0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Овсяная каша с сыром

Рецепт овсяной каши с сыром

Как сварить овсянку с сыром

Ингредиенты

  • овсяные хлопья – 1 стакан;
  • сыр – 100 грамм;
  • вода – 450 мл.;
  • соль по вкусу;
  • сливочное масло – 15 грамм;

Способ приготовления

  1. Воду наливаем в кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения. Всыпаем овсяные хлопья, солим, перемешиваем и варим на медленном огне в течение десяти минут.
  2. Сыр натираем на крупной терке. В кастрюлю с кашей добавляем тертый сыр и сливочное масло, перемешиваем и даем настояться под крышкой пять минут.
  3. Готовую кашу подаем к столу в горячем виде.

Овсяная каша с сыром готова! Приятного аппетита!

Скажу так, что сыр и овсянка отлично сочетаются, добавить можно каплю оливкового масла. А её её польза неоценима.

Видео

Для на наглядности смотрите ролик. Правда рецепт тут не рассказывают.

Калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например «Овсяная крупа») и нажмите кнопку «Добавить»

Овсяная каша с сыром

Ингредиенты

Овсянка плющеная — 1 стакан

Соль — 0, 5 ч.л. (или по вкусу)

Твёрдый сыр — 50 г

Вода — 2 стакана

Семена льна — 1/4 ч.л.

  • 94 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Если у вас остался небольшой кусочек твёрдого сыра, не дайте ему засохнуть, а приготовьте с ним вкусный и сытный завтрак, а именно овсяную кашу. Эти два продукта отлично сочетаются между собою. Сыр придаёт обычному блюду некую пикантность, а если добавить семена льна, то уровень полезности увеличится в разы.

Подают овсянку с сыром в горячем виде. В принципе, никаких больше дополнений и не требуется, разве что чашечка ароматного чая или кофе. Рекомендую попробовать.

Для приготовления овсяной каши с сыром подготовим продукты по списку к рецепту.

Овсяную крупу (плющеную, не хлопья) тщательно промоем и поместим в варочную ёмкость. Зальём чистой фильтрованной водой в соотношении 1:2, точные пропорции указаны на упаковке производителя. Отправим кастрюлю на огонь и доведём до кипения.

Добавим соль по вкусу.

Снизим огонь и будем варить овсянку до полного испарения жидкости и мягкости зёрен, на это уйдёт около 15-20 минут.

Тем временем натрём твёрдый сыр на тёрке и отправим в кастрюлю с готовой кашей.

Тщательно перемешаем, накроем ёмкость крышкой и дадим настояться 5-10 минут.

После чего разложим овсяную кашу с сыром по порционным тарелкам и в горячем виде подадим на стол. По желанию дополним вкусный завтрак полезными семенами льна и чашечкой ароматного чая.

Читать еще:  Перловая каша как варить

Как сделать овсяную кашу с сыром дома

Овсянка идеально подходит для ежедневного сбалансированного завтрака. Продукт богат микроэлементами: тиамин, фосфор, магний, железо, марганец, цинк. Овсяная каша обеспечивает двадцать процентов дневной нормы белка. Помогает держать под контролем голод, на длительный срок сохраняя организму чувство сытости. Время приготовления такого завтрака займет чуть больше получаса. Базовый цвет готового кушанья белый, с сероватым оттенком.

Овсяное лакомство с сыром, яйцом: этапы готовки

Для вкусного и быстрого варианта завтрака в домашних условиях достаточно простых продуктов:

  • полстакана хлопьев овсянки;
  • одно яйцо;
  • две столовые ложки сыра Чеддер;
  • одна столовая ложка зеленого лука;
  • по вкусу соль, перец.
  1. Овсяные хлопья заливают кипяченой водой. Оставляют настояться.
  2. В разогретой сковороде поджаривают яйцо. Желток оставляют жидким.
  3. Кашу ложкой выкладывают в индивидуальные мисочки.
  4. Добавляют крупно натертый твердый сыр.
  5. Сверху покрывают яйцом.
  6. Солят.
  7. Отправляют порции в микроволновую печь. Время: три минуты.

Ярким орнаментом блюда служат кусочки зеленого лука. На гарнир подают тарелку из свежих сочных овощей.

Каша из овсянки на молоке с бананом и сыром: рецепт

Положительный отзыв овсяная крупа заслужила издавна. За счет ежедневного употребления каши снижается количество холестерина в крови, стабилизируется работа пищеварительных органов, улучшается кожа лица, рук.

Ингредиенты, входящие в рецепт, полезного блюда:

  • хлопья овсянки (2 стакана);
  • горячая вода (3 стакана);
  • сливочное масло (60 граммов);
  • твердый сыр (100 граммов);
  • банан (1 штука);
  • соль.

Этапы приготовления:

  1. В молоке провариваем хлопья на среднем огне три минуты.
  2. Измельчаем сыр твердого сорта при помощи крупной терки.
  3. Нарезаем очищенный банан кольцами средней толщины.
  4. Готовые хлопья заправляем сливочным маслом.
  5. Посыпаем деликатес сыром.
  6. Укладываем сверху кольца банана.

По желанию бананы заменяют клубникой, черникой, вишней, консервированными персиками, орехами, курагой. Рекомендовано использовать молоко для более вязкого состояния каши.

Овсяная каша с жареными грибами, сыром и слайсами из авокадо

Добавки и специи преображают овсянку из традиционной еды в кулинарные шедевры. Ингредиенты для одного из вариантов несладкой овсянки:

  • луковица;
  • шампиньоны (280 граммов);
  • зубчик чеснока;
  • ложка масла оливы;
  • овсянка (130 граммов);
  • вода (1,5 литра);
  • Пармезан;
  • авокадо.

Этапы приготовления альтернативного обеда:

  1. В оливковом масле поджариваем лук, чеснок, мелкие ломтики грибов. Когда лук стал светло-коричневый, а грибы мягкие, добавляем овсяную смесь, воду. Кипятим.
  2. Уменьшаем температуру. Продолжаем тушить на слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой.
  3. После тридцати минут готовки еще раз осторожно перемешиваем приготовленные ингредиенты.
  4. Приступаем к оформлению.
  5. На тарелку укладываем горкой кашу, перчим.
  6. Наводим красоту: посыпаем натертым сыром. Сбоку укладываем нашинкованное авокадо, предварительно обработанное соком лимона.
Читать еще:  Геркулесовая каша в мультиварке

По рецепту используют сыры твердых пород. Их эластичность в совершенстве сочетается с овсянкой.

Первое из овсяной крупы, сыра Фета, цукини, шпината

Цукини добавляют в детский рацион. Овощ полезен и беременным женщинам. Зачастую хозяйки сочетают продукт со разнообразными сырами. Для вкуснейшего блюда понадобятся:

  • половина стакана хлопьев;
  • сто граммов цукини;
  • горстка шпината;
  • четверть луковицы;
  • пара чайных ложок оливкового масла;
  • 200 граммов сыра Фета;
  • миндаль, перец, соль.
  1. Согласно рецепту на упаковке, готовим овсяные хлопья.
  2. В качестве приправ используем перец, соль.
  3. Лук обжариваем на оливковом масле до получения результата карамелизации. Сюда же отправляем томиться дольки цукини. Продолжительность всего этапа – десять минут.
  4. На две минуты к овощам присоединяем шпинат.
  5. Готовим блюдо для подачи на стол. На тарелку с овсянкой аккуратно выкладываем овощное ассорти. Одинаковые кубики сыра размещаем поверх крупы. В дополнение используем пару капелек оливкового масла по периметру. Миндалем украшаем.

Каша из овсяной крупы снижает риск проявления аллергических реакций. Далеко не многим известно, что овсянка – это продукт, поднимающий настроение. Так что, попробовав данные рецепты на завтрак, вы можете существенно улучшить весь последующий день!

Овсянка с яйцом и сыром

Наиболее питательными считаются блюда из овсянки с добавлением мясных, сырных и яичных ингредиентов. Первенство, конечно, в списке таких блюд получает незабываемая каша из овсяного злака, которая является сытным продуктом и рекомендована диетологами в качестве завтрака для людей, занимающихся активным умственным и физическим трудом. Именно этот продукт будет способствовать долгому ощущению сытости.

Овсянка с сыром

Для любителей острых блюд хорошим решением станет приготовление овсянки с сыром, рецепт которой потребует использования сыра твердых сортов. Это блюдо особенно популярно у мексиканцев.

Ингредиенты

  • не полный стакан овсяных хлопьев быстрой варки;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1 ч. л. постного рафинированного масла;
  • 0,5 ч. л приправы тако;
  • 0,25 ч. л. паприки;
  • 0,5 ч. л. сока лайма;
  • 2 стакана воды;
  • 0,5 авакадо;
  • сыр Чеддер или другой твердый – 3 ст. л. тертого;
  • консервированная кукуруза;
  • помидоры черри – 2 шт;
  • каменная соль.

Способ готовки

  1. Овсянку помыть, залить водой.
  2. Растительное масло разогреть, добавить измельченный чеснок, соль, сок лайма, паприку, приправу тако.
  3. Соединить составы и варить в течение 5 минут, помешивая. Состав должен приобрести киселеобразный вид.
  4. Выложить в горячем виде в тарелку, обложить кукурузой, резанным авакадо, порезанными пополам помидорами, сверху – натертым сыром.
Читать еще:  Ризотто с грибами и сыром

Яично-сырная овсянка

Овсянка с яйцом и сыром, приготовленная по особому рецепту, сможет занять почетное место в коллекции полезных блюд.

Ингредиенты

  • 0,25 стакана хлопьев быстрой варки;
  • не полный стакан воды ( 0,75 стакана);
  • соль, перец – по вкусу;
  • 2 ст. л. тертого твердого сыра;
  • 1 ч. л. сливочного масла;
  • 1 большой перец сладкий;
  • 1 средняя луковица;
  • 1 яйцо;
  • зелень – по желанию.

Способ готовки

  1. В кипящую воду добавить мытые хлопья. Проварить 3-5 минут до загустения.
  2. Добавить тертый сыр, соль и молотый перец. Перемешать.
  3. На разогретой сковороде с маслом пожарить до золотистого цвета лук и резанный сладкий перец. Распределить массу по сковороде.
  4. Добавить взбитое с солью яйцо, которое должно равномерно покрыть овощную массу. Жарить до готовности.
  5. Готовую яичницу разрезать на несколько частей.
  6. Выложить кашу и к ней несколько кусочков яично-овощного продукта. Посыпать зеленью.

Яичница с овсянкой

Оригинальная рецептура яичницы с овсянкой потребует всего 10 минут времени.

Ингредиенты

  • овсяные хлопья быстрого приготовления – 0,5 стакана;
  • вода — 1 стакан;
  • соль – по вкусу;
  • сладкий перец – половина;
  • зеленый лук – 1 перо;
  • помидоры – 1 шт;
  • 2 яйца;
  • приправа по вкусу.

Способ готовки

  1. Сварить овсянку в течение 3 минут, помешивая.
  2. На раскаленной сковороде с маслом поджарить порезанные дольками на 4 части помидоры, сладкий перец – кубиками.
  3. Смешать в сковороде массы, перемешать, посолить, добавить специи по вкусу.
  4. Сделать 2 углубления в овсяно-овощном составе. Вбить по 1 яйцу в каждое «гнездо».
  5. Жарить на среднем огне до готовности яиц.
  6. Подают такую яичницу на сковороде, посыпав зеленым луком.

К этому блюду подойдут гренки, смазанные чесноком с солью.

Овсяный омлет

Этот вкусный омлет с овсянкой потребует не много времени – буквально 15-20 минут.

Ингредиенты

  • хлопья овсяные моментального приготовления – 0,5 стакана;
  • вода – 1 стакан;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. молока;
  • сыр тертый – 2 ст. л.;
  • зелень – 1 ст. л. в измельченном виде;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ готовки

  1. Хлопья залить теплой водой на 1 час.
  2. Слить воду. Сварить кашу в течение 3 минут. Посолить.
  3. Яйца взбить с молоком и тертым сыром, посолить, поперчить.
  4. Соединить овсяную и яичную смесь, хорошо вымешав.
  5. Жарить омлет на горячей сковороде с маслом с одной стороны. За 1 минуту до окончания закрыть крышкой. Открыть сковороду.
  6. Теплое блюдо посыпать зеленью.

Приятного полезного аппетита!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector