1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с копченым мясом и кукурузой

Салат с копченым мясом и кукурузой

Вкусный салат с копченым мясом и кукурузой!

Иногда очень хочется кушать, но не знаешь, чтобы такого вкусного приготовить из продуктов, которые нашлись в холодильнике. Если вы обнаружили там кусочек копченого мяса, яйца, лук, яблочко и банку кукурузы, то все это очень вкусно будет заправить майонезом и съесть с жареной картошкой!

Кроме того, приготовление этого простого и вкусного салата решит вопрос о том, как разделить маленький кусочек мяса на 5-6 едоков. Салата получается достаточно и вместе с жареным картофелем у вас выйдет полноценное и сытное блюдо!

Состав

  • Кукуруза консервированная – 1 обычная банка;
  • Мясо копченое (грудинка, окорок, бекон, копченая курица) – 150-200 г;
  • Яйца вареные вкрутую – 4 штуки;
  • Лук репчатый – 1 головка;
  • Яблоко – 1 штука;
  • Майонез – по вкусу.

Как приготовить салат с копченым мясом

  • Нарезать небольшими кубиками яйца, яблоко и мясо. Лук – полукольцами.
  • Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. При необходимости – досолить.

Вкусный салат из копченого мяса с кукурузой готов!

Праздничные рецепты мясных салатов с кукурузой

Предлагаем вашему вниманию небольшую подборку мясных салатов с кукурузой.

Салат с копченым мясом и кукурузой консервированной

Для приготовления вкусного и сытного мясного салата с добавлением кукурузы понадобится следующий набор продуктов:

  • копченое мясо (окорок, карбонад) – 300 г;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • огурцы маринованные – 200 г;
  • маслины без косточек – 100 г;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • укроп – 20 г;
  • майонез – 150 г;
  • репчатый лук – 70-80 г;
  • листья салата для подачи;
  • чеснок;
  • перец молотый.
  • Копченное мясо нарезать на одинаковые мелкие кубики.
  • Также мелко и аккуратно порезать огурчики.
  • Маслины нарезать на кружочки.
  • Яйца отварить. С момента закипания их нужно варить около четверти часа. Опустить их в ледяную воду, вынуть и поместить в мокрую ткань.
  • Яйца порубить ножом на кусочки.
  • Нарезать очищенную луковицу.
  • Мелко нарезать зеленый укроп.
  • В майонез выложить укроп, продавить в него через пресс зубчик чеснока и добавить перец по вкусу.
  • Открыть банку с кукурузой. Слить из кукурузы всю жидкость.
  • В миску выложить копченое мясо, кукурузу, лук, яйца, огурцы, маслины.
  • Добавить майонезную заправку и хорошо перемешать.
  • На плоское блюдо уложить листья свежего салата. Поверх них горкой разместить салат.
Читать еще:  Салат хе с мясом

Блюдо готово, его можно подавать на стол.

Салат с мясом, кукурузой, горошком

Для мясного салата с кукурузой и горошком нужно:

  • свиное мясо (постная мякоть) – 500 г;
  • соль;
  • лавровый лист;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 1 банка консервированного горошка;
  • огурец свежий – 100 г;
  • яйцо вареное – 3 шт.;
  • майонез – 200 г;
  • твердый сыр – 80-90 г;
  • чеснок;
  • репчатый лук – 80 г.
  • В небольшое количество воды положить мясо, нагреть до кипения, убрать пенку, соль положить по вкусу, бросить лист лавра и отварить мясо до готовности.
  • Охлажденное мясо разобрать на волокна.
  • Вареные яйца очистить, нарезать на дольки.
  • Огурчики нарезать на брусочки.
  • Банки с горошком и кукурузой открыть и слить из них всю жидкость.
  • Очистить луковицу и нарезать ее мелко.
  • В салатник сложить мясо, яйца, огурчик, кукурузу, лук, горошек. Выдавить дольку чеснока, положить майонез и хорошо все перемешать.
  • Натереть сыр и посыпать им верх салата.

Готовый мясной салат можно на полчаса поставить в холодильник и потом подать на стол. Если по каким либо причинам свиное мясо исключено из рациона, в мясном салате его можно заменить на говядину, мясо индейки или курятину.

Салат с рисом, мясом и кукурузой

Для салата из мяса с добавлением отварного риса и кукурузы нужно:

  • рис – 60 г;
  • нежирное отварное мясо – 300 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • 1 банка кукурузы;
  • репчатый лук – 100 г;
  • перец молотый;
  • соль;
  • майонез – сколько потребуется;
  • зелень – 20 г.

  • Рисовую крупу промыть. Длиннозерные сорта риса в салате смотрятся лучше, хотя можно использовать и круглозерную рисовую крупу.
  • Пересыпать рис в кастрюльку, залить водой (около 150 мл), бросить щепотку соли и нагреть до кипения под крышкой. Проварить рис в течение 4-5 минут. Выключить огонь и накрыть кастрюлю свернутым полотенцем. Выдержать рис под ним в течение четверти часа. Дать ему остыть.
  • В салатник выложить рис.
  • Вареное мясо нарезать на кубики и добавить к рису.
  • Кукурузу откупорить, откинуть зерно на дуршлаг и дать стечь всей жидкости. Высыпать кукурузные зерна в салатник.
  • Очистить и мелко порубить яйца. Добавить их к другим продуктам.
  • Очищенную луковицу порезать мелко и высыпать в салатник.
  • Порубить зелень, переложить ее к другим продуктам и заправить салат майонезом.
  • Чтобы готовое блюдо было вкуснее, ему нужно дать настояться в течение часа на нижней полке холодильника и после этого подавать на стол.
Читать еще:  Салат соевое мясо

Приведенные рецепты мясных салатов вполне могут стать альтернативой традиционному оливье.

Салат из копченого мяса курицы с огурцом и кукурузой

  • Грудка куриная копченая 200 г
  • Огурец маринованный 2 шт.
  • Кукуруза консервированная 1 стакан.
  • Лук маринованный 0,5 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Вам понадобится: 15 мин.
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Грудка куриная копченая
  • Тип блюда:Обед

В первую очередь замаринуйте лук любым удобным для вас способом. Нарежьте лук полукольцами, посыпьте сахаром и влейте винный уксус, перемешайте руками. Оставьте на минут 15.

Слейте жидкость с кукурузы.

Копченую курицу нарежьте мелким кубиком.

Мелко нарежьте огурцы.

И маринованный лук без маринада.

Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.

Салат с копченой курицей и кукурузой

p, blockquote 1,0,1,0,0 —>

Консервированные зерна делают блюдо ярче, придают легкую сладость и хорошо сочетаются по вкусу. Помидоры добавляют сочность, а яйца и сыр повышают питательность. В качестве заправки применяется майонез, но благодаря овощному соку соуса требуется совсем не много. Готовится салат быстро и без изыска, а получается вкусным!

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Ингредиенты:

p, blockquote 3,1,0,0,0 —>

  • копченая курица — окорочок весом около 350 г;
  • кукуруза консервированная — 120 г;
  • помидоры — 2 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • майонез — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат с копченой курицей и кукурузой рецепт

p, blockquote 4,0,0,1,0 —>

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

  1. С копченой курицы удаляем шкуру, отделяем мясо от костей и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Яйца заранее варим вкрутую (около 10 минут после закипания жидкости), охлаждаем, перед нарезкой очищаем. Рубим мелко.
  3. Сыр трем крупной стружкой.
  4. Сочные помидоры мелко режем.
  5. Соединяем все подготовленные продукты в одном салатнике. Слив жидкость, добавляем порцию кукурузы.
  6. Добавляем майонез — можно домашний, например классический или на молоке. Перемешиваем содержимое салатника, пропитывая компоненты соусом. Пробуем, при необходимости добавляем соль или молотый перец.
  7. Все! Салат с копченой курицей и кукурузой готов!
Читать еще:  Салат с мясом краба рецепт с фото

p, blockquote 6,0,0,0,1 —>

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector