Салат с крабовым мясом и кукурузой
Крабовый салат
Крабовый салат уже много лет радует любителей вкусно покушать. Никто не скажет, когда именно салат «пришел» на стол, но каждый отметит неповторимый вкус крабового салата с кукурузой.
И все же, местом «рождения» салата «Крабовый» знатоки-кулинары считают Японию. Первоначально одним из составляющих ингредиентов было мясо краба. Этот дорогостоящий деликатес, придающий салату тонкий вкус, не сразу сделал его доступным любителям морепродуктов. С появлением бюджетного варианта имитации крабового мяса – крабовых палочек – салат «Крабовый» стал доступным по цене и запоминающимся по вкусу.
Крабовый салат рецепт с кукурузой и яйцом
Ингредиенты
- крабовые палочки или крабовое мясо – 200г
- яйца куриные – 3 шт.
- консервированная кукуруза – 1 банка
- зеленый лук – небольшой пучок
- душистый перец – по вкусу
- соль – по вкусу
- майонез – 50 г
Приготовление
- Крабовые палочки мелко порезать ножом. Лучше всего резать, когда палочки еще не оттаяли. Можно взять крабовое мясо, а не палочки, оно более сочное.
- Куриные яйца, предварительно отваренные вкрутую, также мелко порубить или пропустить через яйцерезку.
- Зеленый пучок лука мелко порезать ножом или ножницами.
- Все продукты соединить вместе в большой чаше. Открыть консервированную кукурузу, слить воду и добавить ее в чашу к остальным продуктам. Салат по вкусу посолить, заправить майонезом и аккуратно перемешать.
- Разложить крабовый салат на предварительно промытые и обсушенные листья салата (или в креманки), присыпать молотым перцем. Приятного аппетита!
Рецепт крабового салата с рисом и огурцом
Ингредиенты
- крабовый морепродукт – 200 грамм;
- рис отварной – 200 грамм;
- куриный белок и желток -5 штук;
- огурец -2 штуки;
- кукурузные консервы -1 баночка;
- лук -1 пучок;
- майонез, соль и зелень – по вкусу.
Приготовление
- Нарезаем палочки на небольшие кубики.
- Варим белок с желтком, даем им остыть, чистим и шинкуем.
- Выливаем из кукурузы жидкость.
- В салатнице смешиваем морепродукт с яйцом и кукурузой, высыпаем в него отваренный рис, добавляем также мелко порезанную зелень, перемешиваем тщательно содержимое.
- Майонез во всю порцию приготовленной закуски лучше сразу не добавлять, делать это желательно перед подачей на стол.
Салат крабовый с капустой и кукурузой
Ингредиенты
- капуста белокочанная или пекинская – 400 г;
- крабовые палочки – 250 г;
- кукуруза консервированная – 250 г;
- майонез или кефир – для заправки;
- соль, сахар, черный перец – по желанию.
Приготовление
Капусту тонко шинкуют, солят и слегка мнут руками до выделения сока, добавляют нарезанные кубиками палочки и кукурузу, заправляют майонезом. Людям, соблюдающим диету, можно заменить его кефиром. Для остроты можно добавить черный перец или 1 чайную ложку сахара.
Крабовый салат с кальмарами
Ингредиенты
- крабовый морепродукт -0,5 килограмма;
- белок и желток куриный – 5 штук;
- кукуруза -1 консервированная баночка;
- огурец -1 штука;
- креветки и кальмары -15 штук;
- майонез – по вкусу.
Приготовление
- Нарезаем палочки на кубики средней величины.
- Отвариваем, очищаем яйца, рубим их на небольшие части.
- Свежий огурец очищаем от верхней кожуры, нарезаем сначала на полоски, а потом на кубики.
- Перемешиваем подготовленные компоненты в чашке.
- Сливаем с кукурузы сок и добавляем в блюдо.
- При приготовлении большого количества блюда рекомендуется разделить его на отдельные части и заправить майонезом только нужную часть, так, вероятность того, что он испортится, намного уменьшится.
- Креветки и кальмары будут служить украшением, их рекомендуется обдать горячей водой и разложить по всей поверхности салата.
Салат с крабовым мясом, сыром и кукурузой
- Крабовые палочки 400 г
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Огурец 2 шт
- Кукуруза консервированная 170 г
- Сыр полутвердый 50 г
- Майонез 75 мл
- Сок лимонный 1/2 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится: 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крабовые палочки
- Тип блюда:Ужин
Подготовим все нехитрые ингредиенты для этого салата.
Крабовое мясо нарезаем небольшими кусочками.
Огурец нарезаем мелкими кубиками.
Нарезаем мелко яйца.
Соединяем все, что нарезали. С консервированной кукурузы сливаем всю жидкость, даем кукурузе обтечь и добавляем ее к остальным ингредиентам.
Зелень берем по вкусу, у меня это всегда чеснок. Но также неплохо идет свежий зеленый лук, петрушка или сразу смесь зелени. Зелень мелко нарезаем.
Заправляем салат майонезом, в который добавляем немного лимонного сока.
Перемешиваем и убираем салат в холодильник, хотя бы на полчаса.
Зубчик чеснока чистим и разрезаем пополам. Натираем этим зубчиком внутри дно и стенки салатницы, в которой будем подавать салат. Охлажденный салат перекладываем в салатницу. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им салат сверху.
Салат с крабовым мясом и кукурузой
- Поделиться
- Нравится 0
Крабовое мясо — 100 г | Яйцо куриное — 2 штуки | Сыр — 100 г | Кукуруза консервированная — 150 г | Рис — 1/3 стакана | Майонез — 3 ст. ложки | Соль — по вкусу |
Великолепный салат, который украсит любое праздничное застолье. Основным ингредиентом в предлагаемом салате является крабовое мясо, ну, а вкусовой тон ему задает консервированная кукуруза.
- 35 минут Порций 4 Легко
Для того, чтобы приготовить несложный по своей рецептуре салат с крабовым мясом и консервированной кукурузой, нужно заранее отварить для блюда рис и куриные яйца. При варке рис приправить немного солью. Готовый рис откинуть на сито и промыть под холодной водой. Такая процедура позволит на слипаться зернышкам риса в салате. Сваренные вкрутую куриные яйца нужно поставить под холодную воду, так они будут очищать от скорлупы без проблем. Кстати, в данном салате крабовое мясо можно заменить крабовыми палочками. Когда все нужные для салатного блюда ингредиенты будут готовы, можно приступать к измельчению.
Пошаговый рецепт
На разделочную доску перекладываем крабовое мясо, заранее размороженное. Нарезаем продукт в форме соломки. Нарезку из краба отправляем во вместительную миску.
Переправляем к крабовой нарезке отварной рис.
Теперь нам потребуется терка. С помощью нее измельчим для салата твердый сыр. Сырную стружку добавляем к ингредиентам в миску.
Очищенные от скорлупы куриные яйца измельчаем в форме кубиков. Переправляем яичную нарезку к компонентам салата. Консервированную сладкую кукурузу сначала откидываем на сито, чтобы слить лишнюю жидкость, а потом выкладываем в миску.
В качестве заправки для нашего салата с крабовым мясом будем использовать майонез. Можно его смешать со сметаной, так вкус салата будет нежнее. Перемешиваем ингредиенты салата, по необходимости присаливаем, можно немного поперчить.
Вкусный салат с крабовым мясом и консервированной кукурузой готов! Подавать его можно в общем салатнике или разложить порционно по креманкам. Приятного всем перекуса!
Рецепт салата с крабовым мясом и кукурузой
Крабовый салат. Как приготовить? Полезные советы
Ни для кого не секрет, что рецепт салата с крабовым мясом и кукурузой действительно не перестает пользоваться большой популярностью среди хозяюшек. Ведь радует то, что приготовить его можно за короткий промежуток времени, более того, даже неопытная хозяйка имеет возможность справиться с этим, если подойти к процессу приготовления грамотным образом, не нарушая технологию.
Крабовый салат — рецепт, ингредиенты которого являются элементарными, позволит насладиться необычным вкусом этого блюда. Все это и приведет к тому, что в дальнейшем вы станете готовить его все чаще и чаще. Учтите, что крабовый салат, а точнее ингредиенты, которые входят в него, всегда можно отыскать и на своей кухне, так как здесь не должно возникать трудностей.
Но даже если этого не произошло, их можно купить по демократичным ценам на рынке, или же, в магазине, причем без особых проблем.
Нельзя не отметить, что салат из крабовых палочек, ингредиенты которого вы сможете узнать чуть позже, славится тем, что он способен удовлетворить и впечатлить даже привередливого гурмана, и это действительно так.
Вы приятно порадуетесь и тому, что приготовить такой вкусный салат можно за короткий промежуток времени, а ведь это прекрасная возможность приятно впечатлить гостей, которые решили посетить вас без предупреждения. Помимо всего сказанного, вы оцените и то, что это легкий для желудка салат, и очень вкусный, а рецептов его приготовления великое множество, поэтому вы сможете найти то, что идеально подойдет и устроит вас.
Как приготовить крабовый салат? Полезные и ценные советы
Крабовый салат (ингредиенты классического варианта) отличается особым вкусом. Поэтому прежде чем вы приступите к его приготовлению, естественно потребуется подготовить необходимые ингредиенты крабового салата с кукурузой.
Ингредиенты для блюда
Упаковка охлажденного крабового мяса – 200 г;
1 банка консервированной кукурузы;
3 шт. куриных яйца;
Майонез – по вкусу;
Веточки петрушки, если пожелаете украсить блюдо.
Приготовление блюда по шагам
Как вы заметили, действительно те ингредиенты, которые собственно входят в состав данного блюда являются предельно простыми, соответственно отыскать их вполне возможно на своей кухне, или купить без проблем. В сети можно найти и другие рецепты данного блюда, и вы сможете узнать какие ингредиенты нужны для крабового салата, поэтому все предельно просто и легко. Теперь вы знаете, какие ингредиенты для крабового салата потребуются, а значит, можно переходить к процессу его приготовления.
Первым делом, что нужно сделать, так это приступить к нарезке крабового мяса, причем старайтесь выполнять такую работу аккуратным образом. Помните, что мясо нарезается исключительно небольшими кубиками, после чего необходимо выложить его в салатницу.
Яйца принято варить вкрутую, не забывая охладить и порубить их, опять же, выполняя подобную манипуляцию аккуратным и красивым способом. Кукурузу принято откидывать на дуршлаг, тем самым позволяя жидкости стечь. Пока что, проделать подобные манипуляции можно с особой легкостью, и с такой задачей справится даже неопытная хозяйка, что немаловажно.
Нужно отметить, что лук принято шинковать мелким образом, после этого потребуется обдать его кипятком, делается это в обязательном порядке. Помните, что проведя такую манипуляцию, вы сможете добиться того, что сойдет вся горечь, которая может испортить вкус блюда.
Остается добавить такие ингредиенты, как яйца, лук и кукуруза к крабовому мясу, все это заправляя майонезом, но и конечно, тщательным образом перемешивая. Уже готовый салат потребуется красиво украсить, с помощью веточек свежей петрушки.
Нужно понимать, что действительно готовится такой салат проще простого, но это возможно лишь тогда, когда хозяйка станет соблюдать технологию, каждый этап рецепта должен соблюдаться в обязательном порядке. Таким образом, всегда можно порадовать домочадцев вкусным, ароматным, аппетитным блюдом, которое однозначно придется им по вкусу, можно даже не сомневаться.
Полезные советы
- Прежде всего, хотелось бы отметить, что выбирая имитацию крабового мяса, вы должны понимать, что делать это следует грамотным и ответственным образом. Ведь часто случается такое, что производители вовсе добавляют в продукт различные химические добавки, а они в свою очередь могут негативно отразиться на организме человека, например, вызывая аллергическую реакцию.
Так что, если вы не желаете ударить «лицом в грязь», то естественно этот ценный совет обязательно нужно учитывать. Чем меньше в составе крабовых палочках будет перечислено элементов, тем лучше, поэтому обращайте на это повышенное внимание.
- Хочется отметить, что салат с крабовым мясом отличается и тем, что подавать его вполне возможно не только традиционным способом, как почему-то многие считают. Это значит, что всегда можно начинить им салатные тарталетки, так что, стоит руководствоваться этим ценным правилом.
- Закуска славится и тем, что она превосходно сочетается с белым вином, и вообще сможет стать настоящим украшением праздничного стола. Поэтому не стоит игнорировать этот рецепт, ведь в некоторых ситуациях он может помочь.
- Стоит добавить, что каждая хозяйка может экспериментировать, тем самым включая кулинарную фантазию. В результате этого, есть возможность похвастаться эксклюзивным рецептом приготовления такого салата. Чтобы можно было достичь такой уникальности, вам необходимо исключить, или же добавить те или иные ингредиенты, которые на ваш взгляд подойдут для этого блюда идеально.
Теперь вы знаете, что нужно для крабового салата, ингредиенты которого являются простыми, недорогими, а значит, позволить себе приготовление такого блюда однозначно сможет каждая хозяйка, ведь здесь вовсе нет никаких ограничений. Поэтому теперь все в ваших руках и только, так что постарайтесь сделать все правильно.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Рецепт салата с крабовым мясом и кукурузой».