185 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как приготовить копченый рулет из свиной брюшины в домашней коптильне

Копченый рулет из пашины

После того, как вы отведаете рулет из свиной брюшины горячего копчения, вас вряд ли соблазнит покупка магазинной колбасы. Гармоничный вкус, аппетитный внешний вид, а приготовление не потребует особых усилий.

Недавно мне в дар досталась домашняя мини-коптильня, своим видом доказывая, что работала она ударно и закоптила за годы своей эксплуатации не один килограмм мяса. Но ее вид никак не сказался на ее работоспособности, и, приведя ее в нормальный вид, тщательно почистив, приступила к ее испытанию.

Копчение – для меня ново, поэтому свой эксперимент я решила начать с копчения рулета из свиной брюшины, проштудировав массу материалов на эту тему. Первый опыт был удачным, результат, как говорится, на фото. Ароматные кусочки мяса, слегка пропитанные дымкой копчения, так и привлекают своими плотными завитками, что отказать себе ты просто не в силах. Кусочек аппетитного рулета из свиной брюшины горячего копчения сам оказывается на кусочке черного хлеба и… блаженство! Такой рулет можно легко приготовить не только из брюшины, но и из пашины или подчеревка.

Копчено-домашний продукт вкуснее в разы магазинного, напичканного всевозможными усилителями вкуса и пищевыми добавками. А коптить самим оказывается достаточно просто. Не желаете попробовать?

Информация о рецепте

Способ приготовления : копчение .

Общее время приготовления : 3 дня мин.

Количество порций : 4 .

Ингредиенты:

  • свиная брюшина (пашина) – 1 кг

посолочная смесь:

  • соль – 2 ст. л.
  • молотый кориандр – 1/2 ч. л.
  • черный молотый перец – 1 ч. л.
  • для копчения:
  • щепа дуба – 6 ст. л.

а также:

  • шпагат
  • коптильня.

Приготовление:

  1. Свиную брюшину (пашину) хорошо помыть и обсушить кухонным полотенцем.
  2. При помощи острого ножа разрезать брюшину вдоль пополам, не дорезая до конца около 1 сантиметра, чтобы развернуть кусок. При необходимости подрезать, чтоб получился кусок с ровными краями и толщиной.
  3. Приготовить посолочную смесь, смешав хорошо все заявленные ингредиенты: соль, молотый кориандр и черный молотый перец.
  4. Этой смесью тщательно натереть пласт пашины со всех сторон.
  5. Затем пашину уложить на поднос, накрыть пищевой пленкой и оставить засаливаться на полдня при комнатной температуре, а потом вынести на холод или поставить в холодильник на 2-3 дня.
  6. Через указанное время просолившуюся пашину обсушить – «подвялить», предварительно слив образовавшийся в процессе засолки тузлук.

Без обсушки дым не сможет проникнуть в середину мяса.

  • Скрутить пашину рулетом, туго завязав шпагатом с шагом 2-3 сантиметра. Наша заготовка готова к копчению.
  • На дно мини-коптильни насыпать щепу дуба, установить поддон, в который будет при копчении стекать немного жира. На лучи держателя подвесить приготовленный рулет и установить в коптильню. Коптильню закрыть крышкой, налить в образовавшийся проем между крышкой и стенкой коптильни воду, что не позволит дыму выходить наружу. Или следуйте инструкции Вашей коптильни.

    Щепа должна быть сухой.

    Коптильню установить на газ, на средний огонь, коптить около 2-х часов.

    Помните, что как бы герметично не закрывалась коптильня, запах дыма все равно будет ощущаться в комнате. Поэтому обязательно откройте форточки и включите вытяжку.

  • Коптильню снять с огня, дать остыть, открыть, снять аккуратно готовый копченый рулет из пашины и уложить на блюдо, проветрить.
  • Рулет полностью остудить и убрать в холодильник на 4-5 часов.

    Рулет обязательно нужно охладить, тогда он будет хорошо держать форму при нарезании, не будет раскручиваться. Также уходит лишняя влага и проявляется настоящий копчено – домашний вкус.

  • Остывший копченый рулет нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
  • Копченая свинина

    Свинина – мясо №1 в России. Его любят за сочность, мягкость и нежность и с удовольствием едят в любом виде. В условиях дачи при наличии домашней коптильни можно готовить копченые деликатесы, превосходящие по вкусу магазинные, и, главное, полностью натуральные.

    Свинина горячего копчения, приготовленная в домашних условиях, имеет некоторые преимущества. Во-первых, такой способ гарантирует полную безопасность для здоровья благодаря воздействию высоких температур. Во-вторых, мясо получается более ароматным, мягким и сочным.

    Подготовка свинины

    В первую очередь нужно правильно выбрать мясо. Можно взять любую часть по своему вкусу. Это и грудинка, и шейка, и ребра, и окорок.

    Свинину необходимо вымыть и нарезать. Куски не должны быть слишком большими или слишком мелкими. Оптимально – средний размер.

    После этого мясо засаливается сухими способом или выдерживается в рассоле. Для получения более пряного и пикантного вкуса свинину маринуют со специями в течение нескольких дней (обычно на это уходит от 2 до 4 суток).

    Как коптить свинину горячим способом

    Перед тем как закоптить мясо, его нужно засолить или замариновать.

    Соление

    Самый простой способ – это сухая засолка. Для нее нужны только соль и перец, которые берутся по вкусу и смешиваются. Затем кусочки свинины натираются этой смесью и заворачиваются в фольгу. Их нужно убрать в холодильник под пресс на три дня и периодически переворачивать, чтобы они равномерно просаливались.

    Как мариновать

    Другой способ – маринование. Для этого готовится рассол из следующих ингредиентов:

    • столовой ложки соли;
    • 10 горошин перца;
    • четырех долек чеснока;
    • четырех листиков лаврушки;
    • четырех литров воды.

    Далее порядок действий будет такой:

    • Чеснок нарезается на тонкие пластинки.
    • Вода ставится на огонь, в нее выкладывается соль, перец, чеснок и специи.
    • Доводится до кипения, выключается.
    • В отдельную кастрюлю выкладывается нарезанное кусками мясо и заливается остывшим до комнатной температуры рассолом.
    • Посуда убирается в холодильник на три дня.

    Маринад для приготовления свинины горячего копчения можно сделать иначе. Потребуются следующие ингредиенты из расчета на литр воды:

    • соль – три стол. ложки с горкой;
    • масло растительное – 100 мл;
    • лимон – 1 штука;
    • перец черный – 15 горошин;
    • душистый перец – пара горошин;
    • гвоздика – две штуки;
    • сахарный песок – две чайные ложки;
    • лавровый лист – 3 штуки.

    В воду кладут соль, лавровый лист, гвоздику, перец черный и душистый. Доводят до кипения, выключают и дают остыть. После этого вливают растительное масло и выжимают лимонный сок. По желанию можно добавить другие специи, травы, горчицу. Заливают маринадом куски свинины, накрывают тарелкой или кругом и прижимают грузом. Выставляют на холод на два дня. В течение этих дней свинину нужно переворачивать, чтобы она пропитывалась со всех сторон. Вынуть мясо из маринада и переложить в заранее прокипяченный рассол без специй. Варить на медленном огне около 20 минут, вынуть, дать обсохнуть.

    Читать еще:  Маски для лица из красного вина

    После засолки или маринования требуется сушка свинины. Для этого куски подвешивают и дают высохнуть естественным образом.

    Как и сколько коптить

    Для копчения используют готовую или самодельную коптильню. Обычно в качестве такого приспособления, если нет магазинного устройства, используют обычное металлическое ведро бочку, кастрюлю. Кроме этого, понадобится крышка, поддон для жира и решетка. Емкость должна иметь толстые стенки и сохранять герметичность.

    Для копчения в коптильне требуется щепа. Ее выбор – важное дело в таком процессе. Чтобы получить вкусное и ароматное мясо, нужен хороший дым. От качества щепы и породы дерева зависит и длительность копчения. Как говорят знатоки, опилки нужно брать только лиственных пород, и они не должны быть полностью высушенными: чуть влажная щепа дает именно копченое мясо, при сухих опилках оно будет больше похоже на вареное. При отсутствии щепы можно использовать мелкие ветки фруктово-ягодных пород: вишни, малины, смородины, груши.

    На дно устройства кладется щепа (несколько горстей), на решетку помещаются куски свинины, все это покрывается крышкой и ставится на огонь. Нельзя, чтобы куски соприкасались друг с другом, иначе в этих местах они не прокоптятся.

    Процесс будет продолжаться около четырех часов. В случае варено-копченой свинины (если предварительно ее отварить) будет затрачено около двух часов.

    Если из коптильни начинает пробиваться светлый дымок, нужно снять ее с огня и проверить мясо. Его прокалывают ножом и смотрят, какой сок: если прозрачный – свинина закоптилась, если красноватый – нужно вернуть на огонь.

    Готовое мясо подвешивают и оставляют на свежем воздухе на два-три часа. Теперь копченая свинина готова к подаче на стол. К ней можно предложить отварной картофель и свежие овощи.

    Холодный способ

    Холодное копчение занимает больше времени, считается более сложным. Хранить такую свинину в холодильнике можно до четырех недель.

    Натереть куски смесью специй и соли, убрать под гнет на двое суток. Не забывать переворачивать, чтобы просолились равномерно. Затем соскоблить специи с мяса, вывесить его на восемь часов, после этого можно помещать в коптильню.

    Засолить мясо для холодного копчения можно и в рассоле. На один килограмм свинины потребуется:

    • соль – 25 граммов (крупной);
    • вода 150 мл;
    • лавровый лист – 3 штуки;
    • черный молотый перец – чайная ложка;
    • черный перец горошком – 5 штук;
    • базилик сушеный – чайная ложка.

    Приготовить маринад, смешав все компоненты и залив их водой. Килограмм свиной шейки разрезать пополам и уложить в полиэтиленовый пакет, влить в него рассол. Вход в пакет запаять с помощью горячего утюга, предварительно максимально выпустив из него воздух. Положить свинину в маринад в холодильник на 5 дней. Ежедневно доставать пакет и встряхивать. По окончании срока куски вынуть из пакета, облить водой, чтобы избавить от лишних специй, затем промокнуть их полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Подвесить на два-три дня на свежем воздухе. Сквозняк нежелателен: поверхность мяса подсохнет, и образовавшаяся корочка не даст как следует провялиться и прокоптиться.

    Температура при холодном способе составляет около 30⁰C. На дно устройства кладется фруктовая щепа, ближе к готовности можно добавить можжевеловых опилок. Куски свинины подвешиваются над опилками. Копчение свинины займет около трех суток. В это время коптильню следует открывать как можно реже, чтобы не увеличивать время приготовления. Готовую свинину вывешивают на улице и выдерживают около 12 часов.

    Копченый рулет из свинины

    Такое блюдо можно назвать русским традиционным. Для его приготовления нужно взять:

    • брюшко свиное с прожилками мяса – 3 кг;
    • соль – 0,6 кг;
    • сахарный песок – чайная ложка с горкой;
    • вода – 0,6 л;
    • селитра – 3 г;
    • чеснок измельченный – 1 ст. ложка;
    • черный молотый перец – ½ ч. ложки.

    Брюшко натереть солью с каждой стороны, положить в деревянную кадушку, сверху засыпать солью и оставить на 4 дня. Приготовить рассол из нагретой воды и растворенной в ней соли, селитры и сахара. Каждый день натирать рассолом брюшко и переворачивать его.

    Просоленное брюшко повесить на сутки в проветриваемом месте, чтобы оно просохло. После этого брюшко нужно отварить и еще раз вывесить на просушку.

    Коптить свинину холодным или горячим способом вполне реально на дачном участке. Она прекрасно подойдет для семейной трапезы и для встречи гостей.

    Как приготовить копченый рулет из свиной брюшины в домашней коптильне

    Свиная брюшина – жирная часть свинины с мясными прослойками. Из нее можно приготовить множество различных закусок. Но очень вкусным получается копченый рулет. Это блюдо готовится легко в домашних условиях. Имея простую коптильню, можно приготовить шикарную праздничную закуску.

    Рулет из свиной брюшины горячего копчения

    Рулет получается не только вкусным, но и очень аппетитным на вид. Такое блюдо прекрасно подходит как для домашних бутербродов, так и в качестве праздничной закуски. Готовится просто и быстро.

    Понадобятся продукты:

    • 1 кг брюшины свиной.
    • 20 г обычной соли.
    • По половине ч. л. кориандра и молотого перца черного.

    Приготовление:

    Свежую брюшину промыть водой, обсушить тщательно полотенцем. Затем взять острый нож, визуально разделить кусок пополам сбоку и разрезать, не доходя до края 1 см. Далее, развернуть сало так, чтобы получилось подобие книжки. Края получившегося прямоугольника при необходимости подровнять, чтобы удобней было сворачивать рулет.

    Приготовить сухой маринад — смешать соль со специями. Полученной смесью обильно натереть свинину с каждой стороны. Уложить на разделочную доску, накрыть кулинарной пленкой, оставить на 3-4 часа в помещении с комнатной температурой. Затем вынести на балкон или поместить в холодильник. На холоде свинина должна мариноваться 3-е суток.

    Замаринованную брюшину освободить от пищевой пленки и провялить. Для этого положить мясо на сухую поверхность или полотенце еще на 2-3 часа, чтобы стек рассол, и оно подсохло. Без данного процесса дым плохо будет проникать в середину рулета, а лишняя влага может дать продукту горечь.

    Читать еще:  Как предотвратить алкогольное отравление

    Далее, из просоленного пласта брюшины необходимо скрутить рулет. Потно обвязать шпагатом или кулинарной нитью, придав ему правильную форму. Подготовленный рулет можно начинать коптить.

    Для копчения потребуется щепа. Идеально подойдет для этого блюда дубовая, но также можно применять ольху или фруктовые опилки. На дно коптильни необходимо рассыпать 2 небольшие горсти обязательно сухих опилок. Сверху поставить поддон для жидкости, которая будет выделяться из продукта во время копчения.

    В зависимости от вида коптильни, подвесить в ней свиной рулет или уложить на специальную решетку. Плотно закрыть крышку. Если присутствует гидрозатвор, залить туда воду. Далее коптильный аппарат помещается на огонь.

    Огонь должен быть маленьким, чтобы щепа не сгорела быстро. Если вы коптите в помещении, заранее нужно позаботиться о предотвращении запаха дыма. Для этого можно вставить тонкий шланг в отверстие на крышке, вывести его за окно. Или же просто установить коптильню под вытяжкой. Как бы плотно не закрывалась крышка, аромат дымка все равно будет присутствовать.

    Коптиться рулет из свинины должен приблизительно 2 часа. Когда процесс закончится, коптилку снять с огня, дать полностью остыть, не открывая. Затем достать рулет, проветрить 1-2 часа и отправить в холодильник еще на несколько часов. Это необходимо для того, чтобы аромат дыма равномерно распределился по копченостям. Также охлажденный рулет будет держать форму и хорошо нарезаться. Хранить блюдо можно 4-5 дней в холодильнике.

    Варено-копченая свиная брюшина

    Очень вкусная и аппетитная копченость. Приготовив такое блюдо самостоятельно, вы сможете приятно удивить и порадовать близкий и гостей. Прекрасная закуска, которая вполне может красоваться на праздничном столе.

    Ингредиенты:

    • Брюшина свиная – 2 кг.
    • Кумин, кориандр, перец черный – по 1 ч. ложке.
    • Чабрец сушеный – 2 ст. ложки.
    • Лаврушка – 4 шт.
    • Соль обыкновенная – 3 ст. ложки.
    • Соль нитритная 20 г.

    Приготовление:

    Брюшину хорошо вымыть, тщательно промокнуть кухонным полотенцем. При необходимости, чтобы поместилась в коптильню, разрезать на куски. Кориандр, кумин, перец, чабрец – растолочь в ступке. Смешать пряности с двумя видами соли. Получившейся сухой смесью натереть куски, очень тщательно и обильно.

    Плотно уложить сало в кастрюлю, туда же отправить лавровый лист. Залить свинину водой таким образом, чтобы она едва покрывала ее. Поставить кастрюлю на огонь, довести температуру воды до 80 градусов, не допускать кипения. В таком маринаде мясо должно томиться 5-6 часов. Затем выключить огонь и оставить в рассоле остывать еще 6 часов.

    Достать брюшину из рассола, выложить на блюдо, чтобы стек сок. Обернуть сначала марлей, а потом обвязать крепко шпагатом, чтобы придать форму рулета. Дальше, его нужно подвесить в прохладном месте, провяливаться. Это займет три дня.

    Хорошо провяленный свиной рулет можно начинать коптить. На дно коптильни выкладывается ольховая щепа, над ней устанавливается поддон, в который будет капать жирок. Поддон лучше застелить фольгой, чтобы потом не пришлось долго отмывать. Устанавливается решетка, на нее выкладывается брюшина.

    Затем коптильню закрыть и поставить на огонь. Огонь сначала сделать средним, а когда появится из отверстия дымок – немного убавить. Коптиться брюшина будет 40 минут. После, достать рулеты и дать им немного проветриться. Для этого их нужно снова подвесить на 1-2 часа на свежем воздухе. Когда мясо полностью остынет, снять шпагат и марлю.

    Можно пробовать сразу. Но лучше положить в холодильник на несколько часов. Тогда оно станет плотнее, а аромат будет более насыщенным и ярким. Хранится блюдо недолго – 4-5 дней в холодильнике. Приятного аппетита.

    Оценка статьи:
    (2 оценок, среднее: 1,00 из 5)

    Загрузка.

    Рулеты из копчёной свинины: пошаговые рецепты

    Рецепты рулетов из копчёной свинины существуют как для приготовления в коптильне, так и в домашних условиях. Домашний копченый рулет получается намного вкусней и лучше магазинного. Представляем вам 2 очень вкусных рецепта!

    Рулет из свиной брюшины

    Для приготовления потребуется:

    • 1 кг пашины свиной;
    • 1 ст. л. поваренной соли;
    • 0,5 ч. л. семян кинзы и черного перца.

    Мясную часть промыть водой, обсушить. Разделить ножом кусок и развернуть, чтобы выглядел как прямоугольная книжка.

    Соединить соль с пряностями и натереть пашину с двух сторон. Накрыть полиэтиленом, выдержать 4 часа при комнатной температуре, потом следует мариновать трое суток в холодильнике.

    Чтобы приготовить сырокопченый рулет необходимо приготовить маринад, замочить мясо и держать 6 часов. На 3 л воды добавляют стакан соли, черный и душистый перец, паприку, тимьян, чеснок.

    Затем сало необходимо провялить. Положить мясо на сухое место, чтобы сошла жидкость и подсушить. Лишняя жидкость дает горечь продукту. Свернуть рулет и перевязать бечевкой.

    Чтобы закоптить рулет, потребуется щепа. Дубовые, ольховые или фруктовые опилки подходят для готовки, березовые и сосновые брать нельзя, так как в них много смолистых веществ. На дно коптильного ящика равномерно насыпать две горсти зепы. Поставить поддон для сбора жира.

    Рулет можно подвесить или положить на решетку в коптильне. Закрыть крышку. Если в коптильне есть гидрозатвор, налить воды. Затем аппарат ставится на минимальное пламя.

    Готовится блюдо около двух часов. Когда копчение завершится, коптильный аппарат убрать с огня, но сразу не стоит его открывать, лучше дать остыть. Достать мясо, подержать на воздухе 2 часа и поместить в холодное место еще на несколько часов, чтобы ароматный дым распределился на весь кусок. Хранить можно до 5 дней.


    Свиную пашину используют в приготовлении различных праздничных блюд, например, делают рулеты из лаваша с сыром и мясом.

    Рулет из свиной рульки

    Рулька – это часть свиной ноги выше колена. Приготовить блюдо в домашних условиях несложно. Для готовки горячим способом лучше использовать часть задней ноги. Мясо должно быть светло-розовой окраски, жир – белый. Свиную шкурку необходимо подержать над огнем, чтобы прижечь волосинки, соскоблить их ножом и хорошо промыть рульку.

    Затем приготовить маринад: на 3 л жидкости положить 250 г поваренной соли, нагреть до кипения и дать остыть. Остывшим составом залить голяшку и поместить в холодное место на ночь. Утром налить новый маринад, выдержать еще несколько часов. Рульку промыть и просушить в хорошо проветриваемом месте 4 часа.

    Приготовить глазурь по следующей рецептуре: 2 ч. л. дижонской горчицы соединить с 2 ст. л. меда. Смазать поверхность рульки перед копчением – так кожура примет красивый оттенок и станет мягче.

    Читать еще:  Алкоголь и здоровье ребенка

    Насыпать на дно коптильного аппарата сухих опилок и поставить над ними поддон для жира. Затем установить решетку и положить рульку. Поместить коптильный ящик на огонь. Как только из отверстия пойдет дым, засечь время и коптить 2 часа при температурном режиме 90 градусов.

    В 100 г готового блюда содержится: протеина – 18,6 г, жиров – 24,7 г. В состав входят полезные минералы и витамины. Мясо богато желатином, который необходим для хрящевой ткани. Коллаген обеспечивает гибкость и подвижность суставов. Энергетическая ценность – 294 ккал.

    Если любите копчености, но не хотите долго стоять над коптильней, можете сделать вкусную холодную закуску – рулет из лаваша с копченой курицей.

    Для холодного копчения рульки потребуется больше времени и невысокая температура – 25 градусов. Процесс затягивается на несколько суток, но останавливать готовку нельзя. Предварительно рульку следует отварить, иначе мясо будет жестким.

    Для копчено-вареного изделия потребуется:

    • 2 рульки;
    • перец, лаврушка, тимьян и соль;
    • 2 л пива темного;
    • 4 дольки чеснока;
    • 100 г аджики.

    Мясо хорошо обработать солью, пряностями, положить в эмалированную емкость. Налить пиво и мариновать сутки в прохладном месте.

    Достать рульку, нашпиговать измельченным чесноком. Поставить емкость на плиту и варить максимум 30 минут, затем остудить. До копчения смазать поверхность аджикой. Коптить при температурном режиме 90 градусов около двух часов. Копченость получается мягкой и ароматной. Приятного аппетита!

    Простые и приятные на вкус холодные закуски можно также приготовить из морепродуктов. Очень вкусным и необычным получается рулет с копченой горбушей.

    Подкопченный свиной рулет «Праздничный»

    В преддверии Нового года предлагаю вам приготовить этот вкусный мясной деликатес на праздничный стол! Не беда, если нет возможности подкоптить. пользуясь одной лишь духовкой, результат будет не менее вкусным и красивым! А за счет правильно-подобранной смеси специй, которая обычно используется для изготовления полукопченных сервелатов, рулет получается очень ароматный с насыщенным вкусом!

    Ингредиенты для «Подкопченный свиной рулет «Праздничный»»:

    • Свинина (пашина (подчеревок)) — 1500 г
    • Смесь специй («Сервелатная» — кориандр, лук, мускат, чеснок, перец чили, перец душистый, кунжут, горчица, пряные травы, лавр) — 2 ч. л.
    • Соль (поваренная) — 23 г
    • Соль нитритная — 22 г

    Рецепт «Подкопченный свиной рулет «Праздничный»»:

    Снять с пашины кожу, промыть и подсушить;

    Соли смешать со специями, натереть смесью пашину со всех сторон;

    Скатать пашину рулетом плотно, надеть на рулет формовочную сетку (или обвязать шпагатом);
    Для одевания сетки я использую трубо-образный футляр от подарочного коньяка;

    Концы завязать, завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на 3-4 дня;

    Просоленный рулет выложить на решетку противня;
    Готовить при 85 градусах: 10-15 минут на каждый см диаметра;
    У меня готовился рулет 1 час 50 минут;
    Охладить рулет до комнатной температуры, затем убрать в холодильник на 1 сутки;
    Рулет готов — снять сетку или обвязку и можно снимать пробу!
    Я еще коптила холодным дымом в течении часа на дубовой щепе, затем проветрила в течении суток в прохладном месте!

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    Другие варианты рецепта

    Рулет из свиной грудинки «Домашний»

    • 113
    • 1013
    • 17978

    Рулет из подчеревка запеченный

    • 145
    • 942
    • 26814

    Рулет из свиной пашинки

    • 100
    • 563
    • 8442

    Подчеревок ветчинный

    • 37
    • 237
    • 2515

    Похожие рецепты

    Сардельки домашние сливочные

    • 34
    • 295
    • 6376

    Филе индейки с печеными баклажанами

    • 54
    • 236
    • 2869

    Вителло тоннато

    • 27
    • 31
    • 5667

    Запеченное мясо «Бутербродное»

    • 196
    • 2533
    • 238295

    Почти суджук

    • 71
    • 502
    • 8074

    Мясной пирог из индейки

    • 5
    • 110
    • 1356

    Карпаччо из говядины с грушей

    • 4
    • 26
    • 753

    Колбаса куриная варено-копченая

    • 16
    • 103
    • 6631

    Свинина с сырыми овощами

    • 4
    • 11
    • 1004

    Попробуйте приготовить вместе

    Грибной суп-пюре

    • 67
    • 1145
    • 55601

    Салат слоеный с тунцом

    • 68
    • 353
    • 190645

    Макароны в луковом соусе

    • 177
    • 1568
    • 164829

    Фотографии «Подкопченный свиной рулет «Праздничный»» от приготовивших (3)

    Комментарии и отзывы

    13 февраля 2018 года Pingvin72 #

    8 февраля 2018 года Стрекозка1 #

    9 февраля 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)

    3 ноября 2017 года Vasska #

    26 июня 2017 года Оля Сызрань #

    27 июня 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

    27 июня 2017 года Оля Сызрань #

    20 апреля 2016 года ITN-2016 #

    20 апреля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

    10 апреля 2016 года ITN-2016 #

    10 апреля 2016 года ITN-2016 #

    10 апреля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

    17 марта 2016 года КошкаЕленка #

    18 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

    18 марта 2016 года КошкаЕленка #

    18 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

    20 марта 2016 года КошкаЕленка #

    20 марта 2016 года КошкаЕленка #

    20 марта 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

    8 февраля 2016 года Ника Никуша 1 #

    7 февраля 2016 года vanaj1021976 #

    7 февраля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

    21 января 2016 года mon tamara #

    21 января 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

    21 января 2016 года mon tamara #

    21 января 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

    10 января 2016 года в744нт #

    10 января 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

    3 января 2016 года mozaika17 #

    10 января 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

    22 декабря 2015 года olga ivan #

    22 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

    22 декабря 2015 года olga ivan #

    22 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

    22 декабря 2015 года olga ivan #

    22 декабря 2015 года FeofanKa #

    21 декабря 2015 года Милютина Елена #

    21 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

    20 декабря 2015 года mope mope #

    20 декабря 2015 года Михаил Ш #

    20 декабря 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Вход без регистрации

    Вы можете войти на этот сайт
    под своим именем.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector