Понижает ли спиртное холестерин в крови

Как влияет алкоголь на холестерин: повышает или снижает уровень

Если у человека наблюдается повышенный уровень холестерина, то, как правило, пить алкоголь не запрещено, но в умеренных объемах.

Проведенные исследования, которые ставили своей целью выявить влияние алкоголя на уровень холестерина, показали, что этот уровень при умеренном употреблении алкоголя может повышаться на 4 мг/дл.

Люди, употребляющие спиртное, но принимающие препараты для понижения уровня холестерина, должны знать, что алкоголь способен усиливать побочные эффекты лекарств, например, состояние сонливости.

При высоком уровне холестерина разрешается пить спиртные напитки, но строго соблюдая меру. Умеренные объемы алкоголя способны предотвращать появление тяжелых заболеваний, таких как, разнообразные болезни сердца, сердечной мышцы, инсультов, прочих нарушений этой сферы. Более того, риск появления нарушений при умеренном приеме алкоголя снижается на 25-40%.

При этом потребление больших доз алкоголя не увеличивает уровень холестерина, зато повышают уровень триглицеридов, что приводит к нарушениям в работе мозга, печени и сердца.

Если человек не может употреблять меньше 1 или 2 порций спиртного в день, то следует вообще исключить алкоголь из рациона.

Высокий уровень холестерина и алкогольные напитки

Когда медики советуют употреблять спиртное в умеренных дозах, имеется ввиду 2 напитка в день для мужчин и 1 напиток в день для женщин.

Поскольку содержание спирта в напитках различно, то количество порций напитка колеблется. Если врачи разрешают пить спиртное, они подразумевают такие напитки и дозы:

• 150 мл вина
• 300 мл пива
• 40 мл восьмиградусного ликера либо 30 мл чистого спирта.

Употребление алкоголя способствует увеличению холестерина ЛПВП, то есть «хорошего» холестерина, однако он не снижает уровень «плохого» холестерина — ЛПНП.

Исследования ученых показывают, что холестерин ЛПВП повышается примерно на 4,0 миллиграмма на децилитр при условии умеренных дозировок алкоголя.

Если злоупотреблять алкоголем, человек столкнется с такими неприятностями:

• Повреждение печени и сердечной мышцы;
• Повышение кровяного давления;
• Повышение уровня триглицеридов.

Однако, при умеренном потреблении спиртного триглицериды увеличиваются примерно на 6%. Люди с повышенным уровнем триглицеридов не должны употреблять алкогольные напитки.

Дополнительные эффекты от употребления алкоголя при повышенном уровне холестерина

Алкогольные напитки может оказывать влияние на эффективность препаратов по снижению холестерина. Помимо этого, некоторые гиполипидемические лекарства могут вызывать сонливость либо усталость. Алкоголь же способен усиливать такие побочные эффекты.

Чтобы без последствий употреблять алкоголь, нужно обсудить это со своим лечащим врачом. Вместе вы решите, какие конкретно виды алкоголя не принесут вреда в данной ситуации.

Напитки и их влияние на уровень холестерина

Виски

Крепкий спиртной напиток производят из зерновых культур, он длительное время выдерживается в специальных дубовых бочках. Традиционная крепость виски 40-50 градусов.

Принято считать, что умеренные дозы напитка приносят пользу. Солодовое виски имеет в своем составе эллаговую кислоту. Данная кислота представляет собой очень мощный антиоксидант, который выполняет функции охраны сердца и сосудов, и предотвращает старение кожных покровов.

При наличии антиоксидантных свойств, алкогольный напиток противостоит холестерину. Эллаговая кислота помогает предотвращать появление раковых клеток, ее еще называют «дворником свободных радикалов».

Коньяк

Напиток изготавливают перегонкой белого виноградного вина с выдерживанием в дубовых бочонках. Крепость напитка от 40 градусов и выше.

Кроме спиртов, коньяк имеет этиловые эфиры, танин, органические кислоты и дубильные вещества. Напиток обладает противовоспалительными характеристиками, он повышает способность организма потреблять витамин С.

Коньяк, благодаря своим активным веществам заметен антиоксидантными свойствами. Они влияют на холестерин положительно, но, при разумных дозировках напитка, в противном случае может развиваться даже алкогольный панкреатит.

Крепость может быть самой различной – от 9 и до 25 градусов. Вино из винограда имеет массу полезных веществ, в первую очередь антиоксидантов и витаминов.

Максимальное количество антиоксидантов находится в красном виноградном вине. При повышенном холестерине такой алкоголь в умеренных дозировках способен его понизить.

Водка

• В составе водки всего два компонента: вода и спирт. Крепость напитка составляет примерно 40 градусов. В напитке может быть сахар, загустители, синтетические и натуральные амортизаторы и стабилизаторы.

• В чистом виде
• Водка, настоянная на ягодах
• Подслащенная водка.

Кроме этого, есть и горькие настойки, то есть виды водки, настоянной на лечебных травах. Существуют водки из слив, яблок, рябины и вишни.

Если напиток сделан качественно, то компоненты, из которых создана водка, приносят некоторую пользу. Например, качества горьких настоек существуют от трав, на которых напиток настоен. Можно еще ознакомится со статьей о влиянии спиртных напитков на диабет, если у пациента диагностировано это заболевание, все-таки алкоголь при диабете 2 типа, это серьезная тема.

Горькие настойки успешно применяются для лечения и профилактики некоторых видов серьезных заболеваний. При приеме любого алкоголя, в том числе, и в медицинских целях, важно неукоснительно соблюдать дозы, назначенные лечащим врачом, тогда алкоголь и холестерин могут быть совмещены.

Как влияет алкоголь на уровень холестерина в крови?

Повышенный холестерин в крови – достаточно распространенная и актуальная проблема. Многие пациенты считают, что побороть холестерол можно народными средствами. Некоторые видят решение в тщательном подборе продуктов питания и полезных веществ для рациона, другие уверены в пользе алкоголя. Как же алкоголь и холестерин влияют на здоровье человека и как связаны друг с другом?

Как влияет алкоголь на холестерин

Считается, что употребление алкоголя при повышенном холестерине может снизить его концентрацию в крови. Такое мнение отнюдь не беспочвенно. Алкоголь в умеренных количествах благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, являясь мощным сосудорасширяющим средством. Благодаря этому, просвет артерий расширяется, усиливается кровоток и часть образовавшихся атеросклеротических бляшек вымывается током крови из стенок сосудов. Независимо от пола – и мужчинам и женщинам — такого эффекта можно достичь только малыми дозами спиртных напитков. В чрезмерном количестве они повышают содержание триглицеридов, которые наносят вред почти всему человеческому организму — мозгу, печени, сердцу.

При повышенных показателях

Алкоголь при повышенном холестерине способствует повышению секреции и содержании в крови полезного вида холестерина. Несмотря на то, что показатели «вредного» его вида — ЛПНП (липопротеиды низкой плотности которые и являются основной причиной холестериновых болезней.) — не снижаются, отмечается положительная динамика в соотношении двух этих видов холестерина.

При нормальных показателях

При нормальных холестериновых показателях в анализах, прием алкоголя в определенных дозах также стимулирует выработку полезного холестерина. Но кроме влияния на уровень определенной фракции холестерина, в крови повышается уровень триглицеридов примерно на 5,9%.

Безопасные дозы для употребления

Прием спиртного для положительного влияния на уровень холестерина допускается один раз в неделю по ограниченной индивидуальной дозировке. Обычно она составляет порядка 150 мл вина, или 250-300 мл светлого пива, или 40-50 мл ликера. При поступлении в организм такого количества алкоголя повышается концентрация ЛПВП (липопротеиды высокой плотности — доброкачественный вид холестерина) до показателя в 3,9-4,1 миллиграмма на децилитр.

Влияние алкоголя на сосуды

Как было сказано ранее, алкоголь является сильным средством, расширяющим сосуды. Однако при больших дозах, этиловый спирт меняет свой эффект и может вызвать противоположные реакции в системах органов. В рациональных дозах, спиртное помогает очистить сосуды от излишка холестерина, предотвращает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, повышает эластичность сосудистой стенки, стимулирует работу сердечной мышцы. При уже развивающихся явлениях атеросклероза, алкоголь может даже растворять холестериновые бляшки.

Влияние спиртных напитков на концентрацию холестерола

Связь алкоголя с уровнем холестерина отличается в зависимости от того, какой именно напиток употребляется пациентом. Какой же из них можно пить при повышенных показателях холестерола? Главным критерием является качество выбираемого спиртного. Согласно исследованиям, наиболее целесообразным и безопасным спиртосодержащим напитком для наших пациентов является вино. Красное сухое – самый полезный сорт. Однако обилие видов алкоголя, приготовленного самыми разными технологическими процессами ставит перед нами актуальный вопрос – как же отдельные его сорта и виды влияют на повышенный холестерин?

Водка

Применение водки в лечебных целях при холестерине в медицинской практике минимально. Изменение баланса хорошего и плохого холестерола объясняется только прямым действием спирта на сосудистую систему. Артерии и вены расширяются, повышается давление кровотока и холестерин вымывается из стенок сосудов.

Говоря о вине необходимо понимать, что полезным является только красное вино. Оно не зря является самым полезным из всех перечисленных сегодня продуктов. В состав винограда входят флаваноиды и ресвератрол. Эти антиоксиданты, поступая в организм, снижают воспалительные процессы в сосудах при всех стадиях атеросклероза. Масса микроэлементов и витаминов – железо, магний, хром, рубидий – укрепляют сердечно-сосудистую систему, тонизируют и стабилизируют работу нервной системы, способствуют выводу из организма токсинов, повышают иммунитет, улучшают соотношение ЛПВП и ЛПНП, повышая концентрацию полезного вида холестерола.

Коньяк

При повышенном холестерине умеренный дозы коньяка также считаются полезными, поскольку коньяк способствует усвоению витамина С организмом, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Виски

В состав виски входит сильный антиоксидант – эллаговая кислота. Известно, что она способна сохранять молодость кожи, помогает организму освободиться от свободных радикалов. Следовательно, обладает косвенным противоатеросклеротическим эффектом.

Шампанское

С этим напитком пациентам с холестериновыми болезнями следует быть осторожными. Как таковых полезных свойств в аспекте холестерола он в себе не несет, а злоупотребление шампанским и вовсе является одним из факторов риска развития атеросклероза.

Можно ли избавиться от холестерина с помощью алкоголя

Несмотря на множество хвалебных мнений и отзывов, независимые исследования говорят о том, что польза от умеренной выпивки для людей в группе риска из-за холестерина есть, но сильно преувеличена. Исключительно с помощью спиртного, независимо от его вида и сорта, проблему не решить. Положительное влияние алкоголя на холестерин, такие факторы нашей повседневной жизни, как правильный подбор продуктов питания, нормализованный образ жизни, могут намного эффективнее помочь в борьбе с этими заболеваниями. Алкоголь может быть совмещен с основной комплексной противохолестериновой терапией только исходя из консультации компетентного врача, в индивидуально подобранных малых дозах.

Что говорят специалисты

Мнения врачей в этом вопросе разнятся. Одни из них полагают, что поскольку алкоголь влияет только на полезный холестерин в крови, а вредный оставляют без изменений, его не следует пить даже в умеренном количестве. Кроме этого, пациенты могут столкнуться с негативными последствиями — повышением артериального давления, повышением уровня триглицеридов, повреждением печени и сердечной мышцы, поражению органов желудочно-кишечного тракта и повышению концентрации инсулина. Другие врачи на вопрос «можно ли пить алкоголь при повышенном холестерине?» ответят утвердительным кивком головы, но с оговоркой о разных дозировках для мужчин и женщин и об использовании строго определенных сортов спиртного. По их мнению, так можно добиться улучшения состояния сердца и сосудов, а организм сможет получить недостающие антиоксиданты, флаваноиды и танины.

Сочетание алкоголя и холестеринового диагноза у больного может быть полезным только под контролем компетентного специалиста медицинской сферы. Определенные сорта и умеренные дозировки действительно могут на фоне комплексного лечения дать хороший эффект на состояние здоровья.

Влияние алкоголя на холестерин в крови

Повышение или снижение холестерина в крови часто свидетельствует о развитии различных патологических процессов. При отклонениях пациентам назначают диету, исключающую все продукты, способные поднять или понизить уровень липидов в крови. Мнение о том, сочетается ли холестерин и алкоголь, у специалистов расходятся.

Употребление при высоких и нормальных показателях

Спирт особо не отражается на уровне жиров в крови

Некоторые думают, что потребление горячительных напитков благоприятно воздействует на содержание холестерина к крови. Можно найти большое количество советов по ежедневному приему алкоголя для снижения уровня липидов. Есть и те люди, которые утверждают, что спирт наносит непоправимый вред человеческому здоровью.

При отклонениях

При высоком уровне холестерина в крови врачи не запрещают употреблять спиртосодержащие напитки, но настоятельно рекомендуют не злоупотреблять ими. В противном случае на фоне повышенной концентрации липидов человек приобретет такие осложнения как:

1. Повышение артериального давления.
2. Патологии пищеварительных органов.
3. Увеличение количества инсулина в крови.
4. Повреждение миокарда.
5. Дефицит кальция из-за его активного вымывания.

При нормальных показателях

Если у человека нет проблем с сосудами, то алкоголь не запрещается. Спирт особо не отражается на уровне жиров в крови. Но даже здоровому человеку рекомендуется употреблять алкоголь в минимальном количестве и как можно реже, так как его действие может быть губительным для организма.

Безопасные дозы для употребления

Не причинят вреда здоровью следующие дозы алкоголя при повышенном холестерине:

• 100 мл красного вина.
• 250 мл белого вина.
• 300 мл пива.
• 30-40 мл ликера.

Несмотря на безопасность этих дозировок, употреблять их ежедневно нельзя.

Вред спирта для сосудов и внутренних органов

Алкоголь причиняет вред желудочно-кишечному тракту

Алкоголь в малых дозах может и способен нормализовать уровень холестерина в крови, но во время его действия происходит негативное влияние на внутренние органы. Спирт начинает свое действие моментально после проникновения в кровь.

Он активно сужает и расширяет стенки сосудов. В результате этого они теряют свою плотность, эластичность, становятся хрупкими, что нередко приводит к повреждениям и разрывам, вызывающим кровотечение. Сужение и расширение сосудистых стенок происходит до тех пор, пока алкоголь полностью не выйдет из организма.

В процессе действия спирта сердце начинает работать в несколько раз сильнее. Если человек страдает сердечными заболеваниями, то это может привести к тяжелым поражениям и даже летальному исходу.

Наносит выпивка ущерб и печени. Ведь именно в этом органе осуществляется его метаболизм. Спирт способен повредить клетки печени, которые называются гепатоцитами. При регулярном потреблении горячительных напитков или развитии алкоголизма ткани органа подвергаются постепенному некрозу и развитию тяжелых болезней.

Причиняет алкоголь вред и желудочно-кишечному тракту, вызывая возникновение воспалительных процессов, расстройства пищеварения, появление язвы, геморроя. Эти заболевания будут мешать полноценному всасыванию полезных веществ в кровь.

Воздействие разных напитков

Существует много типов напитков, которые отличаются составом и влиянием алкоголя на уровень холестерина.

Водка

Это самый распространенный продукт. В его состав включен спирт и вода. Она не приносит никакой пользы. Повышенный холестерин и алкоголь такого типа не советуется сочетать ни в каких количествах.

Крепость данного напитка варьируется в пределах 9-25 градусов. Наиболее полезным считают вино, изготовленное из винограда. Оно обладает множеством ценных компонентов, к примеру, антиоксидантами, витаминами.

Наиболее полезным является красное виноградное вино. Его рекомендуется принимать при высокой концентрации холестерина. Снизить количество липидов такое вино сможет только в умеренной дозировке.

Коньяк

Коньяк благотворно воздействует на холестериновый уровень

Данный напиток является довольно крепким – свыше 40 градусов. Производят его посредством перегонки вина белого сорта и выдерживанием в бочках, сделанных из дерева. Кроме спирта содержатся полезные дубильные вещества и танин.

Благодаря такому составу он способен оказывать подавлять воспалительный процесс, обеспечивать организм витамином С. Также напиток имеет антиоксидантное свойство. Коньяк благотворно воздействует на холестериновый уровень, но только в минимальной пропорции.

Виски

Этот напиток также отличается высокой крепостью. Изготавливают его из зерновых культур, долгий период времени выдерживают в дубовых бочках. Такая выпивка оказывает благоприятное влияние, потому что в ней содержится эллаговая кислота. Она является сильнейшим антиоксидантом, выполняющим защитную функцию сердца, сосудов, кожного покрова. Но для благоприятного эффекта опять же необходима минимальная доза.

Шампанское

Такой напиток для снижения холестерина не рекомендуется пить. Даже здоровым людям его не советуют употреблять ни в каких количествах. Наличие в шампанском пузырьков только усугубляет негативное действие спирта.

Можно ли избавиться от холестерина с помощью алкоголя?

Мнения по поводу применения алкогольных напитков, чтобы уменьшить уровень холестерина, имеются самые разные. Ученые проводили множество исследований на данную тему. Результат показывает, что пациентам можно употреблять спиртосодержащую продукцию, но дозировка должна быть умеренной и выпивать ее разрешается только раз в неделю.

Распитие спиртных напитков при высоком содержании липидов разрешается потому, что они имеют способность выводить из организма избыточный холестерин. Алкоголь проникает в кровь, расширяет кровеносные сосуды, что приводит к усилению кровообращения и вымыванию бляшек, сформировавшихся на сосудистых стенках.

Когда спирт перестает действовать, просвет сосудов сужается, но кровоток не становится хуже, потому что все препятствия на пути крови устранены. Данного эффекта можно добиться не только умеренным употреблением горячительной продукции, но и диетическим питанием и спортивными занятиями. Это будет намного полезнее для всего организма в целом.

Мнение медиков

Холестерин и алкоголь сочетаются друг с другом только при умеренном потреблении напитков.

Специалисты в основном против применения спиртосодержащей продукции при проблемах с холестерином даже в малых дозах. Некоторые же врачи считают, что на протяжении дня можно выпивать немного вина. Влияние такого алкоголя на холестерин положительное. Кто из них прав, а кто нет, утверждать невозможно.

Доктора выделяют только несколько причин, при которых нужно действие вина. К ним относится нуждаемость организма в антиоксидантах, танинах, флавоноидах, усиления выработки азотной закиси.

Таким образом, холестерин и алкоголь сочетаются друг с другом только при умеренном потреблении напитков. Если пить регулярно и в больших дозах, то организму будет нанесен огромный ущерб.

Как влияет алкоголь на холестерин в крови

Есть мнение, что спиртные напитки снижают холестерол, восстанавливают сосуды, улучшают липидный спектр крови. Так ли это на самом деле? Как связаны между собой алкоголь и холестерин, какое действие оказывает спиртное сердечно-сосудистую систему и другие органы?

Алкоголь впитывает лишний жир, поступающий с пищей, усиливает синтез липопротеинов высокой плотности ЛПВП. Не изменяет количество триглицеридов, являющихся основной причиной появления атеросклероза.

А что происходит с другими органами? Алкоголь растворяет холестерин, вбирая жировые частицы. Далее этанол расщепляется печенью, которая забирает половину токсичных веществ. Затем продукты распада этилового спирта попадают в почки, ускоренно выводятся из организма вместе с жидкостью.

Органы работают под большими нагрузками. При злоупотреблении спиртными напитками происходят дистрофические изменения печени, почек. Функциональные клетки начинают замещаться соединительной тканью, развиваются хронические заболевания.

Польза спиртного растворять холестерин сомнительна, учитывая вред, который оно наносит организму.

Как алкоголь влияет на сосуды

Употребление алкоголя расширяет сосуды, усиливает кровоток. Из-за этого часть холестериновых отложений вымывается током крови. Получается, что сосуды очищаются, уровень опасного холестерина снижается. Однако такое утверждение не совсем верно. Результат зависит от здоровья человека, исходного уровня холестерола, количества и частоты употребляемого алкоголя.

Основа любого алкогольного напитка – этиловый или винный спирт. Конкретно на сосуды он влияет следующим образом:

• После употребления алкоголя сосудистый просвет расширяется. Но этот эффект кратковременен, длится от нескольких десятков минут до нескольких часов.
• Далее возникает противоположный эффект. Регулирующие системы организма пытаются вернуть артерии в исходное состояние. Возникает рефлекторный спазм, резкое сужение. Иногда это может быть более выражено, чем до приема алкоголя.

Чрезмерное потребление спиртного, резкое расширение, а затем сужение сосудистых стенок, изнашивает их. Появляется воспаление, снижается устойчивость эндотелия к микротравмам. Внутри поврежденных артерий липопротеины низкой плотности ЛПНП скапливаются быстрее.

Безопасные дозы для употребления

Есть источники утверждающие, что этиловый спирт уменьшает атеросклеротические бляшки, поэтому умеренное потребление не принесет вреда. Но существуют ли безопасные дозировки?

Да, алкоголь действительно способен растворять холестерин, малые дозы спиртного полезны для профилактики ИБС, атеросклероза, стенокардии. Примерная дозировка составляет 1 мл чистого этанола на 1 кг массы тела человека, не страдающего какими-либо хроническими заболеваниями.

Например, для взрослого человека весом 70 кг, безопасной будет дозировка равная:

• 1,5 бокала красного вина, шампанского;
• 2 бокала сухого вина;
• 75 мл водки или коньяка;
• 400 мл пива.

Это правило актуально при нечастом потреблении алкоголя – 1-2 раза/неделю. Именно такое количество слегка расширит сосуды, очистив их от опасного холестерина. Поможет при невысоком артериальном давлении, головной боли, стрессе, не вызвав последующего, резкого спазмирования артерий.

Большее количество спиртного увеличивает риск появления побочных эффектов, ухудшает работу внутренних органов.

Влияние различных спиртных напитков на холестерин

При гиперлипидемии можно употреблять небольшое количество следующих видов спиртного:

• Коньяк содержит дубильные вещества, танины. Обладает противовоспалительными свойствами. Снижает холестерин, предотвращает атеросклероз.
• Натуральное красное вино содержит ресвератрол. Именно он снижает уровень вредных липопротеинов, улучшает состояние сосудов. Сухое красное вино также понижает артериальное давление, улучшает работу сердца.
• Виски – ароматный напиток, изготавливаемый из разных видов зерна. Богат антиоксидантами, эллаговой кислотой. Эти компоненты препятствуют образованию атеросклеротических бляшек, стимулируют работу сердца.

Водка, белое вино, шампанское, ликеры практически не снижают повышенный уровень холестерина.

Алкоголь действительно расширяет сосуды и растворяет холестерин. Но решить с его помощью проблему гиперлипидемии невозможно. И неважно, какие напитки будет употреблять пациент натуральное красное вино или коньяк. У спиртного нет уникальных свойств, которые нельзя было бы получить иначе.

Кроме того, организм не нуждается в этаноле поступающем извне. Ежедневно он вырабатывает 9-10 г этого вещества. Такого количества вполне достаточно для поддержания работы систем, органов, метаболизма.

Кратковременное расширение сосудов не компенсирует вред, наносимый спиртным мозгу, сердцу, печени, почкам.

Сбалансированное питание, активный образ жизни, отказ от курения – оказывают более сильное действие.

Как действует алкоголь при наличии хронических заболеваний

Взаимодействие алкоголя и холестерина – опасное сочетание для лиц с хроническими заболеваниями. Категорически запрещается употреблять этанол для понижения уровня стерола в следующих случаях:

• Артериальная гипертензия. Повышенное давление нарушает систему регуляции сосудистого тонуса. Употребление даже небольшого количества спиртного расширяет артерии с последующим резким спазмом. Это может привести к скачку давления, гипертоническому кризу.
• Заболевания печени, почек. Алкоголь вредит прямым токсическим действием, вызывает нарушение работы органов. Повышается выработка эндогенного холестерина печенью, замедляется его вывод из организма.
• Хронический атеросклероз. Отложения холестерина, солей кальция делают артерии плотными, малоэластичными. Их тонус почти не изменяется под воздействием нервной системы. Употребление спиртного повышает артериальное давление, что опасно разрывом неэластичных сосудов или критическим сужением просвета. Возрастает вероятность развития инфаркта головного мозга, печени, сердца.
• Прием лекарств. Одновременное употребление спиртного, гиполипидемических препаратов может вызвать непредсказуемую реакцию. Например, сочетание диуретиков с алкоголем сильно расширяет сосуды, давление резко падает. Результат – потеря сознания, инсульт, инфаркт.

Если у здорового человека этанол несколько выравнивает дисбаланс липопротеинов, то предсказать его влияние на человека с болезнями внутренних органов, сердца, сосудов невозможно.

Мнение специалистов

Исследования доказали, что регулярное потребление даже небольших доз алкоголя, вызывает обратное действие – уровень полезного холестерина снижается, вредного наоборот повышается.

Токсикологи утверждают, что спиртное нельзя рассматривать с точки зрения гиполипидемического средства. Этиловый спирт действительно взаимодействует с ним, растворяет, вымывает из сосудов. Однако у артерий, артериол, капилляров есть рецепторы, которые мгновенное реагируют на поступающий извне алкоголь. Под его воздействием они резко сокращаются, что наносит непоправимый вред. Они воспаляются, становятся хрупкими, повышается проницаемость.

Афанасьев В.В., врач:

Если вы больны, навсегда забудьте миф о спирте, который очищает сосуды. Организм устроен намного сложнее, чем трубка, которую можно прочистить раствором этанола или ершиком. Рецепторы человеческого организма очень чутко реагируют на поступление спирта извне, особенно в неумеренных дозах. В результате возникают спазмы сосудов, которые не только не улучшают состояние, но и провоцируют закупорку артерий.

Для больного атеросклерозом и ИБС алкоголь является табу. Лучшие методы самолечения в этой ситуации – здоровый сон, гиполипидная малосолевая диета и щадящие занятия спортом.

Как влияет алкоголь на холестерин в крови? Можно ли пить алкоголь при повышенном холестерине?

Увеличение уровня холестерина в крови может вызвать различные заболевания в организме. При отклонениях от нормы показателей низкоплотных липопротеинов пациенту назначается особое диетическое питание.

Многие интересуются, сочетаются ли между собой холестерин и алкоголь. Мнения врачей на этот счет расходятся.

Какую функцию выполняет холестерин в организме

Холестерол – жировое соединение белесого оттенка, вязкой консистенции. «Хороший» холестерин является запасным источником энергии, помогает организму полноценно выполнять свои функции во время голода.

Существует 2 вида холестерина: полезный и вредный. Первый состоит из высокоплотных липопротеидов (ЛПBП), второй – из липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). «Хороший» холестерол не откладывается на сосудистых стенках.

Большая часть холестерина продуцируется организмом самостоятельно (около 80%), остальное количество поступает с помощью потребления пищи. Алкоголь может растворять жировые отложения, провоцируя расширение сосудов, при этом возрастает скорость кровотока.

Повышение показателей ЛПНП возникает из-за:

1. Злоупотребления жирной, жареной пищей;
2. Малоподвижного образа жизни;
3. Наличия вредных привычек;
4. Сопутствующих патологий.

Высокий уровень низкоплотных жировых веществ в крови провоцирует отложение холестериновых бляшек на стенках сосудов. Это приводит к сужению артериального просвета, нарушению кровообращения, ухудшению эластичности сосудистых стенок.

При отсутствии своевременного лечения атеросклеротические отложения могут полностью закупорить сосуд, вследствие чего возрастает вероятность наступления летального исхода.

К чему приводит повышенный холестерин

Высокая концентрация холестерина в крови (гиперхолестеринемия) провоцирует скопление жировых отложений на стенках сосудов. При этом возможно возникновение холестериновых бляшек, что является началом развития атеросклероза. Отсутствие адекватного лечения грозит серьезными осложнениями.

По мере прогрессирования роста атеросклеротических отложений происходит сужение просвета сосуда, что имеет прямую зависимость с нарушением проходимости кровотока в нем. Увеличенные бляшки могут полностью закупорить артерию. Такое состояние требует хирургического вмешательства.

Гиперлипопротеинемия может стать причиной следующих патологий:

• Инсульта. При этом холестериновые бляшки препятствуют прохождению крови в головной мозг. Пациент начинает испытывать учащенные головные боли, происходит ухудшение памяти, зрительной функции. Из-за недостатка кислорода возникает инсульт.
• Гипертонии (стойкого повышения кровяного давления).
• Инфаркта, ишемической болезни сердца (ИБC). При повышенном холестерине может произойти перекрытие просвета коронарных артерий. Это провоцирует появление болевых приступов в загрудинной области (стенокардии). Отсутствие своевременной терапии грозит развитием инфаркта миокарда.
• Функциональной недостаточности органов, что возникает из-за липидных отложений на стенках сосудов.

Также повышение холестерола может влиять на показатели кровяного давления, вызывая развитие артериальной гипертензии.

Как алкоголь разрушает организм

После проникновения в организм спиртное сначала воздействует на желудок, печень и кишечник. Попадание этой жидкости в полость рта стимулирует выделение желудочного сока, вызывает ощущение голода. В соляной кислоте, продуцируемой желудком, отсутствует ферментное соединение, которое переваривает пищу (пепсин).

Из-за длительного нахождения желудочного сока в одноименном органе развиваются воспалительные процессы. Заболевания желудка характеризуются тошнотой, болями в животе, рвотными приступами.

Из-за частого попадания алкоголя в область кишечника возникают патологические процессы, вызывающие энтероколит. Для этой болезни характерно частое расстройство стула. Сбой в работе желудочно-кишечного тракта приводит к дефициту многих полезных соединений в организме, часто у пациентов, злоупотребляющих алкоголем, наблюдается геморрой.

Спиртосодержащие напитки наносят немало вреда печени. Этот орган занимается нейтрализацией токсических элементов. Даже невысокие дозы крепленой жидкости могут пагубно повлиять на работоспособность печени.

Ее регулярные приемы приводят к повреждению тканей, гибели печеночных клеток, вызывая развитие склероза, гепатита хронической формы, цирроза печени.

Последствия алкоголя

Несмотря на то, что спиртное растворяет жиры, после нейтрализации этанола токсические элементы остаются в печени. Впоследствии нарушается функционирование этого органа. Из-за частого потребления крепленых напитков здоровые клетки печени заменяются соединительной тканью. В результате развиваются заболевания различной тяжести.

Этиловый спирт оказывает неблагоприятное воздействие и на почки. При этом происходит стимуляция мочевыделительной системы для выведения ядовитых веществ из организма, полученных при переработке этанола. Это провоцирует усиление нагрузки на почки.

Попадание алкоголя в желудок вызывает ответную реакцию организма в виде усиленной выработки соляной кислоты. Итог – появление чувство голода.

Злоупотребление спиртным грозит появлением различных желудочных патологий (гастрита, катара, язвенного поражения слизистой оболочки).

Также, если пить крепкие напитки в безмерном количестве, может пострадать кишечник. Воспалительные процессы, развивающиеся в кишечной области, способны привести к острому или хроническому расстройству этого органа.

У людей, страдающих алкоголизмом, часто наблюдается геморрой. Из-за нарушения функционирования пищеварительного тракта могут появиться проблемы с всасыванием и усвоением полезных веществ, необходимых для полноценной работы организма. Впоследствии возникают заболевания, не связанные напрямую с употреблением спиртного.

Алкоголь отрицательно влияет на функционирование нервной системы и головного мозга. Продолжительный прием подобных напитков может привести к отмиранию клеток, расстройству психики с последующей деградацией.

Влияние спиртного на сердце и сосуды неоднозначно. В первые часы после проникновения жидкости в организм происходит расширение сосудов. Однако через 3 – 4 ч возникает резкое сужение их просвета. В результате сосудистые стенки теряют эластичность, быстрее изнашиваются, нарушается их целостность.

Алкоголь в борьбе с повышенным холестерином

Невозможно устранить проблему повышенного холестерола путем потребления спиртного. Врачи убеждены в том, что алкоголь не приносит огромной пользы организму, которую нельзя было бы получить другим способом.

Достаточное количество этанола, необходимое для обеспечения работоспособности всех органов и систем, продуцируется организмом самостоятельно (10 – 15 мл).

Спирт не может считаться лекарством в борьбе с ЛПНП. Для снижения уровня «плохого» холестерина следует регулярно заниматься спортом, сбалансировано питаться, своевременно лечить все сопутствующие заболевания. Эти действия принесут больше пользы, нежели прием алкогольных напитков, даже в небольших количествах.

Как снизить холестерин без спиртных напитков

Снижение холестеринового уровня возможно и без применения алкогольсодержащих напитков. Для этого достаточно избегать потребления вредной пищи (особенно продуктов животноводства), увеличить ежедневную физическую активность, отказаться от вредных привычек.

В рационе должны быть:

• Орехи;
• Фрукты (особенно цитрусовые);
• Злаки;
• Ягоды;
• Бобовые;
• Овощи.

Сливочное масло нужно заменить растительным, но не жарить на нем еду. Количество съедаемых яиц желательно свести к минимуму (кушать не более 3 шт./нед.).

Влияние в зависимости от вида алкогольных напитков

Все напитки, содержащие алкоголь, имеют спиртовую основу. Спирт получают из картофеля, злаковых культур, свеклы. В его состав входят вредные элементы, в том числе сивушные масла, оказывающие негативное воздействие на организм. Сырой продукт проходит стадию очищения путем специальной технологической обработки.

Однако даже после этих действий из спирта не исчезают вредные компоненты: соли тяжелых металлов, альдегиды, эфиры, фенолы. Кроме того, при изготовлении алкогольных жидкостей производители добавляют в продукт ароматизаторы, красители. Полученные напитки не содержат холестерин.

Потребление алкоголя оказывает различное влияние на уровень холестерола в крови. Степень его воздействия на организм зависит от крепости и метода изготовления напитка.

Распитие спиртного в умеренном количестве не вызывает увеличение уровня ЛПНП.

Виски

Виски готовится из зерен ржи, пшеницы или ячменя путем перегонки, соложения и выдерживания в дубовых бочках в течение длительного времени. При производстве виски злаки подвергаются проращиванию и сушке горячим методом. Это позволяет семенам сохранить свои полезные качества. Крепость напитка составляет 40 – 50 градусов.

Употребление спиртного, изготовленного подобным образом, в небольшом количестве способно принести пользу пациентам, страдающим гиперхолестеринемией. Виски содержит эллаговую кислоту, которая считается мощным антиоксидантом.

Это вещество способствует:

1. Торможению процессов старения организма;
2. Улучшению работоспособности сердца и сосудов;
3. Разжижению крови;

Также эллаговая кислота предупреждает появление атеросклеротических бляшек в сосудах.

Коньяк

Коньяк производится из белого виноградного вина, которое выдерживается в дубовых резервуарах. Минимальная крепость выдержанного коньяка – 40 гр.

Напиток содержит:

• Танин;
• Этиловые эфиры;
• Дубильные компоненты;
• Органические кислоты.

Спиртное обладает некоторыми положительными свойствами:

1. Противовоспалительными;
2. Антиоксидантными;
3. Помощь в усвоении витамина С.

Коньяк в умеренных дозах поможет нормализовать уровень холестерола, улучшить кровообращение и состояние сосудов, поднять настроение.

Вина имеют различный состав и крепость, которая может достигать 9 — 26 гр. Такой напиток содержит полезные вещества и антиоксиданты в своем составе. Красное вино считается наиболее полезным, поскольку помогает снизить уровень холестерола в организме, укрепить сосудистые стенки, улучшить качество крови.

Водка

В водке содержится вода и зерновой спирт. В качестве дополнительных компонентов могут добавляться:

• Стабилизаторы;
• Сахар;
• Ароматизаторы;
• Загустители;
• Растительные элементы;
• Пряности.

Крепость напитка достигает 40 градусов. Водка в небольших дозах способна уменьшить показатели холестерола, улучшить кровообращение, расширить сосуды.

Шампанское

Содержание спирта в шампанском минимально. Напитки, изготовленные на отечественном производстве, чаще всего являются разновидностью игристого белого вина. В отличие от другого спиртного, рассматриваемый вид алкоголя нельзя назвать полезным для холестеринового уровня.

Кроме того, шампанское оказывает неблагоприятное воздействие на самочувствие человека. Поскольку после его поступления в организм происходит сильное расширение сосудов, а затем их резкое сужение.

Многие задаются вопросом, есть ли в пиве холестерин. Врачи утверждают об отсутствии жировых веществ в хмельном напитке. Пиво и холестерин имеют прямую связь, какой именно она будет, зависит от количества выпитой жидкости.

Умеренный прием качественного продукта (не более ½ л/сут.) снижает уровень низкоплотных липопротеинов, повышает ЛПВП, укрепляет сердце, сосуды, уменьшает вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы на 30%. Однако злоупотребление может нанести вред здоровью.

При поступлении в организм больших доз пива происходит:

• Угнетение выработки тестостерона;
• Снижение полового влечения;
• Сужение сосудов;
• Стимуляция процессов накопления жиров;
• Нарушение гормонального фона;
• Усиление продуцирования эстрогена;
• Ухудшение работоспособности сердечно-сосудистой системы.

Эстрогены влияют на формирование низкоплотных липопротеинов.

Безопасные дозировки

Чтобы алкоголь оказывал благотворное воздействие на организм, его необходимо употреблять в строго ограниченных количествах. Рекомендуемый суточный объем потребления вина составляет 0,15 л, водки – 30 мл, пива – ½ л, коньяка – 50 мл. Если не превышать допустимые дозировки, можно добиться увеличения уровня «хорошего» холестерола до 3,8 – 4,2 мг/дл.

Принимать алкоголь при высоком холестериновом уровне следует только под врачебным наблюдением и в строго дозированном объеме. Чаще всего назначается вино. Определенные сорта спиртного в небольшом количестве могут оказать положительное влияние на состояние здоровья.