Год петуха что нельзя на стол
Новогодний стол 2017: каким блюдам Петух не будет рад?
Что нельзя готовить на Новый год 2017 год Петуха? Наверняка этот вопрос стал волновать многих хозяек, как только стало известно, какой символ будет властвовать весь год. Ведь у Петуха есть не только свои личные черты характера, но и гастрономические предпочтения. Составив правильное меню на Новый год 2017 можно не только привлечь удачу и внимание главного животного года, но и устроить себе настоящий праздник желудка!
Что не любит Петух
Если говорить про гастрономические предпочтения Петуха, то следует сразу сказать, что он предпочитает блюда полезные, но при этом сытные. Главное правило гласит, что на Новогодний стол нельзя ставить блюда из курицы и других птиц, а также, по возможности, избежать приготовления пищи с яйцами. Чтобы не обидеть властелина года, придется подбирать такие рецепты салата, в которых нет ни куриного мяса, ни яиц, причем это касается целого яйца, что значит отказ от использования и желтков и белков этого продукта.
Но, есть у этого правила и исключение: Петух очень любит домашнюю выпечку, поэтому в приготовлении десертов, без которых ну никак не обойтись на Новый год, можно использовать яйца, ведь именно этот продукт является основным компонентом выпечки. На основе яиц также можно замесить тесто для других блюд: пиццы, мясного пирога, лазаньи.
Не рекомендуется ставить на стол разные «съедобные» фигурки в виде Петуха или курочки, если они сделаны с помощью яиц. В конце концов, можно найти и другие способы, как продекорировать свои кулинарные произведения искусства.
Лучше всего поставить на праздничный стол изделия из хлеба, например, сделать бутерброды и придумать к ним разные намазки, в Италии так делают во время больших вечеринок, чтобы было много всего на вкус каждого, и в то же время бюджетно, просто и вкусно. Здесь следует отметить, что Петух любит изобилие, но при этом птичка-символ года очень экономна, не потерпит расточительства.
Топ продуктов и блюд из них на Новый Год 2017
Горделивый Петушок одобрит, если на столе будет много блюд из пшеничной, рисовой и кукурузной крупы. Символ 2017 года – птица, а любимое угощение этого животного как раз-таки зерна. Вооружившись этим советом, можно приготовить домашние пельмени с мясом (любым, кроме мяса птицы), канапе на шпажках с хлебом из разной муки с колбасой, креветками, красной рыбой или сыром. Петух не одобрит яйца в салате, которыми так часто украшают блюда, насыпа поверх перетертый белок. Но из любой ситуации есть выход, салат можно сверху присыпать панировочными сухарями (которые как раз делают из зерновых культур) или же сухариками в виде кубиков, приготовленными в домашних условиях.
Рыба тоже будет уместна на Новогоднем столе, и она даже более востребована Петушком, поскольку все же символ года предпочитает вегетарианское меню. Особенно под Новый год актуально делать заливную рыбу, она не только получается вкусной, но и сама по себе имеет праздничный вид, ведь праздничный стол не только должен включать в себя много различных угощений, но пестрить разными красками, которые так любит символ года!
Еще одни топовые продукты – это грибы, икра, фрукты и овощи. Следует помнить, что стихия Петуха – огонь, а значит, главными цветами в новогоднюю ночь будут красный и оттенки оранжевого. Эти краски стоит обязательно задействовать в оформлении стола, при этом вовсе не обязательно даже использовать специальные декоративные элементы, ведь можно «раскрасить» стол продуктами. Так много овощей и фруктов, которые имеют природный яркий цвет: морковь, апельсины, бананы, помидоры, болгарский перчик! Их этих продуктов можно приготовить салаты. Закуски, а можно просто сделать нарезку из овощей и фруктов и красиво выложить ее на блюде.
Яркие цвета актуальны и для новогодних напитков. Вкусные газировки, коктейли не только поднимут настроение и зададут тон вечеринке, но и непременно обрадуют виновника торжества – Огненного Петуха.
Помимо традиционного шампанского на столе должны присутствовать домашние компоты и морсы, соки, и напитки покрепче. В данном вопросе Петух несколько привередлив, поскольку, когда речь идет об алкоголе, Петух предпочитает элитные напитки.
Совет! На Новогодний стол в вазе можно поставить разноцветные кубики льда, которые также придадут больше пестроты. Для этого не обязательно замораживать воду с разными красителями, Ведь разноцветный лед можно сделать, если заморозить фруктовый сок разных вкусов и цветов.
Как сервировать и оформлять праздничный стол
На новогоднем столе не должно быть хауса, так как символ года предпочитает порядок во всем.
Сервировка и оформление стола должны быть продуманными и гармоничными. Это будет не только смотреться эстетично, но и обрадует Петушка. Важно уделить внимание деталям, ибо Петух тот еще педант. Из посуды лучше всего подойдет что-то деревянное, даже если не удастся полностью сервировать стол деревянной посудой, то стоит поставить на него хотя бы одну деревянную мисочку с зерном в качестве комплимента символу года.
Вот несколько важных пунктов, как украсить праздничный стол:
1. Несмотря на то, что Петух одобряет красный цвет, скатерть лучше всего вбирать нейтральных оттенков, иначе блюда и другие элементы декора попросту на ней потеряются. Идеальный вариант – это скатерть пастельных тонов или белая, золотистая и серебристая. Салфетки должны подходить под тон скатерти.
2. Сервизы лучше всего выбрать красивые, такие, которые достают из серванта по особенным случаям. Тем, кто празднует Новый год на природе, стоит взять с собой, хотя ы торжественные красивые бокалы.
3. На новогоднем столе следует обязательно оставить место для свеч, которые не только создадут приятную теплую атмосферу, но и подчеркнут стихию Петуха.
Три идеи закусок на Новый год
Закуски на Новый год — это универсальный вариант, как разнообразить праздничный стол. Они делаются очень быстро и легко, зато каким необычным вкусом такие угощения обладают! Хозяйкам, которые ценят свое время, обязательно пригодятся три рецепта закусок на Новый Год, о них рассказывается в видео.
Учитывая рекомендации, что нельзя готовить на Новый год 2017 Петуха, получится создать вкусный и необычный праздник, да еще и привлечь внимание символа года – Огненного Петуха. Ведь на Новый Год никто не должен остаться недовольным и голодным.
С наступающим Новым годом и Рождеством!
Год Петуха 2017: как встретить, что надеть, что поставить на стол, что можно и нельзя дарить
Новый 2017 год Красного петуха уже на пороге, поэтому тем, кто еще думает, как и в чем его встречать и какой подарок выбрать для любимого человека — пора поспешить, времени до боя курантов осталось совсем мало.
Символ Нового года — Красный огненный петух
2017 год по Восточному календарю — это год Красного огненного петуха. В России еще с советских времен принято чествовать символ года уже в новогоднюю ночь, не ориентируясь на особенности Восточного календаря.
Астрологи считают, что Красный огненный петух, который будет править землей в 2017 году, — символ крайне позитивный, сулящий людям удачу, достаток и любовь.
Петух по гороскопу — это символ обновления, а, значит, Новый год принесет перемены в жизни, и астрологи считают, что перемены эти будут приятными. В 2017 году звездный час настанет для целеустремленных, уверенных в себе людей, которые не пасуют перед трудностями и смело идут к поставленной цели.
Те, кому будет благоволить Красный петух, смогут в будущем году заработать много денег (про таких говорят «У них куры денег не клюют»), быть всегда в центре внимания и пользоваться благосклонностью противоположного пола.
Как встречать Новый год Красного петуха
Астрологи советуют встречать Новый год — 2017 в большой дружной компании: можно пригласить гостей или пойти в гости самому. Ну, а если с компанией почему-то не задалось, имеет смысл пойти в новогоднюю ночь на прогулку и принять участие в народных гуляньях.
Новогодней ночи, да и всему наступающему году категорически противопоказаны ссоры, склоки и раздоры — Красный петух хотя и слывет забиякой, но скандалистов не жалует.
Какое платье надеть на Новый 2017 год Красного петуха
Поскольку Петух красный, естественно, главный цвет нарядов и убранства стола — все оттенки этого цвета— от нежно-розового до темно-бордового. А поскольку петушок наш еще и огненный — в тренде будут все оттенки желтого, оранжевого, цвета охры и т.д.
Но не стоит забывать, что Красный петух — большой модник, поэтому одеться нужно не столько ярко, сколько изысканно. Поэтому если у вас для новогодней вечеринки заготовлено маленькое черное платье, это отличный выбор, а потешить именинника-Петуха можно какой-нибудь красной деталью, модным аксессуаром или украшением.
Что приготовить на Новый год — 2017
Главный совет астрологов — избегать блюд из птицы. А всё остальное — на ваш вкус: салаты, мясо, рыба, морепродукты, выпечка и торты, овощи и фрукты, икра — всё, что душа пожелает, а кошелек позволит.
Ну, а если вы поставите на новогодний стол блюдо с красными фруктами — вас ждет сытный и благополучный год.
Как украсить новогодний стол
Здесь принцип такой же — яркие цвета в сочетании с чувством меры и вкусом. Побольше огней, ярких гирлянд, фейерверков. Главное — соблюдать меры предосторожности, особенно при использовании пиротехники, стоит вспомнить, что в старину «красным петухом» называли пожар.
Подарки на Новый год — 2017, что нельзя дарить
Времени на выбор подарка, конечно, осталось мало, но не беда. Тут главное — не хватать в ближайшем универсаме первое, что попалось под руку. Не покупайте бесчисленные фигурки петушков — такой подарок весьма скоро отправится на помойку.
Не дарите женщинам кухонные принадлежности, Новый год должен ассоциироваться отдыхом и весельем, а не с «кухонным рабством».
Как известно, нельзя дарить животных и птиц, за исключением случаев, когда такой подарок согласован заранее.
Не стоит дарить и подарочные карты различных магазинов, такой подарок чаще всего так и не будет использован и пропадет, лучше уж подарить некоторую сумму денег, положив купюры в оригинальную новогоднюю открытку.
Что подарить женщине на Новый год
Хиты новогодних подарков для женщин: драгоценности, часы, дорогой парфюм, красивое белье. Даря парфюм, нужно точно выяснить, какой именно аромат предпочитает ваша подруга. Белье, естественно, можно дарить только близкой подруге или жене.
Отличный выбор для новогоднего подарка — модный гаджет, такому презенту ваша подруга наверняка обрадуется.
Можно дарить женщинам и хороший дорогой алкоголь, причем не только шампанское или сладкие вина. Тут главное — знать предпочтения подруги, чтобы не ошибиться с выбором.
Что подарить мужчине на Новый год
Мужчинам дарят примерно то же, что и женщинам: актуальные гаджеты, часы, дорогой алкоголь, парфюм, аксессуары для хобби. Близкому человеку можно подарить хорошее дорогое нижнее белье.
И конечно всегда актуальны запоминающиеся нематериальные подарки — путевки, билеты на модные показы и вечеринки или в театр, поход в ресторан, сертификат на полет на дельтаплане и т.д.
Что должно быть на столе на Новый год Петуха?
Подготовка к новогодним праздникам в семьях обычно начинается задолго до наступления торжественной ночи. Так хочется сделать стол незабываемым, чтобы и родным удивить. В этот раз будем встречать год Петуха. Что же стоит поставить на новогодний стол, чтобы Петух благоволи семье на протяжении всего своего года?
Что поставить на стол в год Петуха: какие блюда и салаты должны быть
Выставим на Новогодний стол обязательно те блюда, которые любит Петух – это, прежде всего, выпечка. Причем любая: постная и жирная, песочная и слоеная, дрожжевая и сдобная.
Вспоминайте рецепты самой ароматной, румяной и необыкновенной выпечки. Готовьте булочки и пироги, пирожки и пирожные, торты и печенье.
Не забывайте о пицце, несладких пирогах. Поставьте на стол различные канапе, тарталетки и, конечно, бутерброды. Пусть они будут холодные и горячие, многослойные и на поджаренном хлебе.
Так как Петушок у нас Огненный и Красный, подавать выпечку принято с пылу, с жара.
Что можно подать к столу в горячем виде? Открытые или закрытые пироги с различной начинкой. Только не готовьте курники – Хозяину года такой выбор не понравится. Горячими можно поставить пирожки или булочки.
И однозначно горячие бутерброды. С чем их сделать? С грибами и сыром, с мясом и овощами. Но ни в коем случае не с яйцами.
Какими должны быть в этом году торты? Многослойные и яркие, как разноцветный хвост Петушка. Украсьте такое угощение яркими фруктами, разноцветными узорами.
Можно приготовить не просто торт, а сложный пляцок. Феерическое сочетание разномастных слоев, начинки, крема, а также невообразимая дружба невообразимых вкусов придутся по вкусу и гостям и Хозяину года.
Обязательно должна быть на столе богатая хлебная корзина. Хлеб всегда символизировал достаток и богатство. А в Год Петуха хлеб на новогоднем столе будет особенно актуален.
Разнообразьте свою корзинку, положив в нее белый батон и черный бородинский хлеб, полезный отрубной и необычный луковый, с семечками и с цукатами. Однозначно будет лучше, если хлеб хозяйка испечет сама.
Благо сейчас можно подобрать несложные рецепты.
А дамам опытным в кулинарном деле по плечу будут и новые интересные рецепты хлеба.
Петушку понравится увидеть на праздничном столе много вкусной и необычной выпечки.
Зерно. Любимое лакомство для Петушка. И оно просто обязано быть на столе. Что именно поставить на стол, выбирайте самостоятельно. Это может быть и пшено, и просо, и овес.
Вы успели к Новому году прорастить немного пшеницы? Это будет прекрасное украшение стола и непревзойденное угощение для Петушка.
Выставив крупу на стол, мы задобрим Петушка. Но можно постараться приготовить и праздничные блюда из круп. Рассмотрите варианты плова, гречи с грибами, киноа с овощами. Не обязательно на стол в Новогоднюю ночь готовить привычный для всех картофель на гарнир. Блюда из круп также могут быть праздничными, вкусными и необычными. И, главное, они понравятся Огненному Петуху.
Что еще порадует Петушка на Новогоднем столе? Фрукты. Но только они должны быть цвета стихии года.
Желтые, оранжевые, красные. Поэтому смело кладите в вазу яркие разноцветные яблоки, бананы, хурму, любые цитрусовые.
Можно приготовить из таких фруктов яркое желе, фруктовый салат. В этом случае воспользуйтесь не сезонными, а замороженными фруктами в виде клубники, малины, красной смородины.
Какие приготовить салаты на этот Новый Год? Конечно, с применением овощей в цветах года.
Уместны будут перцы ярких оттенков, помидоры. И обязательно много различной зелени.
Пусть петрушка, сельдерей и базилик не соответствуют цветовой гамме, но Петушок, как житель деревни, уж очень ее любит.
Поэтому смело сдабривайте салаты зеленью и выкладывайте ее просто так на овощную тарелку.
Что лучше не ставить на новогодний стол в Год Петуха
Запретов в Год Петуха, распространяющихся на праздничные угощения, не так и много, но они существенные.
Прежде всего, категорический запрет распространяется на курицу. Не стоит готовить сейчас на Новый Год любую птицу. Хозяину Года не понравится увидеть на столе своих собратьев в запеченном или зажаренном виде.
Поэтому идею с новогодним гусем оставьте для воплощения на другие праздники.На Новый Год лучше приготовить кролика. Мясо зверушки считается диетическим, а если его правильно приготовить, то очень нежным и вкусным.
Любителям мясных изысков простор для полета фантазии не ограничивается.
Готовьте отбивные, запеченную буженину, голубцы и котлеты, гуляши и стейки, сложные мясные блюда и . праздничные закуски.
Главное, чтобы в рецептах отсутствовала курятина.Берем свинину, баранину, говядину, телятину.
Второй существенный запрет в этом году – это табу на яйца. За голову схватится каждая вторая хозяйка. Как же любимые всеми оливье и шуба? Без яиц?
Да, если вы не хотите расстроить петушка, откажитесь от использования яиц в салатах.
Кстати, традиционные салаты без яиц приобретут новый незнакомый вкус. Попробуйте заменить яйца в оливье авокадо, а шуба вовсе не проиграет из-за отсутствия яиц.
Не стоит расстраиваться. Существует море рецептов различных салатов из овощей, грибов, бобовых , мяса, где не применяются яйца.
Для тех, кто желает досконально соблюсти строгость новогодних традиций, придется отказаться и от применения майонеза. Ведь в этом не совсем полезном соусе также используются куриные или перепелиные яйца. Но наверняка, опытные хозяйки знают, как обойтись без этого убийственного угощения.
А вот украсить блюда в виде цыплят и курочек, петушков можно. В сети можно встретить советы, как сделать прикольных цыплят из отварных яиц. Остановитесь – мы помним, что яйца на новогодний стол мы не ставим.
Поэтому такая идея будет просто не уместна. Как сделать прикольных цыплят. Используйте для этого тарталетки.
Оригинально в виде вкусных украшений стола будут смотреться «Яйца Фаберже», которые по факту являются холодцом с яркими овощами.
Напитки для праздника, которые удивят Огненного Петуха
Какие же напитки будут фаворитными в этом году? Прежде всего, вина. Особенно те, которые соответствуют палитре года. Подавайте вина красных, золотых оттенков.
Уместен будет глинтвейн. Этот великолепный напиток подходит для празднования Нового Года 2017 по всем параметрам. Прежде всего, в его состав входит вино красного цвета. Обязательно присутствуют цитрусовые, имеющие оранжевый цвет. И главное, алкогольный напиток подается горячим – это просто великолепно для встречи Огненного Символа года.
Мужчины могут сделать ставку на коньяк. Янтарные нотки этого благородного напитка также придутся по вкусу Петуху.
И главный гость новогоднего стола – это коктейли, в любом исполнении. Ведь даже само название «коктейль» переводят как «хвост петуха». Такому напитку самое место на новогоднем столе. Можно воспользоваться знаменитыми рецептами алкогольных коктейлей с ромом, джином, водкой, ликерами. Сочетайте различные цвета, вкусы. Делайте коктейли яркими, многослойными.
Можно приготовить и безалкогольные сладкие коктейли. Для этого воспользуйтесь фруктами в тему, имеющих красно-оранжевую палитру.
Смешивайте их с молоком, мороженым, йогуртом. Готовьте яркие смузи.
Из фруктов можно приготовить свежевыжатый сок. Подойдет к празднованию новогодней вечеринки персиковый, абрикосовый, ананасовый, апельсиновый, гранатовый, яблочный, грейпфрутовый, виноградный, томатный сок. Подойдут и компоты, морсы и даже разноцветные готовые газированные напитки.
Какие горячие напитки подать на новогодний стол? Подойдет кофе, которое легко сделать многослойным. Это может быть латте с прослойкой сиропа и шапкой взбитых сливок.
Как сервировать новогодний стол в Год Петуха
В этом году можно будет сервировать стол, используя идеи двух направлений, которые диктует Символ Года Петух.
Прежде всего, это деревенская тематика, так как Хозяин – житель деревни. Также актуальна тема огня, пламени.
Петушку, не знакомому с городской суетой, будет импонировать деревенский стиль. Поэтому воспользуйтесь льняной скатертью и салфетками.
Выставьте на стол плетеные подставки, которые используют для хлеба, выпечки, фруктов. Хорошо будут смотреться и горячие блюда из духовки в плетеных обрамлениях.
Для украшения столовых приборов можно воспользоваться холщовой тканью, мешковиной. На столы кроме елочных веточек можно поставить букетики из колосков, сухоцвета. Украсьте стол керамическими фигурками, подсвечниками.
Керамика будет уместна и в качестве порционной посуды. В горшочках можно подать плов или жаркое, а глиняные мисочки использовать вместо салатниц. Для подачи сладких десертов можно воспользоваться керамическими креманками.
Еще один вариант украшения новогоднего стола – это стиль огня, пламени. Центральным цветом, конечно, будет красный.
Но не переборщите. Если у вас будет красная скатерть, воспользуйтесь контрастными белыми или золотыми салфетками.
Но лучше сделать наоборот. Скатерть пусть будет белоснежной или с отделкой золотом. Тогда получится расставить акценты на ярких мелочах.
В этом случае будут уместны и красные салфетки, и шары им в тон, и снеговики в ярких шапочках и шарфах. Вообще, сочетание красного и белого – это общепринятая классика. А в 2017 году такое сочетание еще и соответствует тематике года.
Но так как наш Петух еще и Огненный, то он любит золото, блеск и шик. Поэтому смело доставайте любую посуду или аксессуары с позолотой. Пусть это будет столовый сервиз, расписанный золотом или бокалы с инструктацией.
Также уместна будет посуда и бокалы красных, алых, бордовых цветов. Сочетание красного с золотом позволяет выбрать много различных красочных атрибутов для украшения новогоднего стола. Такая расцветка давно стала модной, так как соответствует цветам европейского Рождества.
Но только не переборщите с яркостью, с блестками. Чтобы ваш стол не превратился в сплошное красно-золотое пятно.
Еще одна важная мелочь – огонь. Петух то наш Огненный. Поэтому если в доме есть камин, постарайтесь новогодний стол разместить рядом с ним. Но даже при его отсутствии, можно создать огненную имитацию, воспользовавшись свечами, бенгальскими огнями.
Что нужно готовить на новый год петуха? От каких блюд лучше отказаться?
Новый год — праздник, который любят все и в любом возрасте. Именно он ассоциируется с надеждами и верой, что в будущем году будет сопутствовать счастье и удача. Чтобы привлечь удачу нужно задобрить символ наступающего года. В этом году это огненный петух. Считается, если составить правильное меню, сервировать как нужно стол и во всем выбирать цвета, угодные символу года, то следующий год будет очень удачным и наполненным только счастливыми моментами.
Что нужно готовить на Новый год?
К выбору новогоднего меню в этом году нужно подойти серьезно. Петух не потерпит на столе курицу и прочую птицу, а также блюда из яиц. К большому сожалению хозяек, множество вкусных салатов, закусок и вторых блюд содержат эти продукты. Над составлением меню придется немного поломать голову.
В приготовлении блюд на новогодний стол следуйте трем правилам:
1. Никакой птицы и яиц. Яйца допускаются только в качестве ингредиентов теста или кляра.
2. Используйте больше зелени, фруктов, овощей, орехов. В идеале — стол должен быть вегетарианским.
3. Готовьте больше разнообразных закусок, бутербродов, канапе. На новый год нужно готовить простые блюда, но они должны быть интересными, не приевшимися. Петух — хоть и деревенская птица, но экстравагантная и яркая. Сделайте таким и свой новогодний стол.
Теперь приступим к выбору блюд для новогоднего стола.
Салаты
Салатов и закусок на праздничном столе должно быть много. Предпочтения отдавайте свежим и фруктовым салатам. Приготовить можно вегетарианские салаты (рецептов в интернете очень много), салат с огурцами и помидорами, салат с редисом и морковью, салат с редисом, огурцом и яблоком. Также не забывайте про излюбленные салаты: винегрет и селедка под шубой. Фруктовые салаты можно заправить йогуртом или шоколадом. Отличной идеей будет сделать шоколадное фондю и подать к нему фрукты и ягоды.
Закуски
Не скупитесь на нарезку и закуски. Поставьте на стол несколько сортов сыра, соленую красную рыбу, бутерброды с икрой, всевозможные рулетики в лаваше и блинчики. Для начинки можно использовать рыбу, икру, сыр, грибы, морепродукты.
В качестве закуски можно подать к столу креветок в соевом соусе или кольца кальмара.
Сделайте горячие бутерброды с помидором, чесноком и сыром. Жаренные баклажаны и фаршированные шампиньоны тоже понравятся всем. Такая простая и сытная закуска позволит забыть об отсутствии мяса на столе.
Отдельная тема в закусках — канапе. На шпажки можно надеть все что угодно: сыр, оливки, соленые огурцы, фрукты. Это огромное поле для фантазий и экспериментов. Кроме того, их можно выложить на тарелке в форме елочки, что непременно оценят все домашние и гости.
Горячие блюда
Поскольку на мясо в этом году наложено табу, вторые блюда придется готовить из грибов или рыбы.
Запеките картошку с грибами в сливках, приготовьте семгу в сливках или просто пожарьте кусочки рыбы. Сделайте овощное рагу или запеканку из овощей. Такие блюда к новогоднему столу готовятся редко, и это лишняя возможность удивить всех оригинальностью и поэкспериментировать со вкусами.
Безалкогольные напитки
Пейте только натуральные соки и морсы. От лимонадов лучше отказаться. Символ предстоящего года любит все натуральное. Можно сделать молочные коктейли с ягодами или фруктами. Дети от таких напитков точно будут в восторге.
Алкогольные напитки
Слово «коктейль» (от английского «cocktail») состоит из двух основ «cock» и «tail», что буквально переводится как «петушиный хвост». И этим все сказано. Думаю, даже не надо объяснять, что предпочтение стоит отдать именно коктейлям. Например, приготовьте глинтвейн.
Почитайте рецепты «горящих» коктейлей, например, Б-52, самбука, зеленый 52, зона 51. Огненный петух точно оценит такую встречу и щедро одарит вас удачей в новой году.
Единственное правило — не переборщите с выпивкой. Петух этого не потерпит.
Как сервировать стол на новый год?
В сервировке новогоднего стола используйте яркие цвета. Постелите яркую красную скатерть, если такой скатерти нет, используйте красные бумажные салфетки. Их можно красиво сложить конвертиком.
Идеальный вариант — сложить салфетки в форме елочки. Это довольно просто, зато как оригинально смотрится!
Видео: Как красиво сервировать стол на новы год? Учимся складывать салфетки елочкой
На столе обязательно должен присутствовать символ наступающего года. Это может быть небольшая фигурка или закуска, оформленная в форме петуха.
Закуски и канапе на новогоднем столе можно выложить в форме елочки. Делается просто и быстро, а смотрится довольно интересно. Чередуйте цвета такой стилизованной елочки, чтобы она выглядела более эффектно и ярко.
Сервировка новогоднего стола, как и сама еда, должна быть простой, но оригинальной. Поставьте простую посуду, лучше одноцветную, без орнаментов. Салатники тоже пусть будут одноцветными. Если тарелки белые, салатники могут быть ярких цветов, а если тарелки цветные (красные, зеленые, желтые), то салатники лучше ставить белые или прозрачные. Избегайте слишком большой пестрости при сервировке новогоднего стола.
Уделите больше времени деталям: небольшие фигурки, украшения, яркие салфетки, мелкие детали. Например, поставьте в середину стола вазу с еловыми лапками.
Как бы вы не сервировали стол на Новый год и что бы вы не приготовили, главное встретить его в кругу самых близких людей, в теплой дружеской атмосфере. Тогда Новый год непременно одарит всех счастьем и удачей!
ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ
Популярные публикации
Последние комментарии
«ПЕТУХИ» на вашем новогоднем столе. Встречаем 2017
Бутерброды «Петух»
Как известно, символ 2017 года — Петух любит зерно и все, что из него произведено. Поэтому бутерброды в виде петушка, непременно привлекут удачу в ваш дом. Нужно взять два хлебца круглой формы, один поменьше другого. Можно вырезать круги из хлеба. Гребешки выполнены из ломтиков сыра (белого и желтого), которым также придали волнистую форму.
Украшение салатов «Петух»
Салат выложен в форме петуха. Сверху украшен вареным куриным желтком. Хвост, крылья, гребешок, клюв, лапки и бородка петуха выполнены из болгарского перца. Глазки можно сделать из маслин. Таким образом, можно украсить множество новогодних салатов, к примеру, «Оливье»
Украшение салата «Петушки из вареных яиц»
Очаровательное украшение новогоднего стола «Петушки из вареных яиц». Ими можно украсить любой салат. Или сделать самостоятельное блюдо, усадив петушков на зелень. На фото хорошо видно, как просто сделать такого петуха их вареного яйца. В небольшой надрез с острого конца яйца нужно вставить заготовку гребешка с клювом, выполненные из вареной моркови. Глазки можно сделать из мака, подготовив предварительно отверстие с помощью зубочистки
Украшение новогоднего стола «Цыпленок»
А вот такого цыпленка — петушка, можно положить каждому на тарелку. Прекрасное украшение новогоднего стола. Выполнен петушок из кружочка ананаса, моркови и черного перца (глазки).
Украшение «Петух»
Этот чудесный петух, выполнен из овощей: огурца, репчатого лука, свеклы, моркови, редьки. (можно так разложить нарезку — чтоб петух получился)
Украшение салата «Петух из овощей и фруктов»
Украшение «Петух» для салата или, как в данном случае для фруктовой нарезки. Выполнен петух из апельсина (туловище), листья ананаса (хвост петуха), болгарский перец (крылья, гребешок и бородка петуха), баклажан (шея и голова), морковь (клюв петуха).
Украшение салата «Цыплята из мандаринов»
А вот такие замечательные петушки из мандаринов, непременно должны украсить любой новогодний стол. К тому же сделать их очень просто.
Украшение салата «Петух из яичного белка»
Большинство салатов можно украсить к новому 2017 году таким образом. Придайте салату форму петуха, сверху посыпьте тертыми яичными белками. Перья на хвосте и крыльях сделаны из полуколец маслин, лапы петуха и клюв — из картофеля фри. Гребешок и бородка из помидора.
Украшение салата «Цыплята в яйце»
Ну, разве не милашки! Отвариваем яйца, аккуратно срезаем острый конец яйца, до желтка. Желток нужно вынуть, размять вилкой и смешать, к примеру, с плавленым сыром. Начинкой вновь наполнить яйцо, накрыть «шляпкой из белка». Глазки цыплятам делаем из черного перца, клюв и лапки из вареной моркови.
Такими цыплятами можно украсить любой праздничный новогодний салат: мимозу, салат с крабовыми палочками, салат с курицей и ананасами.
Бутерброды «Цыплята»
Такие бутерброды сделать очень просто. На тонкий ломтик хлеба, слегка обжаренный на сливочном масле и натертый чесноком, положить ломтик сыра. Клюв, лапки и гребешки сделать из вареной моркови или помидор. Выложить бутерброды на зелень. Красота!
А вот еще картинки с петухами, курочками и цыплятами на нашем столе с просторов интернета.
Перед вами курочка — несушка, яйца можно слепить из натертого сыра с майонезом и чесноком, а можно положить настоящие, разумеется без скорлупы и разрезав пополам разложить желтками вниз.
И цыплятки — цыплятки.
Петушков на Руси всегда любили и песенок про них сложено немало.
Пусть грядущий год по восточному календарю именно год петуха — а точнее курицы, так как этот год женский.
Для России пусть в новый год петух прокукарекает и вся нечисть сгинет! С земли русской.
ПЕТУХИ в нарезке
Разложите на свой вкус!
А это на десерт — сладкий петух.
Выпечке тоже можно кукарекать.
А это детям на завтрак: картофельное пюре, котлетка, укропчик, можно лучок зеленый, клюв и гребешок из помидор, глаз из огурца
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
