введением детских пюре из капусты и бобовых по причине повышенного газообразования, которые они дают. Когда Ваш малыш привыкнет к однокомпонентному овощному прикорму, можете начать вводить многокомпонентное.

Чтобы правильно выбрать овощное детское пюре, учитывайте особенности организма Вашего малыша. И уже в соответствии с ними покупайте питание для него – в зависимости от того, как действует тот или иной компонент.

Если у Вашего ребенка понос, ему поможет морковное или морковно-картофельное детское пюре. Если же Ваш малыш, напротив, мучается от запоров, побалуйте его пюре из шпината, картофеля и сливок. В том случае, когда стул у Вашего ребенка нестабильный, требующий нормализации, выбирайте для него тыквенное или кабачковое лакомство, пюре из цветной капусты, брокколи или цукини.

Как выбрать фруктовое детское пюре?

После того, как Ваш ребенок познакомился с овощами, можно переходить к фруктам. Фрукты вводятся в рацион ребенка по тому же принципу, что и овощи – сначала монокомпонентные неаллергенные виды (груша, абрикос, банан, слива, яблоко), а затем – многокомпонентные виды, а также, ягоды (ягодные пюре, фруктово-ягодные пюре, пюре из нескольких видов фруктов,фруктовое детское пюре с молочными продуктами и зерновыми).

Старайтесь в качестве первого фруктового прикорма выбирать такие пюре, которые созданы из фруктов, растущих в Вашем регионе – яблок, груш, слив. Такие виды в меньшей степени будут способствовать развитию аллергии у Вашего малыша и лучше усвоятся нежным детским желудком. Пюре из экзотических фруктов выбирайте только тогда, когда Ваш малыш достигнет годовалого возраста.

Фруктовое детское пюре – так же, как и овощное, лучше покупать промышленного производства. В стерильных условиях промышленного производства детского питания в готовые баночки вряд ли попадут болезнетворные микроорганизмы, да и измельчение фруктов в заводских условиях будет более эффективным. Кроме того, производители детского питания тщательно следят за качеством сырья – поэтому Вы можете быть уверены, что Вашего ребенка не накормят нитратами и пестицидами, как может быть с фруктами, купленными в магазине или на рынке.

Старайтесь выбирать фруктовое детское пюре с учетом особенностей желудочно-кишечного тракта Вашего ребенка. Например, если Ваш малыш страдает поносами – для него будут полезны яблоки или бананы. Если же, наоборот, Ваш ребенок мучается от запоров – ему поможет детское пюре из чернослива и яблок с абрикосами. Хотя, конечно, употребление того или иного вида питания не отменяет необходимость лечения.

Как выбрать мясное детское пюре?

Когда в рацион Вашего ребенка прочно войдут овощное и фруктовое пюре, начните вводить в меню малыша и мясо. Ведь мясо – очень важный продукт для человека. Благодаря употреблению мяса, у Вашего малыша снизится риск возникновения анемии, гипервозбудимости, проблем с иммунитетом и сухости слизистых. Номясной прикорм тоже нужно вводить в рацион ребенка правильно.

Как же правильно выбрать мясное пюре для ребенка?

На рынке представлены 2 основных вида мясного детского пюре – из чистого мяса или птицы и смесь мяса с овощами или кашами. Также существуют детские пюре из мясных субпродуктов с овощами, к мясу может быть добавлен мясной бульон, сливочное или растительное масло, крахмал или мука (чтобы пюре было густым), немного лука и соли.

Вы также можете встретить на прилавках питание для детей, приготовленное из нескольких сортов мяса: телятина с цыпленком, телятина со свининой и картофелем и т.д. Такие консервы можно давать только тем детям, которые уже попробовали оба продукта, входящих в состав того или иного детского лакомства.

Детские пюре, представляющие собой смесь овощей или круп с мясом, очень полезны и удобны – они представляют собой готовое «второе» — почти такое же, какое едим мы! В таких пюре, как правило, концентрация мяса довольно небольшая при вполне высокой общей питательной ценности, поэтому их можно считать диетическими, подходящими даже для тех детей, у которых усвоение мяса происходит не очень легко.

В качестве гарнира в таком виде детского питания обычно используются овощи, крупы, макароны, а большинство таких пюре включает в свой состав морковь и лук.

Кроме того, многие виды мясного прикорма дополнительно обогащаются витаминами и микроэлементами – и в соответствии с этим, Вы можете подбирать правильное питание для своего малыша. Например, для склонных к анемии детей подойдет пюре, обогащенное железом. Также обращайте внимание на жир, который представлен в том или ином виде мясного питания для детей. Животный жир очень плохо усваивается детским желудком, поэтому в хорошее мясное пюре для детей добавляют растительное или сливочное масло.

Как и все остальные продукты, вводить мясо в рацион ребенка нужно, начиная с монокомпонентных детских пюре с минимальным количеством добавок: курица, кролик, индейка, нежирная говядина и свинина. Кстати, наименее аллергенным мясом для малыша является мясо птицы и кролика. Полезно в качестве первогомясного прикорма вводить мясные пюре с добавлением уже знакомых ребенку овощей, а также, с субпродуктами, а примерно с 9 месяца – разнообразить рацион малыша комбинированными пюре со специями и пряными овощами.

Как выбрать рыбное детское пюре?

По причине высокой аллергенности, рыбу в рацион ребенка вводят не раньше 9 месяцев, а детям-аллергикам вообще после года. Но, несмотря на аллергенность, рыба является очень важным продуктом для ребенка, ведь в ней содержится фосфор, белок, железо и много витаминов. И, что самое важное, рыба является богатым источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые участвуют в строительстве клеточных мембран (особенно, в нервных тканях и сетчатке глаз), а также участвует в обмене веществ в тканях организма. В связи с этим, рыбное детское пюре вводить в рацион ребенка необходимо. Как же выбрать продукт прикорма из рыбы?

В качестве первого рыбного прикорма хорошо подходят нежирные сорта рыбы: хек, камбала, минтай, пикша, треска, причем давать такие консервы лучше в первой половине дня – чтобы наблюдать за тем, не проявится ли аллергия в течение дня.

Как правило, рыбные пюре идут вместе с овощами, крупами или макаронами. Это делается для обогащения продукта всеми необходимыми витаминами и минералами – ведь в овощах и крупах содержатся многие полезные вещества, которых нет в рыбе.

В число овощей, имеющихся в составе рыбных детских пюре, обычно входят лук, морковь, картофель, капуста (белокочанная или цветная), кабачки, бобовые, тыква. А среди круп выделяются: рис, перловая, гречневая, манная, овсяная крупы, кукуруза.

Общие правила выбора детского пюре

Решив выбрать детское пюре, обязательно придерживайтесь следующих правил:

1. Проверяйте соответствие надписи на баночке возрастной группе Вашего ребенка. Не стоит давать ребенку в полгода то, что рекомендуется только к 8 месяцам. Кроме того, учитывайте соответствие степени измельчения того или иного продукта возрасту, заявленному на баночке. Дело в том, что по степени измельчения детское пюре делится на:

• гомогенизированное (для детей 4-6 месяцев);

• пюреобразное (для детей 7-9 месяцев);

• крупноизмельченное (для детей старше 9 месяцев).

2. Покупайте детское пюре только в крупных магазинах (а не в единичных минимаркетах на окраине города и уж, тем более, не в ларьке) или проверенных аптеках.

3. Обращайте внимание на состав детских продуктов. Никаких дополнительных ингредиентов помимо тех, о которых говорилось выше, быть не должно. Никаких консервантов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. В идеале, детское пюре не должно содержать даже соли и сахара (хотя содержание этих ингредиентов в детском питании не запрещено).

4. Срок годности детского питания должен быть небольшим – это является главным доказательством того, что в пюре нет консервантов и искусственных компонентов. Настоящее детское пюре должно храниться в закрытом виде не дольше 2 лет (с добавлением молока или сливок – меньше), а в открытом – не дольше 3 дней и в холодильнике. Помните – чем дольше хранятся консервы для детей, тем меньше полезных веществ в них содержится.

5. Обращайте внимание на маркировки на баночке. Например, если Вы увидели слово «терминизированный» — значит, продукт подвергался высокотемпературной обработке. Такой продукт не опасен для здоровья ребенка, но, в то же время, практически не содержит в себе полезных веществ и хранится довольно долго.

6. Детские пюре выпускаются в 3 видах тары – баночки из толстого стекла, жестяные баночки и картонные коробочки. Наилучшей и наиболее безопасной упаковкой для детского пюре является стеклянная баночка. Такая упаковка не содержит нежелательных примесей, способных повлиять на качество продукта, и имеет довольно большой срок хранения за счет ее герметичности. Жестяная баночка является наиболее удобной – она не бьется, весит не много и легко открывается. Но в плане безопасности такая тара уступает стеклянной баночке. Картонная коробочка (похожая на Тетра Пак) очень экономична и достаточно безопасна, поэтому в такой таре имеет смысл покупать большие партии детского питания.

7. Выбирать детское пюре необходимо, обращая особое внимание на внешний вид упаковки. Баночка или коробочка не должна быть деформирована, иметь вмятины – все это говорит об отсутствии герметичности упаковки. Если при открывании баночки Вы не услышите характерный хлопок – лучше выбросить такое пюре и не рисковать давать его своему ребенку.

8. Смотрите на надписи на баночках. Если продукт изготовлен из экологически чистого сырья по особым технологиям – об этом должно говориться на этикетке. Также, добросовестные производители обязательно пишут на этикетке о наличии или отсутствии всех ароматизаторов, красителей и других химических соединений. Единственный консервант, который может быть в детском пюре, это аскорбиновая кислота.

9. Выбирайте продукты для детей только известных производителей – как правило, они уже зарекомендовали себя, и их имя на рынке ассоциируется с определенным уровнем качества. А если на упаковке продукта указано, что его употребление рекомендовано ГУ НИИ питания РАМН, то можете считать, что Вам крупно повезло! И не ищите товары подешевле – на здоровье собственного ребенка нельзя экономить.

10. Прежде чем давать пюре малышу, обязательно попробуйте его сами. Если Вы почувствуете резкий запах, кисловатый вкус или Вас смутит что-то другое – смело выбрасывайте баночку в мусорное ведро! Однако помните, что детское пюре по причине малого количества добавок, сахара и соли может Вам не понравиться. Мы же под «неприятным» вкусом имеем в виду только откровенные признаки испорченности продукта.

Выбрать детское пюре – совсем не так сложно, как кажется. Достаточно лишь знать, на что нужно обратить свое внимание, стоя перед магазинной полкой с детским питанием. Здоровья Вам и Вашему малы шу!