0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с соевым мясом

Салат с соевым мясом

Соевое «мясо» вполне можно использовать в салатах вместо обычной колбасы и натурального мяса.

1. Салат из соевого мяса

300 г отваренного соевого мяса, 2 вареные картофелины, 2-3 соленых огурца, 2-3 яблока, 100 г зеленого горошка, 300 г майонеза, зелень, перец.

Мясо, картофель, огурцы и яблоки нарезать кусочками, добавить горошек, поперчить, заправить майонезом и украсить зеленью.

2. Салат из соевого мяса и редьки

200 г отваренного соевого мяса, 100 г майонеза, 200 г редьки, 1 луковица, соль, перец, зелень. Вареное мясо и лук мелко нарезать и обжарить на масле.

Редьку натереть на крупной терке. Все посолить, поперчить, заправить майонезом, хорошо перемешать и украсить зеленью.

3. Салат из соевого мяса с грибами и сыром

150 г шампиньонов, 100 г отваренного соевого мяса, 60 г твердого сыра, 2 помидора, 1 соленый огурец, 200 г майонеза, перец.

Отваренные шампиньоны, мясо, огурец и помидоры мелко нарезать, сыр натереть, все перемешать , поперчить и запрпавить майонезом.

4. Салат из соевого мяса с кабачками

400 г мяса, 2 небольших кабачка, 3 стручка перца, 2 луковицы, сок 1 лимона, 1 чайная ложка сахара, перец, соль.

Кабачки нарезать кубиками, посолить и оставить на 30 минут. Слить сок, перемешать с мелко нарубленным луком, сладким перцем и обжаренным соевым мясом. Заправить лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.

5. Салат из соевого мяса с картофелем и солеными огурцами

4 вареные картофелины, 100 г вареного соевого мяса, 2 огурца, 2 луковицы, 100 г майонеза, 1 чайная ложка хрена.

Все продукты нарезать, перемешать и заправить майонезом, смешанным с хреном.

6. Салат из соевого мяса с картофелем и луком

150 г вареного мяса, 5 вареных картофелин, 2 луковицы, 150 г майонеза, 1 чайная ложка хрена, перец, соль.

Картофель и лук нарезать, смешать с мясом, поперчить, посолить, заправить майонезом и перемешать с хреном. Поставить на холод на 1 час.

7. Салат из соевого мяса с картофелем и яйцом

150 г вареного соевого мяса, 5-6 вареных картофелин, 2-3 соленых огурца, 2 вареных яйца, 1 луковица, 100 г майонеза, зелень укропа или петрушки.

Картофель, огурцы и лук нарезать, добавить мясо, заправить майонезом, перемешать с 1 мелко нарезанным яйцом, украсить зеленью и вареным яйцом, нарезанным кружочками.

8. Салат из соевого мяса с картофелем и капустой

3 картофелины, 100 г вареного соевого мяса, 1 соленый огурец, 100 г квашеной капусты, 1 луковица, 2 моркови, 100 г майонеза.

Картофель и морковь отварить. Все продукты нарезать, перемешать и заправить майонезом.

Читать еще:  Салат с фаршем мясным рецепт

9. Салат из соевого мяса с лапшой

200 г отваренного мяса,200 г отваренной корейской или китайской лапши, 1 кочан цветной капусты, 2 отваренные моркови, 2 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка горчицы, перец, 1 луковица.

Капусту разделить на кочешки и отварить в подсоленной воде. Все продукты нарезать, перемешать, поперчить и заправить растительным маслом, майонезом и горчицей. Поставить на холод на 3 часа.

10. Салат из соевого мяса с помидорами

150 г отварного соевого мяса, 150 г помидоров, 1 ковица, 100 г майонеза, 1 ст. ложка хрена, перец.

Мясо и помидоры нарезать, добавить рубленый лук, перемешать, поперчить и заправить майонезом, перемешанным с хреном.

11. Салат из соевого мяса с рисом

200 г отваренного соевого мяса, 1 стакан риса, 2-3 апельсина, 300 г майонеза, перец.

Рис сварить в подсоленной воде, промыть. Мясо и апельсины нарезать, смешать с рисом, поперчить и заправить майонезом.

12. Салат из соевого мяса с черемшой

100 г отваренного соевого мяса, 100 г маринованной черемши, 3 вареных яйца, 150 г майонеза.

Отваренное соевое мясо, черемшу и яйца мелко нарезать, перемешать и заправить майонезом. Поставить на холод на 2 часа.

13. Салат из соевого мяса с шампиньонами I

400 г шампиньонов, 3 вареных яйца, 2 свежих огурца, 150 г майонеза, 200 г отваоенного соевого мяса, 1 ст. ложка хрена, перец, зелень укропа.

Отваренные шампиньоны, мясо, яйца и огурцы нарезать, перемешать. Майонез перемешать с хреном и перцем и заправить им салат.

14. Салат из соевого мяса с шампиньонами II

100 г шампиньонов, 150 г отваренного соевого мяса, 1 соленый огурец, 150 г майонеза, лук, перец.

Отваренные шампиньоны, мясо, огурец нарезать, поперчить, перемешать и заправить майонезом.

15. Салат из соевого мяса с яблоками

300 г отваренного соевого мяса, 400 г яблок, 2 луковицы, 100 г соленых огурцов, 50 г хрена, 200 г майонеза, перец, соль.

Отваренное соевое мясо, очищенные яблоки, огурцы и лук мелко нарезать, посолить, поперчить и заправить майонезом, смешанным в миксере с хреном.

16. Салат из соевого мяса со свежими овощами

200 г отваренного соевого мяса, 4 помидора, 2 огурца, 200 г риса, 2 луковицы, 1 ст. ложка хрена, 100 г сметаны, перец, зелень.

Рис отварить. Овощи и мясо нарезать, поперчить, перемешать. Хрен смешать со сметаной. Салат заправить и украсить зеленью.

Салаты с соевым мясом

Салат из соевой спаржи и капусты

Соевое мясо легко готовится, сочетается с любыми продуктами, вбирает ароматы любимых специй. Итак, готовлю любимый салат — легкая сытная закуска, которая понравится не только вегетарианцам. Салат заправьте маслом и украсьте по желанию зеленью. В 100г.

Читать еще:  Салат с редькой и мясом

Салат из соевого мяса, свеклы и зеленого горошка

соевое мясо (отварное), свекла, зеленый горошек, чеснок, майонез (растительное масло), яйцо, зелень укропа, соль, специи

раздел: Салаты с соевым мясом

Салат из соевого мяса с картофелем, луком и хреном

вареное соевое мясо, вареный картофель, лук репчатый, майонез, хрена, перец, соль

раздел: Салаты с соевым мясом

Салат из соевого мяса с картофелем, солеными огурцами и хреном

вареный картофель, вареное соевое мясо, соленые (или маринованные) огурцы, репчатый лук, майонез, хрен

раздел: Салаты с соевым мясом

Салат из соевого мяса с картофелем, зеленым горошком и солеными огурцами

соевое мясо отваренное, картофель, морковь, лук репчатый, зеленый горошек консервированный, огурец соленый (или маринованный), майонез, укроп, соль, специи

раздел: Салаты с соевым мясом

Салат из соевого мяса и ветчины с овощами

картофель, сухой соевый фарш, морковь, яйцо, зеленый горошек, ветчина, огурцы, майонез, соль, перец, горчица, лимонная кислота, зелень петрушки

раздел: Салаты с соевым мясом

Салат из соевого мяса с картофелем и яйцом

вареное соевое мясо, вареный картофель, соленые огурцы, вареные яйца, репчатый лук, майонез, зелень

раздел: Салаты с соевым мясом

Салат из соевого мяса и редьки с майонезом

отваренное соевое мясо, майонез, редька, репчатый лук, соль, перец, зелень

раздел: Салаты с соевым мясом, Салаты из редьки

Салат из соевого мяса с шампиньонами и солеными огурцами

шампиньон, отваренное соевое мясо, соленый огурец, майонез, лук репчатый, перец молотый

раздел: Салаты с соевым мясом

Салат из соевого мяса с шампиньонами и хреном

шампиньоны, вареные яйца, соленые огурцы, майонез, отварное соевое мясо, хрен, перец, зелень укропа

раздел: Салаты с соевым мясом

Холодная закуска с соевым мясом и огурцами

огурцы, соевое мясо (отварное), зеленый лук, соль, горчичный порошок, растительное масло, красный перец, семена кунжута, чеснок, соевый соус (Сэн Сой Классический), столовый уксус, яйцо, сахарный песок

раздел: Салаты с соевым мясом

Корейский салат из соевого мяса с морковью

морковь, кунжут, мясо соевое, сахар, соль, уксус (70%), масло растительное, кориандр (молотый), перец (красный), чеснок, зелень,

раздел: Корейские салаты, Салаты с соевым мясом

Салат из соевого мяса с овощами

Сделать мясной салат постным проще простого, достаточно заменить обычное животное мясо соевым аналогом. Во вкусе, конечно же, салат немного потеряет, зато по питательности и пользе останется низменным. Но истинные ценители этого соевого продукта оценят по достоинству салат из соевого мяса со свежими овощами….

Читать еще:  Салат без мяса рецепт

Ингредиенты

  • Соевое мясо – 100 грамм__NEWL__
  • Свежие томаты – 1 штука (около 100 грамм)__NEWL__
  • Свежие огурцы – 2 штуки (примерно 200 грамм)__NEWL__
  • Лук репчатый – 2 небольших головки или одна крупная__NEWL__
  • Чеснок 1 – 2 зубчика__NEWL__
  • Масло растительное – 3 — 4 ст. ложки__NEWL__
  • Соль, черный и красный молотый перец по вкусу__NEWL__
  • Мед – 1 ч. ложка__NEWL__
  • Зернистая горчица (готовая) – 1 ч. ложка__NEWL__
  • Свежая зелень для сервировки__NEWL__

Как приготовить салат из соевых продуктов:

Для начала выложите соевый аналог мяса в глубокую миску.

Заварите соевое мясо крутым кипятком.

Оставьте на 10 – 15 минут. После слейте воду и отожмите слегка.

Подготовьте овощи. Промойте и обсушите.

Огурцы нарежьте с помощью фигурного ножа или терки.

Подготовленные помидоры нарежьте тонкими ломтиками.


Заваренное соевое мясо выложите в разогретую сковородку с маслом (1 ст. ложка). Обжаривайте мясо на сильном огне до легкого зарумянивания.

Выложите соевый аналог в миску с нарезанными овощами.

Порубленный тонкими полукольцами лук обжарьте до мягкости в сковородке, где жарили соевый продукт.

Очищенные зубчики чеснока выдавите через пресс на соевое мясо.

Залейте все ингредиенты горячим луком в масле.

Приготовьте ароматную заправку из масла, меда, соли, двух видов молотого перца и зернистой горчицы.

Заправку перемешайте и полейте ею салат.

Перемешайте ингредиенты салата, выложите на красивое блюдо и подавайте на стол.

Салат по корейски с соевым мясом.

Ингредиенты

  • ингредиенты
  • 1 упаковка соевого мясо,или в простонародье называют еще спаржа))))))))))))
  • 2 моркови
  • 1 маленькая луковица
  • чеснок
  • перец красный
  • кориандр
  • кристаллы (ароматизатор вкуса)
  • уксус на вкус
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

замочить спаржу кипятком на ночь,так как она будет намного мягче и нежней.

в эту воду добавить соль и сахар,чтобы спаржа приобрела свой необычный вкус

за 2-3 часа до приготовления салата,нашинковать морковь,хорошо посолить,дать постоять

через 3 часа промыть морковь и отжать

после замачивания поставить спаржу на плиту и дать покипеть 10-15 мин

затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде

остывшую спаржу порезать на крупные брусочки

сложить морковь и спаржу в одну глубокую посуду

на салат насыпать горкой кристаллы,перец,чеснок,кориандр,можно добавить приправу для моркови по-корейски см.фото

порезать лук тонкими полукольцами

раскалить масло на сковороде

кинуть лук в кипящее масло,и быстро помешивая обжарить 3-5мин

залить горку приправ-кипящим маслом вместе с луком

все перемешать и дать настояться

через час попробовать на вкус и пожеланию добавить всего по-немногу

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector