okino-nn.ru Очень вкусный рецепт коктейля с крабовыми палочками и морепродуктами - Лучшие народные рецепты еды от СafeBabaLuba.ru
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Очень вкусный рецепт коктейля с крабовыми палочками и морепродуктами

Морской салат — вкусные и необычные рецепты оригинальной закуски на праздник

Морской салат — это десятки всевозможных сочетаний, в которых креветки, мидии, кальмары и гребешки соседствуют с овощами и фруктами, сдабриваются освежающими заправками и превращаются в легкие и полезные деликатесные закуски, чьи диетические качества, специфический вкус и аппетитная подача добавят разнообразия в праздничное меню.

Как приготовить морской салат?

Морской салат, ингредиенты которого состоят из замороженных, вареных, или консервированных обитателей моря, готовится быстро. Замороженные продукты не подвергаются длительной термической обработке: креветок и кальмаров варят 3 минуты, а гребешки и мидии — 10 минут. Затем их нарезают, смешивают с другими компонентами и заправляют.

  1. Морской салат получится особенно вкусным, если заправить его прямо перед подачей на стол или за час до подачи. В последнем варианте, его следует охлаждать не более часа.
  2. При покупке морепродуктов следует обращать внимание на их вид. Свежие моллюски должны иметь закрытую раковину, а ракообразные — плотный блестящий панцирь.
  3. Размораживать морепродукты можно только один раз, иначе они утратят как полезные, так и вкусовые свойства.

Морской салат с кальмарами и креветками

Многие хозяйки предпочитают морской салат с кальмарами остальным закускам. Все потому, что эти обитатели лишены рыбного вкуса, поэтому прекрасно сочетаются с различными овощами и морепродуктами. Особенно гармоничен их тандем с креветками, чья солоноватость, сочность и яркий цвет добавляют пикантности и нарядности целому блюду.

  • замороженные креветки — 250 г;
  • кальмар — 2 шт.;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • вареное яйцо — 2 шт.;
  • майонез — 80 г;
  • сок лимона — 20 мл;
  • веточка петрушки — 2 шт.
  1. Креветки разморозьте, проварите 3 минуты, очистите.
  2. Кальмары очистите от кожицы, проварите 2 минуты, охладите и нарежьте кольцами.
  3. Смешайте морепродукты с ломтиками яиц и огурца.
  4. Заправьте морской кальмаровый салат майонезом с лимонным соком и украсьте петрушкой.

Морской салат с крабовыми палочками и помидорами

Морской салат с крабовыми палочками и помидорами является примером превращения обыденных продуктов в аппетитную закуску. В ней все просто: вкус томатов гармонично сочетается с нежными сурими, чесноком и сыром, а их сочность позволяет сократить количество майонеза. Для того, чтобы томаты пустили сок, закуску настаивают час в холоде.

  • крабовые палочки — 250 г;
  • помидоры — 2 шт.;
  • сыр — 80 г;
  • майонез — 60 г;
  • зубок чеснока — 2 шт.
  1. Нарежьте крабовые палочки и помидоры кубиками.
  2. Добавьте тертый сыр и чеснок.
  3. Заправьте майонезом и перемешайте.

Морской салат из морепродуктов — рецепт

Салат с морским коктейлем — это возможность оценить вкусовое разнообразие обитателей моря. Сам рецепт прост и требует лишь правильного отваривания морепродуктов. В этом случае, их не размораживают, а закладывают в кипящую воду на 5 минут. После, откидывают на дуршлаг и, следуя классическим канонам, заправляют маслом и соком лимона.

  • морской коктейль — 400 г;
  • масло — 60 мл;
  • сок лимона — 20 мл;
  • черный молотый перец — 5 г;
  • петрушка — 20 г;
  • зубок чеснока — 2 шт.
  1. Отварите морской коктейль 5 минут.
  2. Переложите в дуршлаг, дайте жидкости стечь.
  3. Морской салат — классический рецепт, в котором морепродукты заправляются маслом, соком лимона перцем и петрушкой.

Морской салат с красной икрой

Морской салат с икрой — блюдо праздничных столов. Традиционно, закуска изобилует дорогими продуктами, что не всегда необходимо, учитывая способность икры придавать даже простеньким компонентам роскошный вид и тонкий вкус. В данном случае, ее солоноватость прекрасно подчеркивает нежность креветок, сладость яблока и свежесть огурца.

  • креветки — 120 г;
  • яблоко — 1/2 шт.;
  • майонез — 60 г;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • красная икра — 20 г.
  1. Креветки отварите 5 минут, очистите и порежьте.
  2. Огурцы и яблоки очистите и мелко нашинкуйте.
  3. Уложите компоненты слоями: яблоко, огурец, креветки.
  4. Каждый слой промажьте майонезом.
  5. Украсьте морской салат красной икрой.

Салат «Морское дно» — рецепт

Салат «Морское дно» собрал в себе все богатство водного мира. Речь не идет о дорогих компонентах: морская капуста, крабовые палочки, рыбное филе, лук и яйца — все, что нужно для того, чтобы очень простое, но оригинальное, питательное и полезное блюдо украсило праздничный стол, став достойной заменой традиционным калорийным салатам.

  • крабовые палочки — 150 г;
  • отварные яйца — 3 шт.;
  • морская капуста — 200 г;
  • филе рыбы — 150 г;
  • красный лук — 1 шт.;
  • майонез — 100 г.
  1. Филе рыбы проварите 7 минут и нарежьте кусочками.
  2. Аналогично измельчите крабовые палочки и яйца.
  3. Добавьте морскую капусту и кольца лука.
  4. Заправьте майонезом и перемешайте.

Салат «Морская звезда» — рецепт

Для тех, кто привык сочетать оригинальную подачу и вкус в «одном флаконе» придется по душе салат «Морская звезда». Это одна из немногих слоеных закусок, где картофель, крабовые палочки, яйцо и огурец, покрытые слоем тонко нарезанной форели, благодаря оригинальной сервировке, отлично ужились вместе и превратились в самый популярный праздничный салат.

  • картофель — 4 шт.;
  • крабовые палочки — 180 г;
  • филе форели — 200 г;
  • огурец — 2 шт.;
  • яйцо — 2 шт.;
  • майонез — 150 г.
  1. Картофель и яйца отварите и измельчите на терке.
  2. То же проделайте с огурцом.
  3. Филе форели нарежьте пластинками, а крабовые палочки — кусочками.
  4. На плоской тарелке выложите слой картофеля в форме морской звезды и смажьте майонезом.
  5. Сверху положите огурцы, крабовые палочки, яйца.
  6. Смажьте каждый слой майонезом.
  7. Верхний -декорируйте пластинами форели.
  8. Морской крабовый салат настаивайте в холоде час.

Салат «Морская жемчужина»

Морской салат с креветками разнообразен рецептами. Несколько сезонов подряд фаворитом новогодних столов является закуска «Морская жемчужина», представляющая сочетание креветок, кальмаров, икры и куриных яиц, выложенных «горкой» под майонезом. «Изюминка» блюда — перепелиное яйцо, уложенное сверху и имитирующее жемчужину.

  • тушка кальмара — 1 шт.;
  • креветки — 350 г;
  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • яйцо перепелиное — 2 шт.;
  • икра — 20 г;
  • майонез — 80 г.
  1. Отварите креветки и тушку кальмара.
  2. Кальмары нарежьте кольцами.
  3. Соедините морепродукты с ломтиками яиц и заправьте майонезом.
  4. Разложите порционно.
  5. Сверху положите икру и перепелиное яйцо.

Салат «Морское чудо»

Не нужно ждать новогодних чудес, чтобы превратить морской салат из морепродуктов в настоящее «Морское чудо». Для этого нужно отварить упаковку с любимым морским коктейлем, добавить для пикантности маринованные огурцы, отварной картофель, яйца, заправить все майонезом и получить экстравагантную закуску, напоминающую «морское оливье».

  • морской коктейль — 400 г;
  • маринованный огурец — 2 шт.;
  • яйцо — 3 шт.;
  • картофель — 2 шт.;
  • майонез — 100 г;
  • сок лимона — 40 мл.
  1. Яйцо и картофель отварите и нарежьте.
  2. Морской коктейль проварите 7 минут и мелко нарежьте.
  3. Измельчите огурцы.
  4. Все компоненты соедините и заправьте майонезом и соком лимона.
Читать еще:  Почему не поднимается заварное тесто

Морской салат в тарталетках

Морской салат — рецепт, позволяющий изменить традиционную сервировку блюда и преподнести его на стол в тарталетках. Помимо того, что такая форма подачи «на один зубок» весьма удобна и не требует столовых приборов, она всегда интригует и способна придать даже простому салату из семги, крабовых палочек и огурца пикантный и аппетитный вид.

  • крабовые палочки — 120 г;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • соленая семга — 90 г;
  • тарталетки — 6 шт.;
  • майонез — 60 г;
  • отварные яйца — 2 шт.
  1. Все компоненты мелко нарежьте.
  2. Заправьте майонезом и разложите по тарталеткам.

Салат из крабовых палочек, Салат из морепродуктов

Рецепты закусок → Салаты → Салат из крабовых палочек

Рецепты закусок → Салаты → Салат из морепродуктов

Из морских недр, наряду с рыбой и моллюсками, вылавливают ламинарию (морскую капусту), богатую питательными веществами. Из морской капусты, добавив в неё крабовые палочки, можно быстро приготовить вкусный, полезный и простой салатик «Морской».

Яркий, сочный и очень вкусный салат с крабовыми палочками, сыром и свежими овощами станет украшением праздничного стола и отменным угощением для гостей! Пикантность крабовому салату придаёт чеснок и маринованный в соке лайма красный лук. Берите рецепт на заметку!

Простой рецепт очень изысканного салата из крабовых палочек, креветок, консервированных ананасов, яиц и сыра. Пикантную нотку салату придаёт чеснок. Этот салат с морепродуктами понравился всем, кто его пробовал. Приготовьте и вы!

Рецепт простого салата с авокадо, огурцом и сельдереем, с крабовым мясом и креветками. Салат получается очень легким и нежным.

Легкий и вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками на праздничный стол. Готовится очень просто и быстро. Такой салатик исчезает со стола за считанные минуты.

Очень вкусный салатик с авокадо, розовым грейпфрутом и крабовым мяском. Празднично и необычно! Для любителей морского вкуса.

Очень вкусный, легкий салатик с креветками и крабовыми палочками, ставший обязательным на нашем праздничном столе.

Авокадо и креветки, а также крабовые палочки — сочетание беспроигрышное. Предлагаю вам еще один вариант на эту тему. В этот раз с фенхелем, который придаст блюду новый необычный вкус. Не разочаруетесь!

В данной вариации крабового салата слой крабовых палочек «одет» со всех сторон в различные продукты. Наличие среди ингредиентов слоеного салата сухариков придает закуске новое звучание, а лучше сказать «хрустение».

Вкусный салат из крабовых палочек, ароматных свежих овощей и перепелиных яиц. Готовить такой салат одно удовольствие, не говорю уже о его потрясающем вкусе. Салат из крабовых палочек и авокадо подойдет на любой праздничный стол, также и к романтическому вечеру.

Рецепт салата из кальмаров и крабовых палочек с морской капустой оценят любители морепродуктов.

Рекомендую приготовить салат с мидиями, крабовыми палочками, морской капустой и авокадо! Салат «Морской» идеально украсит праздничный стол! Уделите всего лишь 10 минут вашего времени — и вкусный салат готов!

Эффектный салатик с креветками, ананасом и крабовыми палочками. Заправка из розовой сальсы придает ему интересный вкус. Слоеный салат-коктейль прост в приготовлении. Салат «Фламинго» будет прекрасно смотреться на праздничном столе!

Достаточно простые составляющие, неповторимый вкус. Этот салат понравится вашим родным и друзьям!

Очень изысканный салат с морской капустой и крабовыми палочками станет настоящим украшением праздничного стола. Салат готовится по европейскому принципу, когда все ингредиенты выкладываются на блюдо отдельно и смешиваются только перед самым употреблением.

Хочу предложить любимейший салат из таких морепродуктов, как кальмары и крабовые палочки. Полезный и вкусный салат, от которого получите истинное удовольствие.

Из кальмаров, фаршированных салатом из мидий, яиц и крабовых палочек, можно приготовить праздничную закуску в виде петушков.

Для любителей морепродуктов проверенный рецепт вкусного салата с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой.

Вкусный салат из крабовых палочек оригинально подается в виде пушистых жёлтых шариков на листьях салата. Такой салат из кальмаров, крабовых палочек и яиц можно смело подавать на праздничный стол!

Рецепт незамысловатого крабового салата с креветками и свежим огурцом. Этот салат чаще всего я готовлю к праздникам. Чтобы салат получился вкусным, самое главное угадать с пропорцией продуктов.

Салат «Морской» — это идеальное блюдо для праздничного стола. В его состав входят кальмары, крабовые палочки, креветки и красная икра. Такой набор продуктов легко купить в магазине, а потом можно приготовить из них замечательное блюдо для своей семьи. Всем любителям морепродуктов предлагаю приготовить такой чудный салат.

Салат из молодого картофеля с кукурузой, крабовым мясом и сельдереем.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Салат из морского коктейля

Сытный, и одновременно нежный салат для любителей морепродуктов.

Ингредиенты для «Салат из морского коктейля»:

  • Крабовые палочки — 5 шт
  • Морепродукты (ассорти, замороженные; у меня — кальмары, мидии, креветки, лапки осьминога) — 500 г
  • Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
  • Кукуруза (консервированная) — 0,5 бан.
  • Помидор — 3 шт
  • Майонез
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (для украшения)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Салат из морского коктейля»:

Высыпаем замороженные морепродукты в кастрюлю, заливаем кипятком, подсаливаем, ставим на огонь, доводим до кипячения, кипятим еще 2-3 минуты.
Сразу же варим яйца.

В это время нарезаем крабовые палочки,

Режем уже сваренные яйца,

Высыпаем сваренные морепродукты (их можно тоже нарезать).

Помидоры добавляем в самую последнюю очередь, они сильно пускают сок

Читать еще:  Как готовить сдобное тесто для пирогов

Заправляем майонезом (его много не нужно — вместе с помидорами стекает).

У меня вышла целая миска салата, поэтому пришлось раскладывать по порциям. Не салат, а объедение, ммм)))
Надеюсь, понравится всем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Кальмаровый салат с грибами

  • 32
  • 113
  • 6589

Салат из кальмаров

  • 21
  • 77
  • 11864

Салат на ананасовых кольцах

  • 45
  • 1077
  • 8397

Салат из авокадо и семги

  • 37
  • 475
  • 60335

Салат «Королевский»

  • 33
  • 110
  • 15238

Салатик из кальмарчиков

  • 17
  • 44
  • 4751

Салат «Папуасики»

  • 80
  • 40
  • 7413

Салат «Свеча»

  • 62
  • 35
  • 6779

Салат «Ветер странствий»

  • 47
  • 39
  • 5863

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Элегия»

  • 62
  • 218
  • 24056

Кундюмы с капустой и грибами

  • 131
  • 930
  • 18753

Мусс из авокадо

  • 104
  • 104
  • 12980

Фотографии «Салат из морского коктейля» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 января 2018 года Сурик #

8 января 2018 года mtata #

8 января 2018 года Сурик #

8 января 2018 года mtata #

8 января 2018 года Сурик #

8 января 2018 года mtata #

31 января 2018 года акчуч #

7 февраля 2018 года Сурик #

5 ноября 2012 года чжучи #

22 июля 2011 года Janet #

21 июля 2011 года ирина66 #

21 июля 2011 года Елена1206 #

21 июля 2011 года мисс #

21 июля 2011 года 171710 #

21 июля 2011 года Nomina # (автор рецепта)

21 июля 2011 года Снежулька #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Салат из морского коктейля

Сытный, и одновременно нежный салат для любителей морепродуктов.

Ингредиенты для «Салат из морского коктейля»:

  • Крабовые палочки — 5 шт
  • Морепродукты (ассорти, замороженные; у меня — кальмары, мидии, креветки, лапки осьминога) — 500 г
  • Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
  • Кукуруза (консервированная) — 0,5 бан.
  • Помидор — 3 шт
  • Майонез
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (для украшения)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Салат из морского коктейля»:

Высыпаем замороженные морепродукты в кастрюлю, заливаем кипятком, подсаливаем, ставим на огонь, доводим до кипячения, кипятим еще 2-3 минуты.
Сразу же варим яйца.

В это время нарезаем крабовые палочки,

Режем уже сваренные яйца,

Высыпаем сваренные морепродукты (их можно тоже нарезать).

Помидоры добавляем в самую последнюю очередь, они сильно пускают сок

Заправляем майонезом (его много не нужно — вместе с помидорами стекает).

У меня вышла целая миска салата, поэтому пришлось раскладывать по порциям. Не салат, а объедение, ммм)))
Надеюсь, понравится всем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Кальмаровый салат с грибами

  • 32
  • 113
  • 6589

Салат из кальмаров

  • 21
  • 77
  • 11864

Салат на ананасовых кольцах

  • 45
  • 1077
  • 8397

Салат из авокадо и семги

  • 37
  • 475
  • 60335

Салат «Королевский»

  • 33
  • 110
  • 15238

Салатик из кальмарчиков

  • 17
  • 44
  • 4751

Салат «Папуасики»

  • 80
  • 40
  • 7413

Салат «Свеча»

  • 62
  • 35
  • 6779

Салат «Ветер странствий»

  • 47
  • 39
  • 5863

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Элегия»

  • 62
  • 218
  • 24056

Кундюмы с капустой и грибами

  • 131
  • 930
  • 18753

Мусс из авокадо

  • 104
  • 104
  • 12980

Фотографии «Салат из морского коктейля» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 января 2018 года Сурик #

8 января 2018 года mtata #

8 января 2018 года Сурик #

8 января 2018 года mtata #

8 января 2018 года Сурик #

8 января 2018 года mtata #

31 января 2018 года акчуч #

7 февраля 2018 года Сурик #

5 ноября 2012 года чжучи #

22 июля 2011 года Janet #

21 июля 2011 года ирина66 #

21 июля 2011 года Елена1206 #

21 июля 2011 года мисс #

21 июля 2011 года 171710 #

21 июля 2011 года Nomina # (автор рецепта)

21 июля 2011 года Снежулька #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками – 5 очень вкусных рецептов с фото

Всем привет! В этой подборке рецептов мы представим для Вас несколько вариаций салата с кальмарами и крабовыми палочками. Такие блюда получаются очень вкусными, нежными и сытными. Однако, чтобы получить именно такой результат, мало следовать пропорциям рецепта, главный секрет это правильно сварить основной ингредиент – кальмара.

Все по-разному «обращаются» с этим морепродуктом, поэтому у кого то они получаются нежными и вкусными, а у кого-то резиновыми. Давайте же с Вами разберемся, как все-таки правильно приготовить эти вкусняшки.

Но прежде, чем заняться тепловой обработкой, мы должны почистить тушки кальмаров от шкурки. И сделать это тоже нужно правильно. Самый простой и легкий способ – выкладываем их в глубокую миску и поливаем сверху кипятком. Пленочка начинает отходить сама, нам же останется просто промыть тушку под проточной водой. И еще один важный момент – нужно избавиться от внутренностей. Поэтому разрезаем «зверя» вдоль и убираем все лишнее.

Ниже есть видео, на котором автор рассмотрит три варианта приготовления кальмара. Выбирайте тот, который вам больше понравится.

Еще можно вскипятить кастрюлю воды, опустить туда ингредиент, дождаться закипания и засечь ровно 45 секунд.

Самый вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками

Шикарный салат из кальмаров и крабовых палочек с добавлением красной икры и креветок. Одни из самых популярных даров моря собрались в одном блюде, только представьте его богатый и насыщенный вкус.

https://www.youtube.com/watch?v=yIe_s9RRTpw

Красную икру лучше всего использовать настоящую, не имитацию, как Вы понимаете с «подделкой» салат будет иметь уже совершенно другой вкус. И еще немаловажный момент в приготовлении это не готовить салат задолго до подачи, лучше подготовить ингредиенты (чтобы они были в наличии) и сделать блюдо за пару часов до отправления на стол.

Для приготовления нам потребуется:

  • Кальмары – 300 гр.
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Вареные яичные белки – 5 шт.
  • Креветки – 300 гр.
  • Майонез – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу
Читать еще:  Сдобное тесто для булочек и пирожков

1. Варим кальмары любым удобным способом из видео, которое есть в начале статьи.

2. Разрезаем тушку пополам и режем ее на тонкие полоски.

Так же нужно сварить креветки и очистить их.

3. Крабовые палочки измельчаем удобным способом.

4. Яйца очищаем от скорлупы и разделяем их на белок и желток. Нам необходим только белок, его мы режем небольшими кусочками, а желток можно использовать в другое блюдо или для украшения этого салата.

5. И теперь добавляем соль, перец и майонез и хорошо перемешиваем нашу смесь.

А вот сейчас добавляем завершающий ингредиент салата – красную икру и очень аккуратно перемешиваем содержимое.

Икру мы добавляем в последнюю очередь, чтобы при активном перемешивании не полопались икринки.

Остается только немного охладить салат в холодильнике и можно подавать к столу.

Рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками

Не просто салат, а буквально торт с кальмарами и крабовыми палочками! Несмотря на свой «величественный» вид приготовить такое угощение очень просто, я уверена даже начинающие хозяйки в силах с ним справиться и удивить близких безумно вкусным и красивым блюдом. А что бы было более наглядно, предлагаем посмотреть следующее видео:

Украсить блюдо можно на свое усмотрение, в том числе используя измельченные желтки.

Самый простой и очень вкусный рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками

Простой, вкусный и аппетитный салат Вы сможете приготовить, если обратите внимание на этот рецепт. Простые казалось бы продукты, а их сочетание способно поразить любого гурмана.

Преподнести данный салат можно разными способами, можно выложить его в какую то оригинальную общую форму или выложить в порционные креманки. Не поленитесь придать украсить блюдо и придать ему некую изюминку, тогда оно получится и вкусным и красивым.

https://www.youtube.com/watch?v=8eu5Llrvf6s

Для приготовления нам потребуется:

  • Кальмары – 1 кг.
  • Крабовые палочки – 400 гр.
  • Сыр твердых сортов – 250 гр.
  • Вареные белки от куриных яиц – 6 шт.
  • Красная икра – 140 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Уксус столовый 9% – 3 ст.л.
  • Майонез – 150 гр.

Итак, подготавливаем все необходимое и приступаем к работе.

1. В первую очередь, нам необходимо замариновать лук. Поэтому нарезаем луковицу полукольцами как можно тоньше и укладываем в глубокую небольшую емкость.

2. Добавляем к луку уксус, сахар, соль и воду (50 мл.) и оставляем на 10-15 минут.

3. Приготовленные кальмары шинкуем тонкой соломкой и убираем в салатник.

4. Крабовые палочки, нам нужно порезать стружкой, для этого разрезаем палочку вдоль несколько раз, а потом ставим нож по диагонали и режем.

5. Яичный белок натираем на терке, так же как и твердый сыр.

Добавляем все остальные ингредиенты – маринованный лук, красную икру, солим, перчим и заправляем майонезом. Перемешиваем с помощью двух столовых приборов, чтобы не «испортить» икру.

Нарезать салат можно заранее, а заправить его майонезом перед подачей к столу.

Простой рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками

Простой и бюджетный салат с кальмарами и крабовыми палочками. Очень легко, а главное быстро приготовить такое угощение, поэтому берите на заметку.

Оригинально оформить блюдо можно с помощью кондитерского кольца, либо если его нет, придать форму можно с помощью обычной пластиковой бутылки, обрезав ее с двух сторон. Для праздничного стола, можно сделать такой салат, порционно каждому гостю.

https://www.youtube.com/watch?v=wbsrbGnnUfI

Для приготовления нам потребуется:

  • Кальмары – 1-2 шт.
  • Крабовые палочки – 3 шт.
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Яичные белки вареные – 3 шт.
  • Майонез – 2-3 ст л.
  • Зелень – по вкусу
  • Соль – по вкусу

1. Итак, для начала нам нужно отварить куриные яйца (в дальнейшем нам понадобиться только белок) и обработать кальмары, как это правильно сделать мы описали выше.

2. Теперь займемся крабовыми палочками (можно использовать вместо них крабовое мясо) – режем палочки на небольшие кубики.

3. Белки избавляем от желтков и измельчаем их так же как и крабовые палочки. Так же нам еще понадобиться половина луковицы, ее нужно нашинковать как можно мельче.

4. Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске и заправляем майонезом.

Перемешиваем салат и выкладываем в кольцо, слегка приминаем вилкой и аккуратно снимаем приспособление. Вот и все, остается только украсить зеленью, по своему вкусу.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Этот салат может напомнить нам всеми известный «крабовый», но не спешите делать выводы. Данное угощение способно затмить своего «коллегу» и получается более нежным, а так же имеет освежающий вкус, благодаря огурцам и зеленому луку.

Еще несомненным плюсом данного блюда, является простота его приготовления, так что если на Вашем пороге одной ногой уже стоят нежданные гости, а у Вас нечем их угостить, то вот она палочка-выручалочка.

https://www.youtube.com/watch?v=LFbQWzLsP6U

Для приготовления нам потребуется:

  • Кальмары (вареные) – 300 гр.
  • Крабовые палочки – 300 гр.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Куриные яйца – 5 шт.
  • Огурцы – 3 шт.
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Сметана/майонез – по вкусу

1. Подготавливаем все необходимое для готовки и приступаем к нарезке.

2. Очищенного и прошедшего тепловую обработку кальмара, нарезаем соломкой и высыпаем в миску.

3. Далее кубиками нарезаем крабовые палочки и убираем их к кальмарам.

4. Яйца измельчаем любым способом и помещаем к другим уже нарезанным продуктам.

5. Огурцы перед измельчением почистим от кожуры, так салат получится более нежным и мягким, к тому же избавит нас от вероятности «попадания» горького овоща.

6. Зеленый лук промываем под проточной водой и мелко шинкуем.

7. Сливаем жидкость с консервированной кукурузы и выкладываем ее в общую миску.

8. Ну и теперь заправляем блюдо наиболее предпочитаемым соусом (сметана/майонез), солим и перчим. Перемешиваем нашу смесь и раскладываем в красивые тарелки или в нарядный салатник.

Наша подборка подошла к концу. Я очень надеюсь, что те кто не умел правильно варить и чистить кальмары – научился, а все остальные выбрали для себя интересные им рецепты.

Ссылка на основную публикацию